孕妇应该怎么吃海参,孕妇怎么吃海参不腥

怎么吃作者：何凌波 2023-03-09 07:56:30

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本文目录一览：

1、孕妇怎么吃海参?
2、孕妇吃海参怎么做
3、海参怎么吃对孕妇好

孕妇怎么吃海参?

问题一：孕妇怎么吃海参好？孕妇吃海参的好处还是蛮多的，

孕妇吃海参，可以直接获得大量的DHA。胎儿通过胎盘从母体获得DHA，进而促进胎儿生长发育。

那么孕妇怎么吃海参好呢？

推荐：海参鸡汤煲、水发海参100克鸡肉200克加传统作料清淡熬煮汤香浓营养丰富。滋补也不宜过多，怀孕期间一周2次左右即可，后期可以每天吃。

问题二：请问孕妇什么时候能吃海参？怎么吃，多久吃一次？谢谢你好朋友，孕妇过了头3个月的孕早期就可以开始吃海参了；吃法很多样，蘸食、凉拌、热炒、做汤、煮粥都可以；每天吃一个、能坚持长期吃，是效果最好的。坚持长期吃海参，可以增强母婴免疫力提高抗病能力、促进胎儿生长发育、促进产后康复、催乳等等益处多多。

问题三：大家孕期都吃海参吗？是怎么个吃法？主要海参不要是那种药水发好的?不然肯定会有有害物质我爸都是干辽参?自己发的?我爸很内行?我就不懂怎么发了?只顾吃?呵呵发好后清水煮熟?切成一段段?滴几滴美极鲜酱油?早上空腹吃?一般我配一杯牛奶和一个鸡蛋这样就差不多饱了?不够再吃点面包什么的?一周吃个1、2次查看原帖

孕妇吃海参怎么做

孕妇吃海参也要适量，不是吃的越多越好。吃海参采用蒸煮的方法比较好，建议可以空腹吃，每天吃一只就可以了，空腹吃有利于营养的吸收。

孕妇吃海参有很多方法，如炖汤等。将干海参提前浸泡48小时，用剪刀清洗内脏，将海参切成两半。在一个大碗里打两个鸡蛋，先把鸡蛋搅拌好，加入一些盐和温水，再搅拌好，把鸡蛋泡好，然后用勺子去掉泡沫。将锅内的水加热，在进入锅前用塑料薄膜密封碗，蒸10分钟。向火锅中加入适量植物油，将海参略炒，中火加肉汤，煮3-5分钟品尝。收集好酱汁后，将海参倒入蛋羹中，撒上葱花。

妊娠期间胎儿需要大量的蛋白质摄入，如果蛋白质摄入不足就会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量比较丰富，能够满足人类所需要的18种氨基酸，孕妇平常吃海参对胎儿的生长发育是有利的。海参当中还含有丰富的DHA、不饱和脂肪酸，能够提高自身的免疫力，促进胎儿大脑的生长发育，特别是对胎儿脑神经的发育。孕妇怀孕以后，体内的孕激素发生了很多改变，能够很好的预防各种有害的细菌侵入，而海参中的海参素有杀菌作用，也能够有效的抑制细菌。

海参怎么吃对孕妇好

海参性温味咸，入心、肾经，干品中富含55%以上的优质蛋白，多种维生素和各种矿质元素，营养非常丰富，适宜孕妇食用，海参怎么吃对孕妇好呢？孕妇吃海参的功效与作用又有哪些呢？

海参猪肉丸

材料：水发海参、马蹄50克、荷兰豆15克、猪肉200克、冬菜10克、清汤750克，冬笋、熟火腿、豆粉面、酱油各25克，葱50克，果油500克，盐、鸡蛋白、料酒、姜及香油各适量。

做法：把葱切段（10克)，姜切末，海参，火腿，马蹄(去皮)及冬笋切成碎丁；把猪肉洗净，剁成肉焰，用葱、姜、盐（少许)、酱油（10克)、香油，鸡蛋白，豆粉面，海参、火腿、马蹄、笋丁及荷兰豆调匀煨上；把砂锅置于火上，倒入油烧至七成熟时，把肉馅捏成直径约为2.5厘米的扁形丸子下锅，待炸至银红色捞出；放入葱段炸好捞出；把葱段、肉丸子放在沙锅中，加入盐、酱油、料酒、冬菜、清汤，放火上烧开3分钟，再改用文火烧约40分钟即可。

功效：海参性温，味甘、咸；具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治疗溃疡等作用。本品适合孕晚期的准妈妈，尤其是怀孕7个月的准妈妈食用。

