今天给各位分享梨要怎么吃才止咳润肺的知识,其中也会对梨咋吃才能起到止咳的作用进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、梨怎么吃治咳嗽,梨治咳嗽三法2、梨怎么吃润肺教你3种方法3、梨怎么吃润肺效果最佳4、怎么吃梨最止咳梨...
2023-02-26 82 梨要怎么吃才止咳润肺,梨咋吃才能起到止咳的作用
今天给各位分享梨要怎么吃才止咳润肺的知识,其中也会对梨咋吃才能起到止咳的作用进行讲解,请看下面内容!
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梨,鲜甜可口、香脆多汁,是一种令人生机勃勃的水果。吃梨还对肠炎、便秘、厌食、消化不良、贫血、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。想要了解更多梨的吃法吗?下面是我跟大家分享的关于梨怎么吃治咳嗽的方法。
梨怎么吃治咳嗽:
梨治咳嗽三法:
一、蒸蜜梨治咳嗽
把梨像检查西瓜生熟一样切开一个三角口,把梨核挖空,放入适量蜂蜜,再把三角小块盖好。开口向上放入一个碗内用锅蒸一刻钟,取出趁热服用。
二、蒸花椒梨止咳定喘
生梨1个,上戳几个小孔,每孔内塞入花椒1粒,隔水炖熟,待冷却后去掉花椒,食梨饮汁,可止咳,消痰定喘。
三、梨汁炖冬菇治咳嗽
梨能润肺凉心、消痰降火,冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳,消除感染,一般服用两三天即见收效。
具体做法 :先将4个鸭梨去皮切片榨成汁,把冬菇200克洗净切片,加适量水和冰糖同炖,等冬菇炖熟后,早晚分两次连汤同食,即可。
四种梨的不同做法:
【雪梨枸杞粥】
做法 :
1.将枸杞泡上个10来分钟,然后清洗干净,控干备用。
2.雪梨清洗干净,将坏的切除,并切成小块。
3.糯米和粳米洗干净,注入适量的清水。
4.将处理好的梨也下锅。
5.设置加压10分钟。
6.解压后,打开锅盖,将处理好的枸杞倒下去,搅拌均匀即可食用。
温馨提示:
1.先放水后放梨,水位容易掌握。
2.枸杞不能长时间浸泡和煮,因会无味的。
【银耳陈皮生姜炖雪梨】
食材:泡发银耳、陈皮、生姜、梨、蜂蜜和泡软的枸杞。
做法 :
1、将梨切成小块,姜拍一下切碎(拍一下能让姜汁更多的释放),陈皮清洗干净。
2、除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅,加入冷水大半锅。
3、大火烧开,转小火炖40分钟。
4、加入枸杞,见水滚,即可关火。注:枸杞不易久煮。
5、盛入碗中,待温热调入蜂蜜即可享用。注:蜂蜜不受热。
温馨提示:
1、蜂蜜不受热,水温过高可破坏蜂蜜中的酶、维生素和矿物质,而且失去其天然的色、香、味。
2、枸杞不易久煮,失去枸杞的甜香口味。
【百合醉梨】
做法 :
1、百合洗净,掰成瓣;梨去皮,在表面滑出花刀,或切成片。
2、将红葡萄酒倒入锅中。
3、将整个梨或梨片放入红酒中。
4、加入冰糖,大火烧开,转小火煮10分钟,中间翻面几次,煮到颜色均匀。
5、再放入百合,煮至百合透明,也就煮1分钟即可。
温馨提示:
1.梨洗净后削皮,可根据梨的大小用小刀划几道花纹,也可以用去核器将梨核去除或切片,更易入味。
2.百合不宜久煮,变透明即可。
【生梨拌苦瓜】
做法 :
1、梨和红椒切丝。
2、苦瓜切丝先放少许盐。
3、拌匀。
4、放梨和红椒丝。
5、加白醋。
6、加香油。
7、拌匀。
温馨提示:
此菜不需要特殊的调料,不需要焯水,直接生拌,最大程度保留食材原有的清香酸甜味道。
为什么吃梨会润肺
生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
介绍一些梨的食用方法:
1、蒸熟:这是一种传统的食疗补品,先把梨从蒂下三分之一处切下当盖,挖去梨心,掏空梨中间果肉、并切块;再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸锅里,大火蒸45分钟左右,取出后即可食用。这种吃法不仅润肺,还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话,尽可以放心食用。
2、榨汁:把生梨去皮、去核,用榨汁机榨汁后取400毫升左右,再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮,20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。
