台湾红藜怎么吃,台湾红藜的种植方法

怎么吃作者：速莹然 2023-02-27 00:01:40

本篇文章给大家聊聊台湾红藜怎么吃，以及台湾红藜的种植方法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

能否指点下红藜炸鱼柳应该怎样做？

材料

鲈鱼片300g，红藜适量，地瓜粉适量

做法

1、鱼肉切块后以腌料腌制。将百香果对切取果肉备用；红藜洗净，加水煮熟。

2、将取出的百香果肉放入食物调理机中，加水搅打碎。

3、将做法2打好的百香果汁倒入锅中，加糖煮滚，酱完成倒入小碗。

4、用厨房纸巾将鱼肉多余水分吸干，依序沾上地瓜粉、煮熟的红藜。

5、热一锅油，将鱼肉轻放入锅中油炸，炸至鱼肉浮起且外表金黄酥脆捞出置盘，食用时佐上作法3百香果酱即可。

台湾红藜怎么吃,台湾红藜的种植方法

材料

红藜约10克，蜂蜜适量

做法

1、将红藜与水1:1煮至水份收干。

2、将红藜搅拌松开。

3、依个人喜好淋上蜂蜜，完成。

做法

红藜事先用热水泡浸20分钟

番茄对切，南瓜切成可以放锅中大小，开鲔鱼罐头并洒上胡椒粉。

全部食材倒入电锅中，注入1.5杯水，盖上盖子，按下开关，待开关跳起即可

完成

装碗

做法

小米和红藜先蒸熟。将干性材料(蔓越莓干除外)倒进面盆，因为小米红藜蒸完也含有水分，所以水或牛奶慢慢加并调整适合水量，边揉成团，油我是最后加。

揉到光滑，不黏手，但我的小米跟红藜加太多(整个砸重本啊~自家种的嘛~)，导致无法很光滑，因为有很多小米跟红藜的颗粒，不过还是可以揉到不黏手喔！将面团放到密闭空间，可放碗热水在旁边加快发酵速度，发酵时间30~50分钟，想要口感软一点可以发酵久一点，我喜欢发酵50分钟。

发酵完成后，切割成6等份，并搓成6个小圆球，盖上保鲜膜松弛15分钟。

圆球杆成长方状后，包进蔓越莓干(有浸泡过葡萄酒沥干后切细)，卷成长条状，一尾端杆扁，包住另一端接成圆圈状，再放到密闭空间发酵30~50分钟。

热锅煮糖水，滚了之后转小火，将贝果放进滚水中，每面各烫20~30秒，不要太硬就烫短一点的时间，稍微沥干之后，可在表面上涂上牛奶或全蛋液或蛋白，我这次是涂蛋白液，烤出来的成品油油亮亮的感觉。

烤箱200度预热10分钟，将贝果放进烤箱烤15分钟即完成健康满点的小米红藜贝果。

关于台湾红藜怎么吃和台湾红藜的种植方法的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。