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冬瓜炖鸡块的做法,冬瓜炖鸡块的做法窍门

冬瓜 作者:华珑玲 2023-01-04 08:50:03

今天给各位分享冬瓜炖鸡块的做法的知识,其中也会对冬瓜炖鸡块的做法窍门进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

鸡块炖冬瓜的做法,鸡块炖冬瓜怎么做好吃,鸡块炖

鸡块炖冬瓜做法如下:

主料:鸡半只

冬瓜300克

辅料:盐4克

料酒5克

生抽6克

鸡块烧冬瓜的做法

1.切好的鸡块清洗干净,锅里放油倒入鸡块

2.然后不停炒散,

3.加入料酒翻炒

4.然后在大火翻炒几分钟

5.炒至肉黄然后加入生抽

6.翻炒均匀

7.然后加入一大碗水煮三十分钟

8.冬瓜去皮切丁

9.煮三十分钟后加入冬瓜炖

10.炖至冬瓜入味加入盐

11.出锅前撒点小葱就好了

鸡肉炖冬瓜的做法 鸡肉炖冬瓜怎么做

鸡肉炖冬瓜的做法如下:

材料:鸡肉、冬瓜、葱花、姜。

1、鸡洗净,剁成小块;冬瓜去皮、瓤、籽,洗净切块;葱洗干净,切段;香菜洗净切碎。

2、将鸡块放入沸水中,焯去血水,捞出温水冲洗干净。

3、姜、蒜片炒出香味,将鸡块下入,炒至断生。

4、再加入高汤或者开水,也可以用啤酒代替。

5、大火烧沸,改用小火炖30分钟,放入冬瓜继续炖15分钟,至鸡肉酥烂,加盐、耗油调味,撒葱段、香菜即可。

冬瓜炖鸡块的家常做法窍门

冬瓜炖鸡块的家常做法如下:

1、鸡肉洗净斩块。

2、冬瓜去皮后切块。

3、锅内热油爆香姜丝蒜米后倒入鸡块翻炒。

4、加适量料酒。

5、加一勺盐和半勺白砂糖。

6、把冬瓜倒入锅内。

7、加适量生抽和少许老抽。

8、加半碗水盖上锅盖炖煮。

9、待鸡肉和冬瓜都软烂熟了开锅倒入红椒片即可。

关于冬瓜炖鸡块的做法和冬瓜炖鸡块的做法窍门的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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