虾子海参

材料：干海参150克，盐3克，干虾子15克，味精3克，肉汤500克，淀粉6克，葱、姜各15克，猪油30克，料酒30克，酱油6克。

做法：发海参：将干海参放入锅内，加入清水，加盖用小火烧开后，将锅端离火位，持其发胀至软时捞出，剖肚挖去肠，刮净肚内和表面杂质后洗净。再放入锅内，加清水，用小火烧开后将锅端离火位，待其发胀(按此方法多次反复进行)，海参即可发透(但在此发胀过程中，切忌沾上油和盐，因油对海参起溶化作用，盐对海参起收缩作用，均会影响海参的发胀)。

然后将发透的海参肚内先划十字花刀，放入开口锅内氽一下，捞出，沥干水分备用。

将虾子洗净盛入碗内，加入适量的水和酒，上笼蒸约10分钟取出。将锅烧热，放入猪油、姜、葱编炒后捞出。烹入料酒，加入肉汤、盐、酱油、海参、虾子。煨透成浓汤汁，用淀粉勾芡，加味精，起锅，整齐地装入盆内即可。

特色：象牙白色，鲜糯，味浓，四季均宜食用。

海参烧肉

材料：水发海参50克，荷兰豆15克，猪肉200克，冬菜10克，熟火腿25克，清汤750克，笋片25克，豆粉面25克，南荠50克，酱油25克，葱段50克，果油500克。精盐、鸡蛋白、料酒、姜末及香油各少许。

做法：把葱(10克)、姜切末，海参、火腿、南荠(去皮)及笋片切成碎丁。把猪肉洗净，剁成肉馅，用葱姜、精盐(少许)、酱油(10克)、香油、鸡蛋白、豆粉面、海参、火腿、南荠、笋丁及荷兰豆调匀煨上。把炒锅放火上，倒入果油烧至七成热时，把肉馅捏成直径约25厘米的扁形丸子下锅，待作成银红色捞出。再放入葱段炸好捞出。把葱段、肉丸子放在沙锅中，加上精盐、酱油、料酒、冬菜、清汤，放火上用武火烧开3分钟，再改用文火烧约40分钟即成。此菜上桌时，一般盛放在大汤盘中。下面有水锅子，上面有盖，以便保温。

特点：红黑相间，味鲜汁浓，四季皆宜。

红烧海参

材料：发好的海参500克，瘦肉200克，白菜300克，姜2片，葱2棵，胡萝卜花数片，生抽、生粉半茶匙，上汤1杯。煨海参料：盐、糖各半茶匙，生抽、酒各1茶匙，上汤1杯。芡汁料：蠔油、生粉各1茶匙，麻油、胡椒扮各少许，清水3汤匙。

做法：将海参放入姜、葱、开水内煮5分钟，除去内脏洗净。将肉切丝，加入生抽、生粉、油拌匀待用。锅烧热，下油两汤匙爆香葱、姜，加入煨料及海参煮至海参软烂放入瘦肉、芡汁料兜匀上盘即成。

特点：海参的营养价值极高，含有丰富的蛋白质、钙和钠，是滋补佳品，具有补血调经的功用.更有安胎及利于生产的功能，最适宜怀孕后期的孕妇食用。

烩海参鲜蘑

材料：水发海参150克，罐头鲜蘑100克，玉兰片50克，青豆25克，熟猪油50克，香油、酱油各5克，盐3克，味精2克，料酒8克，葱5克，姜3片。

做法：(1)将海参洗净，切成0.6厘米见方的小丁。(2)玉兰片洗净，去根切丁。(3)鲜蘑一剖两半；葱切豆瓣形；姜切末；青豆洗净。(4)将海参、鲜蘑、玉兰片、青豆放入沸水同氽透捞出，炒锅上火，放入熟猪油，烧至五成热，下葱、姜炝锅，烹料酒，加酱油、鲜蘑原汁及少许清水，沸后撇去浮沫，放入海参、青豆、鲜蘑、玉兰片、再放入盐、味精，烧沸后用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入汤盘即可。

特点：此菜汁宽味厚，滑润爽口。含有丰富的蛋白质和碳水化合物、矿物质、维生素等多种营养素，是补充蛋白质的良好来源。适宜妇女产褥期食用。

孕妇吃海参的功效与作用

孕妇食用海参可以补充胎儿大脑发育所需的DHA，除此之外，海参中含有多达18中氨基酸和丰富的蛋白质，以及钙、铁、锌、硒等人体所必需的微量元素，这些营养成分不仅能满足孕妇的需求，还有助于胎儿成长。

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