腰果炒芹菜,腰果炒芹菜叫什么名字

芹菜作者：广元蝶 2022-11-08 20:36:02

今天给各位分享腰果炒芹菜的知识，其中也会对腰果炒芹菜叫什么名字进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、腰果芹菜怎么做好吃
2、腰果炒芹菜怎么做
3、腰果炒芹菜怎么做？

腰果芹菜怎么做好吃

腰果芹菜的做法步骤

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红椒、大蒜切好备用。

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芹菜切小段，备好生腰果。

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锅中放入食用油、腰果小火炒至腰果表面微黄盛出。

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留底油下入大蒜炒出香味。

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放入芹菜、红椒炒至芹菜断生。

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加入腰果。

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放适量盐调味。

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放蔬之鲜炒匀即可出锅。

腰果炒芹菜怎么做

1.配料准备

对于这道菜，我们将使用适量的腰果，芹菜，红辣椒，葱，盐和油。不喜欢辣辣椒的朋友可以跳过它。

2.烹饪步骤

[步骤1]清洗腰果，注意不要用太大的力损坏腰果的表面结构，并将其放在盘子上使用。

[步骤2]将芹菜，辣椒和大葱洗净，然后将芹菜切成更长的块。辣椒可以切成丁或切成小段。然后将葱切成切碎的葱，然后放在盘子上。

[步骤3]加热锅并将油倒入锅中。在大约油温的70％处将油加热至低火，然后炒腰果，直到两面颜色略呈金色。这里推荐使用橄榄油。橄榄油是想要减少脂肪但又不想过轻的朋友的理想选择。它比其他油更不易吸烟并且更健康。

[步骤4]将炒腰果推到锅的边缘，然后在油中加入洋葱和辣椒，然后炒香。

[步骤5]芹菜炒两遍后撒上芹菜，再加盐，芹菜炒至稍变色，表面有点透明。注意不要炒太久。芹菜太老了，无法品尝。

[步骤6]制成品，每三顿吃一顿腰果和芹菜炒饭，再加一顿粗粮以减少脂肪

腰果炒芹菜怎么做？

原料：腰果若干（喜欢的话可以多放点，嘻嘻），芹菜（我觉得西芹不好吃，所以我家都是用本地芹菜的，就是细细香香的那种）

步骤：1、锅里加油，同时放腰果（注意！！！腰果一定要在加油的时候就放进去，等油热了再放就完啦，马上焦掉），轻轻地炒，直到腰果颜色变金黄为止。将腰果沥干油分捞出备用。锅里的油不用倒，接着用。2、加热油，等到7、8成热时加切好的芹菜炒，加盐，翻炒一会，等芹菜变得特别绿时加腰果继续炒，不过接下来就不用炒很久了，半分钟就好了。3、加鸡精就ok啦～这个菜的特点就是卖相特别好，而且我也很喜欢吃腰果啦，哈哈哈，所以过年的时候有客人来我妈都会做这个菜的。希望大家喜欢切去芹菜根须，除去菜叶和老根，取其嫩梗放入清水中洗净沥水，切成2厘米长的段;

将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入花椒略炒即取出不用;

再让入葱花稍爆，随即倒入芹菜翻炒均匀后，加入酱油、盐，再翻炒数下，即可出锅装盘。

腰果炒芹菜,腰果炒芹菜叫什么名字

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