今天给各位分享山药宝宝怎么吃最好吃的知识,其中也会对山药宝宝怎么吃最好吃图片进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、山药怎么做辅食给宝宝吃山药如何做辅食给宝宝吃2、适合宝宝吃的山药做法3、山药怎么给宝宝吃最好?4、山药怎么给宝...
2023-02-26 85 山药宝宝怎么吃最好吃,山药宝宝怎么吃最好吃图片
今天给各位分享山药宝宝怎么吃最好吃的知识,其中也会对山药宝宝怎么吃最好吃图片进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
1、山药胡萝卜排骨汤。先用清水将排骨中的血水去除并切成块,再把山药和胡萝卜洗干净后切成块。用大火将水烧开后,加入切成块的排骨,同时转为小伙炖半个小时,再将切好的山药与胡萝卜加入,等排骨喝山药软烂了即可食用。将胡萝卜加入到山药和和排骨中一起炖,可以使汤更加鲜美清爽,特别是丰富的钙质对于宝宝骨骼的生长有很大好处。如果宝宝还比较小,消化系统发育也没完全,可以将汤表面的油去掉后再给宝宝喝。
2、山药羹。把山药洗干净后切成块,提前将大米洗干净并侵泡60分钟。用搅拌机将大米和山药打成汁,然后在以小火的方式煮熟即可。如果宝宝较小,可以将山药羹稀释后再吃。
3、山药糕。把山药洗干净后切成段状,再放入到微波炉加热至熟,取适量淀粉加入到微波炉内加热2分钟,将山药和白糖混合在一起并见拌均匀,在案板上撒上玉米淀粉,将山药擀为饺子皮状,再将红豆沙包裹起来,即可食用。
山药小米粥
做法:
1.备好原料,鲜山药、小米和白糖
2.在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了)
3.将山药洗净削皮,切成小块
4.小米用水洗净(淘米水洗脸可以美容哦)
5.锅中加1000ml水烧开
6.放入小米煮5分钟(小米比山药难煮一些,应早下锅一会)
7.放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟
8.放入适量白糖调匀即可食用
烹饪技巧
1、这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效,宝宝平时吃山药能强健体魄。
2、巧治切山药时手痒:切之前把手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了。
3、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米。
营养功效
1、山药味甘,性温。补而不滞, 不热不燥, 能健脾益胃、助消化。
2、小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。
糖桂花紫薯山药糕
主料:铁棍山药200g、紫薯2个、糖桂花、炼乳适量
步骤
1.山药和紫薯洗干净去皮。
2.放入蒸锅蒸20分钟。
3.把山药和紫薯一起放入保鲜袋,用擀面杖压成细泥。更追求口感的可以再过一下筛子。然后杆成有厚度的饼状。
4.接着切块。排一层。撒一层糖桂花和炼乳。
5.最后装盘成型。
6.也可以用模具切出形状。撒上炼乳和糖桂花
7.如果不嫌麻烦也可以吧糖桂花加水上锅熬一下,加少许淀粉勾芡汁。在浇在糕上面也可以。
椰汁蒸山药
主料:山药500g、椰汁200g、枸杞5g、白砂糖10g
步骤
1.枸杞用水泡一下。
2.山药去皮切条放入盐水里备用。
3.撒枸杞。上锅蒸10-20分钟。
4.装盘后撒白砂糖。
山药非常适合作为宝宝辅食食材,宝宝不过敏,6个月后就可以慢慢从山药泥,粥开始食用啦~!
它含有大量的淀粉和维生素、蛋白质、可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。
宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素,还能帮助消化排便。提高抵抗力、增强记忆力……优点简直太多!
我一般对山药都是一捆一捆的往家买,大人孩子炖汤、煮粥、做点心都要用,很快就消耗掉了!
