今天给各位分享美心萝卜怎么吃的知识,其中也会对美心萝卜的做法大全进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、心里美萝卜怎么做2、红心萝卜怎么吃3、心灵美萝卜怎么做好吃4、心里美萝卜的吃法5、心里美萝卜能炒着吃吗心里美怎么炒好...
2023-03-09 131 美心萝卜怎么吃,美心萝卜的做法大全
今天给各位分享美心萝卜怎么吃的知识,其中也会对美心萝卜的做法大全进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
凉拌心里美萝卜:
准备用料:心里美萝卜300g、花生仁250g、芝麻油适量、食盐适量、香醋适量、辣椒油适量、鸡精适量、鲜贝露适量。
1、准备水煮五香花生仁一份。
2、心里美萝卜去外皮洗净,切成小丁备用。
3、准备一份辣椒油。
4、将切好的萝卜丁放入调味盆中,放入食盐、香醋、鲜贝露、鸡精、芝麻油、辣椒油和白糖。
5、将加入调味料的萝卜丁搅拌均匀备用。
6、将萝卜丁倒入水煮花生仁中,调拌均匀,即可食用。
红心萝卜好吃做法
炝拌萝卜
“炝拌萝卜”,爽脆可口,希望大家能够喜欢。
准备食材:心里美萝卜【也叫红心萝卜】【也可以泡点花生米备用。】
调味:盐、糖、生抽、醋
炝拌的花椒油:洋葱、大葱、小香葱、香菜根、蒜瓣、花椒【喜欢吃辣的朋友,还可以准备点干辣椒。】
步骤:
1、心里美萝卜洗净,去掉表皮上不好的部分,然后削成薄片,撒盐腌制10分钟后,挤干水分摆盘备用。
2、在腌制萝卜的同时,准备榨油的配料,洋葱切丝、葱切段、香菜根洗净、小香葱切段备用。再将蒜瓣切片摆在萝卜上等着淋油。
3、起锅烧油,小火低油温,下入洋葱、大葱、小香葱、香菜根侵炸,这一步要耐心,一定保持小火,慢慢将食材炸制焦黄,让葱香味渗入油中。如果大火会将食材炸糊,油中会带有苦味。
4、锅中食材炸制焦黄,捞出料渣,转大火爆香花椒粒,待得花椒粒微微变色,油温达到6、7成人,关火,取适量的油淋在萝卜盘的蒜瓣上即可。【锅中剩余的油就是很好的葱油,也是简易版的明油,炒菜、调馅使用都很香。】
5、开始调味,一勺生抽【蒸鱼豉油和味极鲜都可以】,一勺半香醋,一勺糖,少量的盐,翻拌均匀,点缀点香菜,即可上桌。
工具材料:
心里美萝卜,调料若干
操作方法
01
将萝卜洗净后去皮。
02
切成萝卜丝备用。
03
将萝卜丝加入适量盐腌制30分钟左右。
04
将白醋与白糖混合调匀成酱汁。
05
将酱汁倒入萝卜丝中,搅拌均匀即可,是不是很简单呢?
1.材料:甜萝卜250克,糯米粉50克。2.辅料:盐2g,醋10g,酱油3g,香油2g,蒜适量。3.把心中美好的萝卜切成均匀的丝。4.加入两克盐,搅拌均匀。5.腌制几分钟,水就出来了。6.腌制几分钟后,用抽屉布包裹,挤出多余水分。7.加入约3g油和姜丝,搅拌均匀。8.用筛网筛过粘米粉。9.让每个萝卜都粘上一层薄薄的粉晶莹剔透。10.锅上冷水,蒸四到五分钟。11.冷却后摇动。12、加入醋用蒜泥、酱油、香油拌成酱。13.将果汁混合均匀。
心里美萝卜的做法
心里美萝卜的营养价值:所含热量较少,纤维素较多, 可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
食材
食谱热量:26(大卡)
主料
心里美萝卜1个
方法
糖醋心里美萝卜:将心里美萝卜洗净,削去萝卜皮切成丝,放入糖、苹果醋和少许盐拌均匀即可。
蚝汁心里美萝卜丝:将心里美萝卜洗净,削去萝卜皮切成丝,香菜洗净切成段,把萝卜丝和香菜段放入盆中。将蚝油、醋、芝麻油、糖调成碗汁,倒入拌匀即可食用。
凉拌心里美萝卜:将心里美萝卜洗净,削去萝卜皮切成小块,萝卜放盐腌一会出水,放入白糖。倒入白醋放入芝麻、鸡精,搅拌,淋入香油即可。
心里美萝卜山药羹:将心里美萝卜洗净切丝。山药去皮切小块,放在清水里,大米淘净,将大米、萝卜丝和山药块一起下入锅内,水开后,加入冰糖,小火煮40分钟,山药熟透即可。
红枣心里美萝卜丝汤:将心里美萝卜洗净切丝 ,大枣洗净切片,锅内放少许油,加萝卜丝炒一会, 然后加入足量的汤,大枣,炖30分钟 最后加盐鸡精即可。
心里美萝卜它甜脆爽口,生津止渴,可消积滞,化痰清热。若加热熟吃,口感和味道就会大打折扣,所以,心里美萝卜最好是生吃,简单的做法如下。
凉拌双丝:
主料:心里美萝卜和苹果各一个。
做法:
1.
苹果去皮擦成或切成丝。
2.
心里美萝卜擦成或切成细丝。
3.
将两者放在一起,加入蜂蜜和白醋。
4.
拌匀,装盘,即可食用。
另外心里美萝卜还可以切成细丝与黄瓜丝,青豆等时令菜蔬做炸酱面的菜码。
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