本篇文章给大家聊聊长吊瓜怎么吃,以及长吊瓜吃多了有什么坏处对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、大长吊瓜,和圆吊瓜那个好吃2、吊瓜到底是什么东西?有什么用?速答3、吊瓜粥的做法,吊瓜粥怎么做好吃,吊瓜粥的家常4、吊瓜的图片?就是吊瓜长的什么样?5、吊瓜怎么吃6、长吊瓜怎么吃大长吊瓜,和圆吊瓜那个好吃大长吊瓜和园吊瓜哪个好吃?长吊瓜有一点脆爽的清爽的感...
2023-02-20 86 长吊瓜怎么吃,长吊瓜吃多了有什么坏处
本篇文章给大家聊聊长吊瓜怎么吃,以及长吊瓜吃多了有什么坏处对应的知识,希望对各位有所帮助。
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大长吊瓜和园吊瓜哪个好吃?长吊瓜有一点脆爽的清爽的感觉,长吊瓜的皮要稍微硬一点,而原调瓜肉多肉厚,适合做炒炖焖比较好,是一种肉肉的,一种润的感觉
吊瓜指栝楼,是葫芦科,栝楼属多年生攀缘草本,可以食用。
果梗粗壮,长4-11厘米;果实椭圆形或圆形,长7-10.5厘米,成熟时黄褐色或橙黄色;种子卵状椭圆形,压扁,长11-16毫米,宽7-12毫米,淡黄褐色,近边缘处具棱线。花期5-8月,果期8-10月。
分布于中国辽宁、华北、华东、中南、陕西、甘肃、四川、贵州和云南。生于海拔200-1800米的山坡林下、灌丛中、草地和村旁田边。因该种为传统中药天花粉和栝楼,故在其自然分布区内、外,广为栽培。分布于朝鲜、日本、越南和老挝。
扩展资料:
栽培技术
栽种后,每年春、冬季各中耕除草1次。每次中耕除草后,均结合施肥。当茎蔓生长至30cm以上时,需搭棚架引蔓上架。
茎蔓上架后,注意修枝打杈,去掉弱蔓、徒长茎蔓,过多腋芽分枝,促使养分集中,以利结果。开花结果期应进行人工授粉,重施基肥。
栝楼栽后2年~3年开始结果,因开花期较长,果实成熟不一致,需分批及时采摘。然后将果实悬于通风处晾干,即为全栝楼。将鲜栝楼果实用刀切开,将种子取出晾干,即为栝楼种子。
主料
吊瓜,绿豆,小米,黑米,薏米 ?
吊瓜杂粮粥的做法步骤
1.?淘米
2.?吊瓜切小块
3.?一起下锅,,根据自己喜欢加水(我用的是电压力锅)
吊瓜,别名栝楼,是葫芦科多年生草质藤本植物。
根状茎肥厚,圆柱状,外皮黄色。茎多分枝,无毛,卷须腋生,细长,顶端2—5裂。
叶互生,近圆形或心形,长宽均约7—20厘米,通常5—7掌状浅裂或中裂,很少深裂,或不分裂而仅有不等大的粗齿,裂片长圆形或长圆状椭圆形至卵状披针形,表面疏生短伏毛或无毛,顶端急尖或短渐尖,边缘有疏齿或缺刻状。
雌雄异株,雄花数朵生于长10—20厘米的总花梗上部呈总状花序,少有单生,苞片倒卵形或宽卵形,长1.5—2厘米,边缘有齿,花托筒状,长约3.5厘米;花萼裂片披针形,全缘,长约15毫米,花冠裂片倒卵形,顶端细线状,雄蕊3,花丝短,有毛,花药靠合;雌花单生,子房卵形,花柱3裂。
果实近球形,熟时橙红色,光滑;种子多数,扁平。
扩展资料:
吊瓜品种繁多,现以用途价值可分为两大类,即食用吊瓜和药用吊瓜。
食用吊瓜:主要取其成熟籽,以炒制食品为主,其籽粒饱满,肉肥,含有丰富脂肪和蛋白质,是食用瓜籽中的佳品,并具有保健作用;
药用吊瓜:取其成熟籽,同样可作炒制食品,但质量相比较要差一些,主要取其长大后的鲜果,焙干加工后制成中药原料。常用于治疗痰热咳,心胸闷痛,心绞痛等疾病,取其根制成中药即“天花粉”,是中医妇科引产药,还可用于治疗肝炎,糖尿病等多种疾病。
参考资料:百度百科-吊瓜
可以做成红烧吊瓜食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料有:吊瓜700g、油30g、食盐6g、生抽5g、葱适量、白糖3g。
1、将需要用到的食材吊瓜准备好。
2、用刀削去吊瓜的皮并且将其切成滚刀块的形状备用。
3、将锅内的油烧热,把葱花下入锅中炒香,然后放入吊瓜块继续翻炒。
4、向锅中加入适量的生抽,接着翻炒均匀。
5、然后向锅中加入适量清水,水量能够没过吊瓜的一半就可以了。
6、开大火将锅内的食材烧开。
7、然后将火调小继续烧制5分钟。
8、最后向锅内加入适量的食盐和适量的白糖进行调味。
9、调好味后再烧制3分钟左右的时间,直到吊瓜被烧制的软烂了,就可以关闭火源了。
10、将做好的红烧吊瓜盛出锅装入盘中,即可上桌享用了。
原料 吊瓜200克,咸鸭蛋黄2个,香葱花5克,精盐2克,鸡蛋1个,淀粉、面粉各30克,水、油各适量。
做法 一、吊瓜去外皮后洗净,切成1厘米见方的丁备用。二、鸡蛋打在盛器内打散,下入淀粉、面粉、精盐1克、适量的水搅拌成浓糊,再倒入油少许,拌制成小酥糊,放入吊瓜丁搅匀,分散下入五六成热的油中,炸至浮起并呈浅黄色时捞出。待油温升至六成热时,下入复炸至呈金黄色时倒出控油。三、净锅放火上,倒入油,下入制成蓉的咸鸭蛋黄、精盐1克炒香,放入吊瓜丁翻炒均匀,撒上香葱花翻炒一两下即成。
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