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2023-02-26 120 鲜的三七怎么吃,鲜三七怎么吃最好
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可以做成蒜蓉炒田七叶进行品尝,方法如下:
准备材料:新鲜田七叶 230克、蒜 适量、糖 适量、植物油 适量、食盐 适量。
1、第一步准备好材料,放一旁备用。
2、锅内放油加热,放入蒜里翻炒。
3、加入新鲜田七叶炒匀。
4、加糖炒匀。
5、加盐炒匀。
6、盛出,蒜蓉炒田七叶完成。
新鲜田七的吃法:腊肉炒田七主料:田七150g、腊肉120g、胡萝卜100g调料:食盐适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、淀粉适量、调和油适量、元贞糖适量、郫县豆瓣酱适量、洋葱适量腊肉炒田七的做法:1.摘洗好的田七,腊肉一块2.胡萝卜洋葱,是配菜3.腊肉切大薄片4.胡萝卜切三瓣花样5.葱头切小块6.底油爆香蒜片葱花,放进腊肉片,烹水,料酒,加少许糖,翻炒7.腊肉肥肉部分炒半透明。加胡萝卜和洋葱8.随后,放进郫县豆瓣9.最后放进田七,翻炒10.田七变翠绿,加少许盐鸡精调味出锅即可
可以 。炒肉丝比较适用方便的家常菜,此菜鲜嫩无比,回味无穷。具有活血化瘀的功 原料:三七花20克,新鲜脊肉300g,新鲜红辣椒50克,蛋清、白糖、油、精盐、湿淀粉各适量。制作:
1、取20克花朵,用温水泡10—20分钟,取出三七花留用2、把新鲜脊肉切成片,加入适量蛋清和湿淀粉,拌匀;新鲜红辣椒切成丝。3、净锅加油,烧至六成热时,将肉片倒入,肉片炒半熟时把三七花和新鲜红辣椒倒进锅里一起翻炒。4、加入少量湿淀粉,白糖适量,盐,酱油;翻炒一会,起锅装盘白炒三七花田鸡菜活田鸡600克,料酒20克,鲜三七花10克,精盐15克,油菜芯200克,味精3克,熟红萝卜200克,麻油3克,鸡蛋清1个,胡椒粉2克,鸡汤400毫升,水淀粉30克,葱丝30克,猪油1000克,姜丝20克,明矾水10克制作方法1.将田鸡剥皮割下后腿剔去骨,洗净入碗。加葱10克、姜5克、料酒10克腌渍15分钟捞出晾干水分。 2.田鸡肉入碗,加盐5克、鸡蛋清、水淀粉20克上浆。 3.三七花放入淡明矾水中浸泡30分钟,捞出漂洗干净。 4.炒勺上火烧热,注入油,下菜芯过油,捞入漏勺内,锅上火,注入鸡汤200毫升,放盐,倒入菜芯,沸后,捞出摆在菜盘外沿。 5.将熟萝卜雕刻成小花,摆放在菜芯里面一圈。 6.炒勺上火,烧热注入油,放入葱20克、姜15克,下田鸡肉,滑散呈白色,倒入漏勺,捡出葱、姜。 7.炒勺上火,舀入鸡汤200毫升,加盐10克、味精、胡椒、料酒,用水淀粉勾芡,下田鸡、三七花翻炒,装在盘中央,淋上麻油即成。
1.把田七洗净择成小段儿,蒜切末;锅中放水,放少许盐和油,水开后放入田七马上关火,捞出田七,放凉水冲凉,捞出沥干水分2.把淋干水分的田七放入大碗中,放入盐、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油,搅拌均匀即可
新鲜田七叶可以凉拌食用:
用料:鲜田七叶、蒜、盐、油、生抽、醋、辣椒油、白芝麻、香油。
做法:
1、把鲜田七叶洗净择成小段儿,蒜切成末。锅中放水,放少许盐和油,水开后放入鲜田七叶马上关火,捞出鲜田七叶,放凉水投凉,捞出淋干水分。
2、把淋干水分的鲜田七叶放入大碗中,放入盐、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油,搅拌均匀即可。
1、材料:花旗参7克,桂圆肉、三七各20克,淮山药、枸杞子各25克,猪瘦肉300克,清水4大碗。食盐适量。
2、制法:花旗参等中药放入布袋,和肉放在一起入锅,加入清水,大火煮沸改小火炖煮2小时,加入食盐调味即可。去药袋,吃肉喝汤,每次1小碗。每天1次。
3、功能:活血益气,生血养阴。适用于甲状腺癌气虚血瘀型的患者。一般可见全身乏力、头晕目眩、形体消瘦、舌质青紫等症状。
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