3、煮水:这种方法制作简便,把生梨切片,再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮,可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。
但是梨性寒,一次不宜多吃
尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。性味:甘寒。含有磷,钙,铁,维生素B1,B2及C等,脾胃虚寒,呕吐,大便溏,腹冷痛,及产妇慎食。
空腹吃梨不好,因为它是凉性的,本来胃在饿了的时候是虚的,这时再受凉,长此就会发生吸寒的。容易拉肚子,水果一般还是饭后半小时吃比较好。要是肠胃不好的有可能会拉肚子,肠道好的就不一定会拉哦。
生梨寒性极大,脾胃虚寒的人不宜吃,那么梨怎么吃润肺呢?以下是我收集整理的关于梨的润肺吃法,希望对你有帮助。
梨的这些吃法最润肺
一、生吃
生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。生吃梨,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。
需要注意的是,梨子性微凉,脾胃虚寒的人不宜生吃梨。
二、榨汁
将梨压榨成汁,加胖大海、蝉蜕、冰糖少许,煮服饮之,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
1、柠檬雪梨汁
柠檬半个,雪梨两个,蜂蜜少许(根据个人口味添加)。将雪梨,柠檬洗净,去皮。把水果依次放入九阳榨汁机内。两分钟后,取出果汁。
2、黄瓜雪梨汁
黄瓜1根,雪梨1粒,冷开水,柠檬汁1t,蜂蜜1t。黄瓜雪梨去皮,切块备用。所有材料放入果汁机打匀,倒入杯中。
3、火龙果黄梨汁
红肉火尤果1粒,黄梨1/2粒,冰块2杯,冷水50g,果糖1t。红肉火尤果,黄梨洗净,切块备用。所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中。
三、煮熟
梨虽能清心润肺但性寒,因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸,或者放汤,或与药材清炖也可。梨性寒,把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳。蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。不同情况的咳嗽,吃梨的方法也应有所不同。
1、梨与陈皮同煮
燥则津亏也生痰,表现为咳嗽少痰,色黄或白。对这种情况,在煮梨时可加入一些陈皮,或放入部分糠心白萝卜,与梨同煮,吃梨喝汤,能够起到润燥化痰、理气止咳的作用。
2、梨与乌梅同煮
对于干咳日久,或程度较重者,可加入乌梅、甘草各10克,与梨同煮,吃梨喝汤。乌梅味酸,甘草味甘,与梨同煮,养阴润肺止咳作用增强,乌梅还有敛肺止咳功效。此汤味道甘甜爽口,很适宜儿童食用。秋季当茶饮用,也养阴润燥,防治口、鼻、咽部及皮肤干燥。
3、煮梨要带皮
煮梨时要将梨皮和梨核一起浸煮。因为梨核味属酸,梨肉味属甘,酸甘化阴利于养阴润燥。梨皮在煮熟后味苦性寒,可起到清肺热、通大便的作用,即所谓“酸甘化阴,苦能清热”。把整个梨切开后一起煮有滋阴润肺清肺之功效。
4、葱姜与梨同煮
冬季凉燥当令,燥邪与寒邪往往相兼为患,侵袭人体,表现为干咳、流清涕。有此类症状的患者在煮梨的同时可加入2~3片生姜,5~6段葱根,同煮5~6分钟,吃梨喝汤,1天1~2次。葱根与生姜性温味辛,有辛温解表的作用,可去寒邪,与梨同煮,协同起到祛除凉燥的作用。
梨和什么不能一起吃
1、梨+开水:致腹泻
梨性甘寒冷利,吃梨喝开水,必致腹泻,这是因为一冷一热刺激肠道的缘故。《本草纲目》中记载:“梨甘寒,多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食,二忌与油腻之物同食,三忌冷热杂进。
2、梨+蟹:影响肠胃消化
在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒,《名医别录》记载:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”同时,在民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
3、梨+鹅肉:损伤脾胃
鹅肉与鸭梨不可同食,同食产生不良生化反应,损伤脾胃,伤及肾脏,容易使人生热病发烧。
4、梨+白萝卜:影响甲状腺