山药鸡蛋糕
超级适合新手妈妈,完全是零挑战,简单快手,操作时间特别短。
只要将山药和鸡蛋放入料理机中,搅拌蓬松后,蒸一蒸就搞定了。
口感软绵易咀嚼,松软有弹性,宝宝也比较容易消化,我们可以切成细条状、片状或块状,锻炼宝宝的抓握和咀嚼能力。
参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:山药70克、蔓越莓4克、鸡蛋1个
1. 蔓越莓切成碎末。
2. 山药洗净去皮,切成小块。
3. 山药块放入料理机中,加入鸡蛋,搅打成细腻的糊状。
4. 取一个模具,底部和四周刷上薄薄的一层油,底部铺上剪裁好的硅油纸。
5. 倒入山药鸡蛋糊,抹平,撒上一层蔓越莓,盖上耐高温的保鲜膜。
6. 四周用牙签扎小孔,冷水放入锅中,大火蒸20分钟。
7. 熟透取出脱模,撕去底部的硅油纸,切成是适合宝宝抓握的小块,可以给宝宝食用啦。
山药猪肉肠
每次配餐时,单独切几片给宝宝,可以当手指食物,培养宝宝自主进食的能力,也可以用来煮面、煮粥、煮汤,方便的不要不要的。
自制肠口感非常细腻,容易咀嚼和消化,就算没什么咀嚼能力的宝宝都能驾驭这个肠。
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:猪里脊肉100g、山药40g、鸡蛋清45g、小葱3g、姜片2g
1. 山药洗净去皮,切成小丁,上锅蒸15-20分钟左右至熟透。
2. 猪里脊肉切小丁。
3.准备好的小葱切末。
4.里脊肉中加入葱末和姜片,拌匀,腌制15分钟去腥。
5.取出姜片,将猪肉放入料理机中,加入45g蛋清,放入蒸好的山药,搅打细腻。
6.把搅打好的山药肉泥,装入裱花袋中。裱花袋用剪刀,剪开一个口子。
7.在锡纸上挤成条状。挤好后慢慢地卷起来,卷的时候稍微压实一点。
8.接下来就是像拧糖果一样的,两端反方向拧紧,不要用劲儿太大,轻轻地扭。
9.全部包好的宝宝肠,放入蒸锅中,盖上锅盖。
10.大火蒸约15分钟,你可以根据家里的火候和肠的大小来调节。
11.出锅,蒸好后取出,锡纸会很烫,冷却至不烫手,要吃多少撕开多少,剩余的放入冰箱冷冻保存。
冷冻保存可以10天左右,但一定要蒸熟后保存哦,这样可以减少细菌滋生。每次吃的时候给宝宝蒸一蒸就可以啦,灰常地方便。
雪梨山药红枣粥
山药、红枣的混搭,可以改善宝宝消化不良症状,润燥去火,健脾胃,大小米的双配可以把这碗粥的营养提升到最佳。
月龄小的宝宝可以把煮好的粥放入料理机中,搅拌成细腻的米糊即可。
适用月龄:12个月,对食材不过敏的宝宝
食材准备:雪梨半个、红枣5个、山药20g、大米20g、小米15g
1. 倒清水在容器内并放入红枣浸泡1小时。
2. 红枣放入锅内,煮熟。
3. 煮熟捞出后剥去枣皮,放入容器内捣成泥。
4.戴一次性手套去除山药皮,切成小块状。
5.雪梨去皮切小块。
6.将泡过米的水倒入锅中,把洗干净的大米放入锅中,把小米放入锅内,水烧开后转小火煮20分钟。
7.用小勺勤快地顺时针搅拌,并防止粘锅。
8.先放入山药片。接着放入小块雪梨,煮至软烂。放入捣好的红枣泥。
9. 煮至枣泥和粥完全融合,即可关火。
蓝莓山药
蓝莓的营养价值非常高,还富含抗氧化剂和类黄酮,对宝宝的眼睛、大脑和泌尿系统都有好处。经常吃蓝莓,还能增强宝宝的免疫力。
参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:山药100g、蓝莓酱10g
1. 山药洗净去皮。切小段。
2.装盘冷水上锅蒸20分钟 。
3.出锅,浇上蓝莓酱,即可食用。
山药奶酪芝麻球
适宜月龄:10个月以上 ,对食材不过敏的宝宝
食材准备:铁棍山药150g,奶酪2块,砂糖10g,熟芝麻20g
1. 山药洗净去皮,切成小丁,上锅蒸15-20分钟左右至熟透。
2. 山药趁热捣成泥,加入10g砂糖搅拌均匀。
3. 宝宝奶酪切成小块备用。
4. 取一勺山药泥,先搓成球形,再用掌心压一下整理成饼形。
5. 中间放上一块奶酪。
6. 搓成球形后放到芝麻里滚一下,均匀沾满芝麻。
7. 烤箱提前预热5分钟,170度,上下火,烤7-10分钟至芝士完全融化。
如果没有烤箱那也没关系,用平底不粘锅也是妥妥的搞定。
?平底锅刷一层油,放入山药芝麻球,中小火,加热5分钟左右就可以啦!
