本篇文章给大家聊聊红杨桃怎么吃,以及杨桃红了还能吃吗对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、杨桃的正确吃法2、杨桃怎么吃杨桃的三种吃法3、杨桃怎么吃4、杨桃怎么吃?杨桃的三种吃法5、杨桃要怎么吃,才好吃?6、杨桃的正确吃法?杨桃的正确吃法杨桃的正确吃法1、直接吃:可以直接清洗杨桃。然后,把杨桃的皮也要...
2023-02-20 99 红杨桃怎么吃,杨桃红了还能吃吗
本篇文章给大家聊聊红杨桃怎么吃,以及杨桃红了还能吃吗对应的知识,希望对各位有所帮助。
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杨桃的正确吃法
1、直接吃:可以直接清洗杨桃。然后,把杨桃的皮也要削掉,要不然会咬不动的。可以直接切片,呈五角星状。
2、果汁:根据自己的喜欢状况,将杨桃洗干净削皮取籽后放进榨汁机里,榨成果汁饮用。还可以做布丁和奶昔。
3、做菜:可以熬制白糖至焦黄色,将准备好的杨桃倒入翻炒,做成一道拔丝杨桃。
杨桃怎么挑选
1、选大小
可以通过大小来选择杨桃,小的杨桃在味道上会比大的杨桃好一些,所以尽量不要购买特别大的杨桃。
2、选外表
通过杨桃的外表进行选购体型饱满无疤痕的果实,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种的不同而不同。
3、选硬度
选择杨桃也可以用杨桃的软硬,可以用手把果实的全身摸一遍,看看是不是较硬,如果出现局部或整体较软的情况最好舍弃。
4、选重量
挑一挑杨桃的大小,挑选杨桃时用手掂一掂,一般越沉的汁越多,味道越好。
5、选吃法
选购杨桃后,将其洗净并切除带有涩味的棱边,生食时最好切成条状而非星状,能保证每块甜度均匀。由果头吃到尾,会越吃越香甜。
;?????1、直接吃。把买回来的杨桃清洗干净以后用刀子来把上面的硬边削掉切成薄片就可以吃了,但是通过这种方法吃杨桃的时候会有比较涩或者酸的感觉,所以建议加一点红糖在上面。
??????2、蛋奶炖杨桃。准备好杨桃、鸡蛋、牛奶和适量的糖,先把杨桃硬边和核去掉以后切成小块,将杨桃、牛奶和糖等等放在锅里面用小火煮到糖完全融化以后放凉,这样煮是为了让牛奶当中有杨桃的味道,接着将奶液滤出来以后把打散的鸡蛋液放在里面搅拌均匀,最后把杨桃块放在上面盖上放在锅里面用大火蒸熟。它比较适合平时熬夜时间比较多和有护肤美容需求的朋友吃。
??????3、拔丝杨桃。准备好杨桃、自发粉、糖和糖胶等等成分,把杨桃清洗干净以后切成比较厚的片,往自发粉当中加入适量的水将其搅拌成为浆状,杨桃沾上这种浆以后取出来,用热油将其炸到两面黄捞起来把油沥干,用少量的油烧热放入糖、糖胶和水来熬煮到浓稠状态放入杨桃搅拌均匀即可服用。在做这道美食时候一定要注意把握熬糖浆的时间和火候,不然很容易就熬糊。
杨桃可以洗干净直接吃,榨汁喝,也可以加其他食材做成菜肴吃,具体如下:
1、直接吃
直接食用清洗干净,然后用刀削掉五个菱角,主要只需要削掉较薄的菱即可,不用把整个菱角全部削掉,那样的话整个杨桃就没剩多少东西了,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。
2、榨汁
讲洗干净的杨桃直接切成小块,捣碎之后过滤出果汁,加入温开水调匀服用。有清热、消肿的功效,特别适用于关节疼痛的人。
3、蛋奶炖杨桃
材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随意。
做法:先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉(杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味)。接着滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固即可。
4、拔丝
材料:2只杨桃正常切成五角星,可以切厚一点,然后准备自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。
做法:自发粉中加入水拌成浆,杨桃块放入沾满浆。然后将杨桃炸直金黄,备用;用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,成了糖浆,放入炸脆的杨桃拌匀即可。
5、酸杨桃炒牛肉
材料:牛肉洗净,顺着横纹切成薄片,放入料理碗中,加入盐、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、姜丝等抓匀,再加入淀粉拌匀。(牛肉的吃水性很强,腌制的时候就要加水搅拌,直到每一片牛肉都吃饱了水份,润润的,这样炒出来的牛肉就水嫩啦。)
做法:牛肉处理好后,把泡辣椒切成椒圈,酸杨桃也切成五角星形状。锅烧热,倒油,中火烧至略微起烟,倒入辣椒、蒜蓉爆出香气,倒入牛肉,快速划散,翻炒至变色,然后倒入酸杨桃片,迅速翻炒均匀即可。
可以直接吃,可以腌制,可以煲汤,以腌制为例,做法如下:
材料:杨桃200g、盐适量、生抽适量、辣椒酱适量。
一、首先把杨桃用盐水洗净,用菜刀把边上的皮切掉。
二、然后使用菜刀把杨桃切好,放一旁备用。
三、使用牙签把杨桃的籽去掉。
四、去掉籽之后用盐,生抽,辣椒酱拌匀,放入冰箱腌制2天。
五、2天后即可进行品尝,完成了。
杨桃的吃法有很多种,看个人口味,喜欢就好吃。吃法有以下几种: 1、将杨桃洗净切成五角星片,然后直接食用,太涩或太酸可以沾点糖,也可以放盐; 2、拔丝杨桃,只要有面粉、糖就可以做,和拔丝香蕉一样,口感很好; 3、蛋奶炖杨桃,杨桃切成小块,和牛奶、鸡蛋,糖放入锅中一起炖
杨桃的食用有着多种方式,可以生吃,也可以炖汤饮用,也可以做成果汁服用,有着较高的营养价值。
一、做成果汁:
首先将新鲜的杨桃洗干净,再把果肉切成果肉丁然后捣烂绞汁,最后把果汁倒入杯中加入适量的水即可饮用。
二、生吃:
1、将新鲜的杨桃洗干净切成两半,然后放入有着红醋的水中浸泡10分钟,然后去除就可以生吃了。
2、把新鲜杨桃洗净切片,然后平放在盘内,再撒上白糖腌制半小时,就可以食用了。
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