萝卜与梨相克。萝卜与含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,经胃、肠道消化分解后,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。
5、梨+羊肉:腹胀肚痛
羊肉与梨相克,梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解,阻碍消化,造成消化不良、腹胀肚痛等症。
梨的最佳搭配食物
1、银耳+雪梨+川贝
雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效;川贝也有润肺、止咳的功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显着。
2、梨+冰糖
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热的作用,具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用,其营养更加丰富,有润肺解毒功效,主治感冒咳嗽,急性气管炎。
3、梨+丁香
梨若与丁香搭配食用,能给人体提供丰富的营养,主治呕吐、噎嗝反胃。
4、梨+姜汁+蜂蜜
怎么吃梨最止咳
怎么吃梨最止咳,生活中,人们感冒咳嗽的时候,有些人不想吃要。会通过吃梨来解决咳嗽的问题。而梨本身具有清热止咳化痰的效果,那么怎么吃梨最止咳?下面一起来看看!
怎么吃梨最止咳1
梨子本身具有清热效果,能止咳化痰,但是因为它属于凉性水果,对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效,甚至可能会加剧咳嗽情形;不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质,让性质转温和,就能拿来当作止咳妙方。
另外,通常会将梨子去核挖空,在中间加入贝母一同炖煮,梨与贝母皆入肺经,适用于肺虚久咳症状;
加入适当蜂蜜也有补助之效,因蜂蜜同属滋阴之物,国外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更胜感冒药,不过只适用于干咳无痰,对于感冒的多痰型咳嗽,最好不要碰甜的。
1、蜂蜜蒸梨 :生津润燥,止咳化痰
材料: 梨1颗,蜂蜜50克。
作法: 先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日。
2、冰糖炖梨
材料: 粗梨1颗,冰糖1~3克,可加贝母
作法: 梨削皮、洗净后挖核,中间放入冰糖;连同削去的皮,一同放入锅中蒸煮,至果肉变透明色。
怎么吃梨最止咳2
梨子性凉,味甘,一般有润肺止咳的功效,可以直接熬水,与百合、枸杞子、白萝卜一块熬水喝,还有和川贝、无花果、冬瓜等蔬菜、水果一块熬水喝,具体如下:
1、直接熬水:一般来说,直接熬水对于阴虚肺燥型的咳嗽有一定的辅助治疗作用,比方说出现咳嗽没有痰、痰少,或痰中夹有少许血丝,伴有五心烦热、潮热盗汗、两颧发红、午后低热、舌红少苔等症状,一般属于阴虚肺燥型的咳嗽。
2、梨子与百合、枸杞子、白萝卜一块熬水喝:可以起到养阴、润肺、止咳的'作用。
3、梨子和川贝、无花果、冬瓜等蔬菜、水果一块熬水喝:可以有清热化痰、养阴润肺的功效,也可以用于痰热内蕴型的咳嗽。
比如见到咳嗽咯黄黏痰,且痰黏稠,不容易咳出来,还有小便黄、大便干、舌红苔黄腻,就可以用梨和川贝、无花果、冬瓜一块熬水喝。
吃梨的好处与功效
1、改善肌肤
梨所含的维生素C、维生素B族、维生素E、有机酸、微量元素等物质对肌肤有很好的保护作用,加上梨含有大量水分,因而吃梨可以润泽肌肤,能够改善皮肤干燥的情况。
2、增强免疫力
梨含有丰富的纤维素,维生素C和钾,可以补充人体所需的营养。在感冒流行阶段,吃梨还可以提高免疫力。
3、清热解毒
梨,性凉,味鲜甜,水分多,含有丰富的纤维素、维生素和多种微量元素,自古以来就是清热解毒的圣品。
《本草纲目》中记载,梨可“润肺凉心,消痰降火、解疮毒、酒醉。”《本草通玄》中对梨的功效也有记载,“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。
4、保护牙齿
吃梨时会有些颗粒附在牙齿表面,颗粒能去除牙齿上的牙菌斑,也能在牙齿表面做清洁工作。利于延长牙齿使用寿命,保护牙齿健康。
5、促进胃肠蠕动
梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
6、补充能量
梨子中含有较多糖类物质,如果糖、葡萄糖、蔗糖等,这些天然糖很容易被吸收利用,可以快速为机体补充能量,恢复体能。
那么吃梨会上火吗?
