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2023-03-11 128 鸡公花怎么吃,鸡公花怎么吃效果最好
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本文目录一览:
1、鸡冠花的功效与作用
鸡冠花中含蛋白质和叶酸以及泛酸和维生素等多种对人体有益的营养成分,还含有松醇和甙类物质以及二十多种氨基酸,平时人们食用鸡冠花能吸收多种人体必须的营养成分。它入药以后则能治疗人类的痔疮和吐血还能便血以及血崩等多种出血类疾病,止痛效果特别明显。
2、鸡冠花能泡茶喝
鸡冠花平时除了可以入药以外还能泡茶喝,平时人们冲泡时可以取干燥的鸡冠花十克,茶叶五克,一起用沸水冲泡,泡制五分钟以后可以取出茶汤饮用,也可以加入适量的蜂蜜进行调味。这种鸡冠花茶不但味道诱人,还能减少多种妇科炎症的发生。
3、鸡冠花可以做汤
鸡冠花的食用方法有很多种,平时可以把它与龟胶和鸡蛋一起做成汤品食用,制作时需要准备鸡蛋三个,龟胶二十克,鸡冠花七十五克,把它们一起入锅加猪肉汤煮制,煮好以后加盐和味精调味,调匀以后以后直接食用就可以。
1、做菜,鸡冠花与肉类搭配炒菜是比较好吃的,风味独特。将鸡冠花去籽,切成薄片,猪肉切片,用热油将葱、姜、辣椒爆香,再将鸡冠花和猪肉放在锅中炒,颠翻炒匀,用调料调味,装盘即成鲜嫩滑爽、清香诱人的鸡冠花肉片。
2、做点心,鸡冠花也可以制作点心,用面粉、豆类、糯米粉等,蒸煮以后,打成泥,将鸡冠花蒸熟搅碎,分别制成鸡冠花豆糕、鸡冠花籽糍粑,然后上锅蒸熟。这种小糕点,口味独特,鲜甜可口,非常的好吃。
3、熬药。鸡冠花还有药用价值,本身就是一种药材,鸡冠花可以炖汤,有食补的作用,也可以单独或者搭配其他药材熬药。鸡冠花能够收敛止血、止带止痢,对身体大有好处。如果是当药材使用的话,最好提前咨询医师,或者去药房开药。
1.龟胶冠花蛋汤:将鸡蛋150克打和碗内,放上包胶20克搅均匀,鸡冠花75克洗净,改刀成片,炒锅内放化鸡油烧熟,下鸡蛋糊炒泡,加猪肉汤、精盐,煮沸2分钟后,下鸡冠花、胡椒粉,煮熟,起锅入碗,放上香葱花25克即可食用。此汤具有滋阴润燥,补血养血,凉血止血之功,因此对于我们来说就很有好处了哦,对于女性朋友们来说是很有好处的了,是可以帮助我们有效的保健了哦。
2.燕窝冠花肺片汤:将高级燕窝18克加入清水上笼蒸制燕窝炖软,再半高级清汤、精盐、料酒、姜葱汁、蒸软的燕窝、焯水后的净猪肺片300克放入净锅内,置旺火上烧沸后,下净鸡冠花片60克烧沸、煮熟而入味,即可食用。此汤具有滋阴润燥,益脾胃,清肺热,止泻止咳,治咳血、吐血之功。
3.冠花黄颡鱼汤:将净锅内放高汤烧沸,下初加工好的黄颡鱼750克煮沸,打净浮沫,放生姜片、胡椒粉、精盐,煮至入味,再放鸡精和净鸡冠花片100克,煮熟,散止散止葱花20克,即可食用。此汤具有清湿热,防止血病,补脾胃,消水种,利小便,防癌之功。
4.冠花蚌肉汤:将净锅内放猪肉汤、净水发木耳片70克、净蚌肉200克,烧沸后,打净浮沫,放上胡椒粉、料酒、姜葱汁煮至炖软时,再下精盐、净鸡冠花片100克、鸡精,煮至熟,起锅淋上香油10克,即可食用,此汤具有凉血止血,清热解毒,清肝明目,滋阴润燥之功,我们是可以通过使用鸡冠花来保健的了哦,我们完全可以通过这样的方法来保健养生了哦.
1、龟胶冠花蛋汤:将生鸡蛋150克打和碗内,放上包塑20克搅匀称,鸡冠花75克清洗,打花刀一片,炒菜锅内放化猪板油煮熟,下鸡蛋糊炒泡,加猪肉汤、食盐,烧开2分钟后,下鸡冠花、白胡椒粉,煮开,出锅入碗,放烧香葱段25克就可以服用。此汤具备滋阴润燥,补血补气益气养血,散血活血之功。
2、燕窝冠花肺片汤:将高级燕窝18克添加冷水上笼煮制燕窝炖软,再半高级白汤、食盐、米酒、葱姜汁、蒸软的燕窝、绰水后的净猪肺片300克放进净锅内,置灶火上烧滚后,下净鸡冠花片60克烧滚、煮开而进味,就可以服用。此汤具备滋阴润燥,益肠胃,清肺润肺,治腹泻止咳化痰,治咯血、呕血之功。
3、冠花黄颡鱼汤:将净锅内放大骨汤烧滚,下粗加工好的黄颡鱼750克烧开,打净白沫子,放姜片、白胡椒粉、食盐,煮至进味,再放味精和净鸡冠花片100克,煮开,散止散止葱段20克,就可以服用。此汤具备清寒湿,避免血病,补脾胃,消水种,通便,抗癌之功。
4、冠花蚌肉汤:将净锅内放猪肉汤、净化水发木耳片70克、净蚌肉200克,烧滚后,打净白沫子,放上白胡椒粉、米酒、葱姜汁煮至炖软时,再下食盐、净鸡冠花片100克、味精,煮至熟,出锅浇上芝麻油10克,就可以服用,此汤具备散血活血,清热去火,清热去火,滋阴润燥之功。
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