山药搭配芝麻、奶酪,可以促进钙的吸收,补钙效果翻翻!
山药小馒头
参考月龄:10个月以上 ,对食材不过敏的宝宝
食材准备:?山药70g、面粉100g、酵母1g、白糖8g
1. 山药洗净,削皮切小块,上锅蒸15分钟,至山药熟透。倒入大碗中,捣成泥。
2. 山药泥倒入碗中,加入白糖。加入面粉。加入酵母。加入30g清水。
3. 搅成棉絮状。用手揉成面团。耐心发酵至两倍大。
4.发酵完成后,面团排气后,揉成长条,切成小剂子。
5.放入锅中,蒸屉要提前放好蒸笼布/纸在上面,蒸笼布能很好的隔绝水汽。
6. 水开后,蒸15分钟。蒸好以后不要马上揭开锅盖,闷个3-5分钟,再打开盖子。
馒头最好稍微晾凉下,就趁温热吃掉,这时候的口感和味道都是最好的。吃不完的馒头也要密封好不然会风干,冷藏或者冷冻,下次吃的时候再蒸热就可以啦,方便快捷。
蒸馒头也是门技术,第一次失败了也不要灰心,然后找出原因总结经验再卷土重来,就一定会越做越好的。
1、将山药去皮后,切片洗净,用蒸屉蒸泥,捣碎,加入适量面粉,加入少许蜂蜜、牛奶及食用油,活成泥状后,用蒸屉蒸熟即可山药去皮切成小山药丁,放入适量水和小米,大火煮开然后小火慢炖,煮熟即可喂食宝宝,养胃健脾。
2、先将山药洗净蒸熟成泥,红枣洗净去核以及苹果去皮洗净切丁适量,然后用榨汁机搅碎,如果太干可加少于温开水,将打好的山药水果泥就可以喂食宝宝了。也可以加热喂食宝宝,但是不要加热温度过高,影响营养成分。
1、小米山药粥。材料:鲜山药100克,小米50克,红枣3颗。做法:将山药洗净切块,红枣洗净去核,放入搅拌机捣碎。将锅内加入适量的水,倒入搅碎的山药红枣汁,与小米同煮为粥,即可食用。
2、山药红米粥。材料:红米30克,糯米15克,新鲜山药10克,杞子适量。做法:红米、糯米淘洗净泡水,山药去皮切丁。放入锅开火,锅内放入红米、糯米和清水,用大火煮开。改小火煮至黏稠时,加入山药丁和杞子煮30分钟即可。
3、山药芝麻粥。材料:粳米60克,山药1 50克,黑芝麻1/2小匙,鲜牛奶100毫升。做法:把粳米淘洗干净,浸泡1小时,捞出沥干;将山药切成细粒;黑芝麻炒香,一起倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅碎,去掉渣留下汁。将锅放置到火上,放入水烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌,继续搅拌至熟即可食用。
4、山药排骨粥。材料:山药10克,猪排骨20克,米粥一碗。做法:山药洗净,剁碎;排骨洗净,剁小块锅内加水,大火煮沸,放入山药碎、排骨块,小火熬烂,加入米粥熬煮片刻即可。
5、山药羹。材料:山药100克,糯米50克,枸杞子少许,红枣两颗。做法:山药云皮,洗净,切小块;红枣洗净去核;糯米淘洗干净,放清水品浸泡3小时后和山药块,红枣一起放入搅拌机中打成汁备用。糯米山药红枣汁、枸杞子下入锅中煮成羹即可。
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