1、不会上火
很多认为吃梨会上火,其实这是错误的说法。梨是一种寒性的水果,可以起到清热去火的作用,所以吃梨不会上火。
梨中的物质可以起到降低血压的作用,对于高血压患者具有显着的疗效。梨是一种十分健康的水果,吃梨不会上火,梨可以有效的降火。
2、清热降火
梨不仅味道甘甜可口,而且水分十分丰富,可以起到清热降火的作用。梨中含有大量的膳食纤维,可以将人体多余的脂肪带入体外,从而起到清洁人体垃圾的作用。梨属于寒性水果,多吃梨可以降火去热,能够有效的促进人体的健康。
3、注意事项
梨能够起到降火的作用,但是梨不能多吃,多吃梨会引起肠胃的不适应。梨属于寒性水果,对于体寒者不宜食用,以免对身体造成伤害。
梨不能与海鲜食物一起食用,否则一起食用会产生化学反应,生成难以消化的物质,对人体造成伤害。
梨的营养价值
起伏的温差、干燥的天气让人们稍不小心就被嗓子疼痛、沙哑“缠”上。梨是一种清咽利嗓的水果,秋季护嗓,可以多吃梨。
在营养学界,梨还有个很响亮的名头———天然矿泉水,它多汁、少渣,但膳食纤维和B族维生素却很丰富。
中医认为,梨味甘性寒,具有清热、化痰、生津止渴等功效,对嗓子干痛、热性咳嗽,有很好的缓解作用。清末医书《罗氏会约医镜》也有这样的记载:梨外可散风,内可涤烦。生用,清六腑之热;熟食,滋五脏之阴。
中医也认为,梨性寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或与药材清炖后食用。而畏寒肢冷者、腹胃虚弱者不宜多吃或者最好不吃。同时由于梨的含糖量高,糖尿病人慎用。
以下两款以梨为“主角”的糖水,既美味,又能清咽利嗓:
1、雪梨膏: 将一个雪梨去皮切成小块,倒一点水,加入两勺蜂蜜,文火慢熬成糊状,吃下去,不仅护嗓,还有润肠通便的效果。
2、冰糖萝卜梨: 将差不多分量的梨、白萝卜洗净切片,鲜百合掰成瓣,一起放锅中加水与冰糖煮熟,吃百合、梨、萝卜,饮汤。
白萝卜性平,味甘,有化痰热的作用;梨有清热、生津、润燥、化痰的作用;百合能养肺阴、润肺燥、清肺热。
经常饮用对于防治声音沙哑及保护嗓子有特效。如嫌这一做法麻烦,可以简单地做个冰糖梨,将梨削皮后对半切开,把核挖出来。在挖去核后的凹处放入三四块冰糖,整个放到碗里,沸水蒸十分钟就行了。
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