本篇文章给大家聊聊魔芋粉怎么吃怎么做法,以及魔芋粉怎么做?对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、魔芋粉做法步骤魔芋粉怎么吃呢2、魔芋粉的吃法?3、魔芋粉怎么吃4、魔芋粉怎么做好吃魔芋粉做法步骤魔芋粉怎么吃呢1、主要是将魔芋这种食物进行晒干打磨后制成的粉末状食物。直接冲调或者直接口服的方式使用。2、步骤如下:(...
2023-03-11 81 魔芋粉怎么吃怎么做法,魔芋粉怎么做?
本篇文章给大家聊聊魔芋粉怎么吃怎么做法,以及魔芋粉怎么做?对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
1、主要是将魔芋这种食物进行晒干打磨后制成的粉末状食物。直接冲调或者直接口服的方式使用。
2、步骤如下:(1)锅里放入两千克水,30度的水温就可以放入魔芋粉了,然后就需要不停的搅拌。注意筷子长些要不烫手。开大火不停搅拌预防结籽。有点起小泡了,很粘稠了已经,不要停继续搅拌,预防糊以及粘锅。
(2)化开碱倒入锅里,会变稀继续搅拌,又粘稠了之后关火静止15分钟。很稠时改小火下碱水。注意碱水要慢慢下但要快速搅拌魔芋。关火后等待自然凝固,大概需要一小时左右,可以用手触碰感觉是否凝固。
(3)用刀子划开,弄成大小适合的形状,先划几刀子。注水好好炖炖里面也很好的凝固,不用担心黏锅,因为有划开的口子水会到地下去。接着开火煮开。煮好了捞出来用凉水泡着,因为有碱味,所以多泡了几次,每次都加白醋。制作完成。
主料:魔芋粉400g
辅料:油适量、盐适量、香油适量、大蒜适量、香菜适量、葱适量、红辣椒适量、鲜酱油适量、白芝麻适量
步骤一:魔芋粉先过清水洗一下沥干。
步骤二:然后入开水(加一点盐)里焯一下再过凉水沥干。
步骤三:准备蒜末,香菜,葱花,红辣椒等。
步骤四:把这些配料跟魔芋粉放在一起。
步骤五:淋一点鲜酱油,撒上炒香的白芝麻,一点香油。
步骤六:锅里烧热油。
步骤七:淋上配料上,以出香味。
步骤八:最后拌匀食用。
魔芋粉几种比较简单的吃法。
方法一:魔芋冻冻
做法:
1。
首先在锅子里放入一小碗冷水,拿小量勺放两勺魔芋粉进去,小火烧的同时,要不断的搅拌,尽量不要有结块,水烧开就可以了。
2。倒入碗中冷却,冷却后就是很Q的冻冻,一次可以多做点,因为每次吃可以从碗中舀一点。
方法二:甜心魔芋粥,让你在瘦身的同时甜蜜蜜
做法:
首先当然是要准备粥喽,用10克的魔芋粉调好倒入粥里,合着粥一起吃,如果准备的是甜粥或是水果粥,那这早餐真是美味极喽~~!
如果不太喜欢吃粥,可以加入奶粉一起调,奶粉会比纯牛奶甜。
魔芋是一种低热量的食物,对减肥很有效果的,因为它的吸水性很强,到胃里可以膨胀好几十倍。让人们产生饱腹感。但是注意的是,想减肥的必须在早上空腹喝啊。加入自己喜欢的东东.
方法三:蜂蜜魔芋粥
做法:
蜂蜜和魔芋粉一起煮。
先把魔芋粉放入水中,开始煮,记得火不要大,
慢慢加水,一直搅拌,快好的时候加点点蜂蜜。当然,你也可以多一些。
然后起锅,放在碗里。想吃的时候就吃吧,至少味道没有那么大了。
另外,如果你想味道更好些,还可以加点酸奶。一定要固体的那种喔。
方法四:自制魔芋咖啡
把魔芋粉和咖啡先放入杯中,用少量冷开水先冲开,然后再用温水冲调,因为用太热的水冲的话会结成好大的块状,而且热的时候不好一口气喝掉的,只能等冷一些,但是等它凉一些的时间里面,这个魔芋粉会迅速的结块的,所以还是用温水,没有等它结块之前喝下去,这样一天都不是很饿的。
方法五:自制魔芋果奶
(1)先取空杯子一个,放入冷开水(冷牛奶,冷果汁,其中的一种)。注意“碳酸性饮料不能使用”如(可乐,雪碧等)。水的比例是杯子容量的五分之四左右,注意:(杯子高度11CM,直径7厘米的玻璃杯)水的比例按杯子的体积来调。
(2)水倒入杯中之后,取出魔芋粉,把魔芋粉“慢慢”的撒在水的表面的同时,拿一根筷子,快速的进行搅拌。要顺时针搅拌,不可顺逆来回搅拌!!!粉的比例是2克左右
(3)搅拌的时间约是2分钟左右,搅拌完成后,见透明糊状后,停止搅拌。
(4)搅拌完成后,停止1分钟,让其充分膨胀后,就可以慢慢享用了。
还有下面一些食用方法:
1。可在餐前喝汤,在汤中放魔芋粉和蔬菜。
2。可与营养粉(奶粉,芝麻糊,玉米粉,荞麦粉。。。。。。)混合加水调喝。
3。加工食品食用(魔芋食品现已被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品")。
魔芋粉的食用方法基本上就这些了。
魔芋粉好吃的做法如下:
1、用料:魔芋粉适量、黄瓜适量、木耳适量、盐适量、香油适量、鸡精适量、生抽适量、香菜适量、蒜适量、红辣椒适量、醋适量。
2、木耳切丝备用。
3、黄瓜洗净切丝备用。
4、蒜切末备用。
5、红辣椒切圈备用。
6、将蒜末,红辣椒,放入一个小碗内,加盐,鸡精,醋,香油,生抽搅拌均匀备用。
7、锅加水,放入魔芋粉,大火烧开,转中火煮五分钟,捞出过凉备用。
8、锅中放入适量的水,烧开后,将木耳丝放入锅里,焯熟后捞出过凉备用。
9、将切好的黄瓜丝放在盘里,把木耳丝放在盘里的黄瓜丝上面。
10、把焯好的魔芋粉放在木耳丝上面,把调好汁浇在魔芋粉上,撒上香菜即可。
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