醋溜冬瓜,醋溜冬瓜片怎么炒好吃窍门

冬瓜作者：董欣欣 2023-01-04 02:07:02

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冬瓜可以和醋同吃吗？

可以，有一道菜叫“醋溜冬瓜“。夏天冬瓜是减肥的好东西，但是冬瓜平常大多和肉炖烧来吸收油脂，达不到减肥的效果。这道菜不仅酸爽可口，而且不油腻，适合减肥的朋友食用。

醋溜冬瓜,醋溜冬瓜片怎么炒好吃窍门

1、食材：冬瓜600g、油6g、盐适量、葱花3g、醋5g。

2、冬瓜去皮洗净，切成薄片放盘中备用。

3、油热放入葱花爆炒后，放入冬瓜片加入醋，翻炒倒入适量水。

4、大火炖十分钟，直到汤还剩少量，加入盐出锅即可。

步骤

1.买了一节冬瓜

2.去皮去瓤，切成条

3.锅里放油

4.油热后放入冬瓜翻炒

5.冬瓜变软后，放入食醋

6.翻炒至熟，加入食盐即可出锅~

7.酸溜溜的素冬瓜呦

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