冬瓜虾皮豆腐汤的做法,冬瓜豆腐虾汤怎么做好吃

冬瓜作者：源香旋 2023-01-05 06:44:01

本篇文章给大家聊聊冬瓜虾皮豆腐汤的做法，以及冬瓜豆腐虾汤怎么做好吃对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、大虾冬瓜炖豆腐汤的做法
2、冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤
3、海米冬瓜豆腐汤怎么做
4、豆腐和冬瓜可以一块煮着吃吗
5、冬瓜豆腐汤的做法大全
6、家常冬瓜汤的做法

大虾冬瓜炖豆腐汤的做法

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。以下是我整理的关于大虾冬瓜炖豆腐的做法，欢迎阅读参考。

步骤

1. 冬瓜洗净，切片。我做的是二人的量。

2. 豆腐洗净，切小块。大小根据自己口味而定。

3. 冻虾仁提前解冻，去掉虾线。温水洗净，无需腌制

4. 在锅中倒入清水。锅开后放入适量姜段和葱末。

5. 将冬瓜下过，煮开后放入虾仁和豆腐。也可以将三种食材一同下锅。

6. 待锅开后放入紫菜和虾皮，加入盐，胡椒粉等佐料。

7. 出锅时倒点香油。香喷喷的养颜汤就完成啦。味道超赞。

冬瓜虾皮豆腐汤的做法,冬瓜豆腐虾汤怎么做好吃

冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤

一、冬瓜虾仁汤原料：冬瓜300克、虾仁100克，姜丝少许，鲜味露2小勺(10毫升)、盐适量。做法：我们先将买回来的虾将虾线剔除了，然后就是洗干净了，并且将虾头去掉了，然后就是将冬瓜瓤去掉了，洗干净了，切成小块，将锅里面的水烧热了，放入姜丝，将冬瓜块倒入，放入虾仁，用大火煮沸了，然后用小火煮，煮到冬瓜熟了，放入适量的盐和鲜味露进行调味，最后撒上一些香菜就是可以出锅食用了。二、冬瓜豆腐汤原料：豆腐，冬瓜，枸杞，虾皮，香菜，食用油，盐，白胡椒，大料，姜，葱。做法：我们定冬瓜的皮和冬瓜瓤去掉，然后洗干净了，切成大块，将豆腐洗干净了，切成块，然后用开水焯一下，捞出来，沥干水备用。将葱和姜都切成片，将虾皮和枸杞洗干净了，将香菜切碎了。在锅里面倒入适量油，将葱姜爆香了，然后放入豆腐，煎到两面金黄就是可以了。在砂锅里面加入适量的水，将冬瓜和豆腐放入，同时放入调料，煮开，然后放入虾皮和枸杞，用小火煮10分钟就可以了，在出锅的时候加入盐和白胡椒粉进行调味，在锅里面撒上一些香菜就制作完成了。三、冬瓜西红柿汤原料：冬瓜200g、西红柿150g、三碗水750ml、香菜少许。做法：将冬瓜切成片，备用，将西红柿切成滚刀块，备用。在锅里面倒入750毫升的水，大约三碗，然后煮沸了。煮沸了就是放入冬瓜片，然后放入切好的西红柿，用中火煮，盖上锅盖，煮5分钟，煮好后就是放入香菜，就可以了。四、冬瓜排骨汤原料：排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱适量。做法：将排骨用开水焯一下，然后捞出来洗干净了，沥干水分，备用。将冬瓜洗干净了，然后去掉皮，将冬瓜瓤去掉，切成块，将瑶柱泡软了，然后就撕成细丝，备用。在锅里面加入水煮沸了，然后放入排骨，用小火煮，煮差不多一个半小时，然后将枸杞放入，煮上10分钟，加入瑶柱丝，然后就是加入鸡精和盐进行调味，然后就是将冬瓜块放入，煮上半个小时，煮到冬瓜软了就是可以了。

海米冬瓜豆腐汤怎么做

冬瓜虾米豆腐汤的做法

1.冬瓜洗净去皮

2.豆腐

3.大蒜生姜切片

4.葱切碎

5.冬瓜切片

6.虾米洗一下

7.锅热油，姜蒜爆香，放入一碗水

8.水烧开后，倒入冬瓜片

9.倒入虾米

10.倒入豆腐

11.加入一小勺五香粉

12.加入鸡精

13.加入盐

14.撒上葱花

15.出锅

豆腐和冬瓜可以一块煮着吃吗

豆腐和冬瓜可以一起食用

主料：冬瓜200克豆腐150克虾皮10克

辅料：葱、姜、蒜适量盐、耗油3克白糖2克胡椒粉少许

冬瓜豆腐汤的做法

冬瓜去皮、洗净，切块，豆腐切块，葱、姜、蒜切末；

热锅凉油，炒姜、蒜末，放冬瓜炒至半透明；放豆腐炒，料酒

蓄水烧开，加盐、白糖、耗油，放虾皮；

入味后，撒葱花、胡椒粉即可出锅。

冬瓜豆腐汤的做法大全

冬瓜豆腐汤的营养价值比较高而且做法也是特别简单，就是一道很平常的家常菜。冬瓜具有利尿、减肥、清热解毒、消肿等等功效，豆腐中含有丰富的蛋白质，这两种食物都是很受人们喜爱的。那么我们就一起来学习下冬瓜豆腐汤的做法吧。

准备：冬瓜200g，去皮切块；豌豆100g；豆腐200g，切小块备用制作；

1.锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿

2.随后倒入豌豆和豆腐块，并倒入纯净水没过菜3.开锅后，转为中火煮5分钟即可关火4.加入少许盐和香油，即可食用

冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效，亦能补充钙和蛋白质。此汤味道清淡，利于清热，适合夏季食用。

以上内容就介绍了冬瓜豆腐汤的营养价值，以及它的制作方法，相信想了解冬瓜豆腐汤的朋友，已经对以上的介绍有了一个具体的认识和理解，不但了解了冬瓜豆腐汤的营养价值，而且也学到了制作方法，相信通过了解，也能制作出味道比较正宗的冬瓜豆腐汤。

营养价值：

冬瓜-冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高。

豆腐-豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。

家常冬瓜汤的做法

　一、薏米排骨冬瓜汤的做法

冬瓜汤的材料

猪骨500克、薏米100克、冬瓜300克、生姜一块(约10克)、盐1/2茶匙

冬瓜汤的做法

1 薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用;

2 冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片

3 砂锅中加开水，将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅，大火烧开后，撇去浮沫，转至中小火炖一小时左右，加入食盐调味即可。

冬瓜汤的制作诀窍

1 排骨先焯水，可以使汤的颜色清一些，不焯水也可以，只是汤色会比较浑浊;

2 冬瓜皮不用去掉，但是也不太建议食用;

3 煲汤的过程中如果要添水，务必要添加开水，凉开水也不行。

关于冬瓜虾皮豆腐汤的做法和冬瓜豆腐虾汤怎么做好吃的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

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豆腐和冬瓜可以一块煮着吃吗

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