虾仁排骨冬瓜汤,虾仁排骨冬瓜汤的做法

冬瓜作者：谌卓君 2023-01-04 08:35:02

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本文目录一览：

冬瓜排骨虾仁汤怎么做

主料

猪肋排半斤冬瓜半斤

虾仁二两

辅料

香葱两根姜片四片

蒜蓉五钱

虾仁冬瓜排骨汤的做法步骤

1. 排骨虾仁过水，冬瓜切片，香葱洗净扎圈，蒜蓉，姜片拍烂，放入电饭煲，加适量水，加料酒，加适量盐醋糖少许，黑白胡椒按个人口味适量，喜欢吃辣可以滴一两滴辣油，最后加入酱油少许提鲜用，开煲，两个小时后就完工了。

虾仁排骨冬瓜汤,虾仁排骨冬瓜汤的做法

材料

排骨1斤，玉米1根，冬瓜1斤，虾仁，姜1片，盐适量

做法

1.排骨斩件洗净后焯水。

2.将玉米苞叶摘去，但保留玉米须；将玉米和玉米须洗净，并将玉米切段。

3.冬瓜洗净切块。

4.将排骨、冬瓜、玉米、虾仁，玉米须、姜片放入电砂煲中，加入1升清水，煲2小时。

5.加入适量盐调味即可。

主料排骨450g冬瓜500g对虾8个

辅料料酒适量生姜适量八角1个盐适量鸡精适量葱花适量

步骤

冬瓜排骨虾汤的做法步骤11.排骨焯水，然后洗去血水浮沫

冬瓜排骨虾汤的做法步骤22.放入炖锅，放入料酒，八角，生姜。加入足量清水，文火炖两小时至肉软烂

冬瓜排骨虾汤的做法步骤33.冬瓜去皮去籽，切片

冬瓜排骨虾汤的做法步骤44.放入虾跟冬瓜，继续煮至冬瓜熟

冬瓜排骨虾汤的做法步骤55.加盐味精调味

冬瓜排骨虾汤的做法步骤66.出锅装汤碗，撒葱花

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