自制桂花蜜怎么吃,桂花蜜制作流程

怎么吃作者：闭依琴 2023-02-27 00:21:41

今天给各位分享自制桂花蜜怎么吃的知识，其中也会对桂花蜜制作流程进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、桂花蜜的做法和吃法大全桂花蜜的做法
2、自制桂花蜜的家常做法大全怎么做好吃
3、桂花蜜怎么做?
4、桂花蜂蜜怎么做?
5、怎样自制桂花蜜窍门
6、桂花怎么做桂花蜜

桂花蜜的做法和吃法大全桂花蜜的做法

1、桂花蜜做法一。材料：桂花1大把、白砂糖1袋。将桂花从树上采摘下来，用手挑拣出杂质枯叶；将桂花放入清水中漂洗，洗掉泥砂，用漏勺捞出，放到厨房纸上吸干水气；准备好干净的玻璃瓶和白砂糖，将瓶底撒上一层砂糖；按着一层桂花一层砂糖的方法撒好，盖上盖子放入阴凉不透光处让糖和桂花融合。

2、桂花蜜做法二。材料：桂花数朵、精盐1小匙、冰糖1小匙。桂花用盐水反复清洗、沥干；将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。

3、桂花蜜做法三。材料：桂花适量、冰糖适量、蜂蜜适量、清水适量。锅中加清水，冰糖；小火煮溶后静置；罐子中依次倒入桂花，冰糖水，桂花，蜂蜜；静置一周即可。

自制桂花蜜怎么吃,桂花蜜制作流程

自制桂花蜜的家常做法大全怎么做好吃

[自制桂花蜜]食材明细:金桂花30克,白砂糖,盐

自制桂花蜜的做法步骤

1在盘子1倒入适量干桂花，挑出杂质

2加3勺盐，把桂花拌匀（盐是去除桂花苦涩味的）

3将刚才盐拌匀的桂花换盘子2，用清水洗干净

4用手用力把桂花的苦水挤出，然后放回盘子1

5重复刚才的操作，再加3勺盐拌匀桂花，然后同样清洗干净，再把汁挤掉

6接着加2勺白砂糖，把桂花拌匀，这样桂花不容易发霉

7拿一个密封性好的玻璃瓶，一层桂花一层白砂糖的铺平，每层要压实，最后封层一定要多一点白糖，大功告成了。

小窍门

糖淹桂花不需要等糖化才吃马上就可以吃，糖淹桂花可以泡水，可以做很多甜品，桂花年糕，桂花糯米藕，桂花汤圆，今年桂花真好，又干净，满手香

桂花蜜怎么做?

将干桂花仔细的用水清洗几遍，以免带有尘土，清洗完成后放在阳光下沥干水分。等桂花水分干后，拿出事先准备好的玻璃瓶和蜂蜜，先在玻璃瓶中放入一层蜂蜜，再将桂花放入一层，按照这个顺序直到装完为止，最后用一层蜂蜜封口。

做好后将瓶口密封好，放在冰箱冷藏就可以了，冷藏室的温度可以抑制细菌滋生，有助于保鲜。大约存放一周左右，干桂花蜂蜜就可以食用了。大家食用的时候一定注意勺子不可以沾水，以免将水分带入，降低蜂蜜浓度，影响干桂花蜂蜜的保存期限。

桂花蜂蜜怎么做?

