首页 > 江南平台app  > 果蔬知识 > 冬瓜 >

白贝冬瓜汤的做法,白贝冬瓜汤相克食物

冬瓜 作者:融承望 2023-01-04 08:57:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于白贝冬瓜汤的做法,以及白贝冬瓜汤相克食物的资料,整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

本文目录一览:

白贝冬瓜汤的做法

南方秋天来了,半遮半掩。一会儿有点凉,一会儿太热。想要抓住夏天的尾巴,就不得不来这道简单美味的“冬瓜白贝汤”

白贝冬瓜汤的配料

冬瓜一斤,白壳一斤(主要是壳重哈)

小葱(必须,不能用小葱代替)三棵姜树,三到五片。

适量的胡椒粉和芝麻油

白贝冬瓜汤的做法

白贝冬瓜汤的做法说明1

第一步

冬瓜去皮切块,与姜片、水同煮。

白贝冬瓜汤插图2

第二步

在白贝中放盐(每勺约3克),浸泡一小时,煮半小时后将冬瓜放入锅中。加点料酒,不要加点白酒。

图解白贝冬瓜汤的做法3

第三步

煮五分钟,白贝就会完全打开。放点胡椒粉和盐,放点葱花,最后放点香油调味。喜欢其他油可以用芝麻油。这样,味道浓郁,又能消暑养颜的汤就做好了!

白贝冬瓜汤的烹饪技巧

1.都说用盐泡白贝能吐沙,但我放了一勺盐,白贝的壳就紧紧合上了。意想不到的收获是,白贝肉更美味了。

做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!

白贝冬瓜汤怎么做

步骤

白贝冬瓜汤的做法步骤11.冬瓜洗干净切片

白贝冬瓜汤的做法步骤22.白贝冷水下锅,然后一起煮沸焯一下水,然后捞出放水里

白贝冬瓜汤的做法步骤33.放水里洗干净,一定要多洗几次,黑色那点要挤出来

白贝冬瓜汤的做法步骤44.然后沥干水

白贝冬瓜汤的做法步骤55.姜洗好切片,葱切段

白贝冬瓜汤的做法步骤66.瘦肉洗干净切好,用盐抓一下

白贝冬瓜汤的做法步骤77.锅预热,入油,油温热后先把瘦肉炒变色

白贝冬瓜汤的做法步骤88.放入水,冬瓜,白贝,姜,一起煮几滚

白贝冬瓜汤的做法步骤99.然后放入葱翻动均匀

白贝冬瓜汤的做法步骤1010.最后放盐煮熟即可。

冬瓜白贝汤的做法 白贝冬瓜汤是怎么做的

1、原料:白贝200g、冬瓜1块、瘦肉50g、葱一把。

2、白贝放在淡盐水中养着,用时取出,用刷子刷干净贝壳表面,沥干水分。

3、冬瓜去皮去囊,切薄片。

4、冷水下锅,加入姜片和料酒,给瘦肉飞水。

5、瘦肉飞水后沥干水分。

6、葱切段,姜切片。

7、锅中另加清水,放入葱段、姜片、加适量料酒,煮沸。

8、加入白贝。

9、白贝一开壳马上捞出。

10、煮出来的汤水留用。

11、贝壳里还有沙,用流水冲洗干净。

12、砂锅里加水,放入姜片、冬瓜,大火煮开后转小火煲半小时。

13、冬瓜煮软后,加入之前留下的汤水,取上层清液,弃掉沉底的沙。

14、继续煮15分钟,加入枸杞。

15、下白贝,煮开后关火出锅。

白贝冬瓜汤的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于白贝冬瓜汤相克食物、白贝冬瓜汤的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。


还没有评论,快来抢沙发吧!

江南平台app Copyright © 2016-2020 m.46east.com. Some Rights Reserved.
Baidu
map