桂花蜂蜜做法如下：

1、准备材料洗净晾干的桂花，土蜂蜜一个消毒过的玻璃瓶，所有接触的工具要无水无油。

2、瓶底铺上一层鲜桂花。

3、直至将容器装满；封瓶之前再浇上一圈蜂蜜即可。瓶口覆上一层保鲜膜后再拧紧瓶盖；

密封好后将玻瓶置于冰箱冷藏室；一个星期左右的发酵回甘时间；即可随取随用。

4、发酵回甘前期；会存在瓶内桂花上移悬浮现象；需要经常将密封瓶上下翻转搁置；

比较纯的蜂蜜是没有保质期的；只要不污染。

5、两片火龙果干；两片苹果干，六颗贡菊；温水泡发。

6、两勺桂花蜜；美容养颜又好喝的茶就泡好了。

7、装瓶：找一个干净的密封容器，然后将晾干的桂花放一层在瓶子，再淋上一层蜂蜜、直至填满，封口之前注意多浇上一层蜂蜜，用保鲜膜覆盖拧紧即可。

8、储存：最后将密封好的玻璃瓶放在冰箱的冷藏室即可，大约三五天就可以发酵回甘，之后就可以随取随用了。

如果喜欢吃红糖，还可以在制作的时候加入点红糖，成品的色泽味道更诱人。

怎样自制桂花蜜窍门

自制桂花蜜的做法：

1、自己在家中制作桂花蜜时，需要准备新鲜桂花和白砂糖，还要准备适量的蜂蜜和食用盐，在准备蜂蜜的时候一定要注意，准备那些色泽比较淡，味道也比较淡的方面，不要准备那些有浓郁花香的蜂蜜，不然会掩盖桂花的香气。

2、把准备好的新鲜桂花要挑选一下，去掉里面的残叶和残花，再把它放到干净的盆中，加入准备好的食用盐调匀以后腌制10分钟腌好以后取出放在流水下慢慢冲洗干净，再放到盘子中沥干水分。

3、把准备好的白糖与晾干以后的桂花放在一起调匀，然后放入蒸锅隔水蒸，开锅后再蒸，10分钟左右蒸到锅中的白糖全部花开，关火以后把蒸好的桂花取出以后降温，再准备两个干净的玻璃瓶。

4、把准备好的蜂蜜与蒸好以后的桂花放在一起调匀，然后装入到准备好的干净玻璃瓶中密封存入冰箱的冷藏室，10天左右里面的桂花蜜就能做好，取出后可直接吃。

桂花蜜的营养价值：

1、滋补身体

桂花蜜是一种营养丰富的高营养食材，人们食用它以后能滋补身体，缓解脾虚，因为它含有的活性酶和多种矿物质以及安全性在被人体吸收后能提高身体，各种各样的功能并能促进身体的影响，嗯，全体体育能让人类身体素质明显增强。

2、润肺止咳

桂花蜜是一种性质温润的健康食品，人们食用它以后能滋阴润燥也能化痰止咳，但对人类因肺热肺燥导致的咳嗽痰多以及气喘等症，都有明显治疗作用，平时人们出现上呼吸道感染时，多吃一些桂花蜜，也能让身体不适症状明显减轻。

3、润肠通便

桂花蜜中含有大量的活性酶，这种物质能促进人类肠胃蠕动，并能缩短人体排便时间，可清理人类肠道壁上淤积的垃圾和毒素，经常只能能润肠通便，也能预防缓解便秘，桂花蜜还能加快人体内脂肪燃烧和代谢，能防止多余脂肪在身体内堆积，经常食用能预防肥胖，减肥瘦身。

4、解酒排毒

桂花蜜对人类肝脏有明显保护作用，能提高人类肝脏解毒功能性能加快身体内酒精分解和代谢，能减少酒精对人体肝脏的伤害，平时人们在喝酒以后出现恶心呕吐和头晕的最毒症状是多吃一些葵花米就能让快速解酒能让人类酒后不适症状很快减轻。

桂花怎么做桂花蜜

食材：

鲜桂花、棉白砂糖、蜂蜜

做法：

1、将鲜桂花全部倒入清水中，用勺子代替手在水中淘洗桂花，动作要轻柔，洗净后换清水加入两勺食盐浸泡一刻钟（洗桂花和晒桂花都要注意尽量少用手触碰花朵，来回触碰太多，桂花瓣容易发黑的）

2、将洗好的桂花放入平铺的厨房用纸吸走多余水分，再盛入容器中，放在阳台晾晒至全干

3、准备几个透明密封罐，将晒干的桂花一层桂花，一层棉白砂糖，再一层桂花，一层棉白砂糖依次往上铺?，最后封顶淋上一层蜂蜜，隔离空气作用，使糖桂花不会变质

4、将密封罐放在干燥通风的地方，密封15天后，一罐罐浓香四溢的桂花蜜既成

自制的桂花蜜食材干净又健康，可以早餐吃吐司时涂在吐司片上，也可以舀一勺放入牛奶中或白水中，清晨起来喝一杯桂花蜜水清肠养颜一举两得

自制桂花蜜怎么吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于桂花蜜制作流程、自制桂花蜜怎么吃的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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