冬瓜排骨豆腐汤,冬瓜排骨豆腐汤的功效

冬瓜作者：斯天翰 2023-01-04 01:59:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冬瓜排骨豆腐汤，以及冬瓜排骨豆腐汤的功效的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、宝宝咳嗽可以吃冬瓜排骨豆腐汤
2、冬瓜能和排骨豆腐一块吃吗
3、冬瓜豆腐排骨汤怎么做好吃
4、豆腐排骨汤怎么做冬瓜豆腐排骨汤的家常做法买购网
5、冬瓜豆腐汤好吃又营养的做法
6、排骨冬瓜豆腐汤怎么做

宝宝咳嗽可以吃冬瓜排骨豆腐汤

可以吃冬瓜排骨豆腐汤

冬瓜具有清热解暑功效，患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。连皮一起煮汤，效果更明显。豆腐具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。下面就是冬瓜豆腐汤的做法： 1、把冬瓜去皮去籽切成块，豆腐也切成块，蒜切末，小葱叶切碎; 2、葱蒜爆香; 3、冬瓜块放进去，加入生抽翻炒; 4、把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水煮; 5、把豆腐块和海带一同放进去中煮，加盐，淀粉勾薄芡; 6、撒上葱花，倒入醋、香油即可。冬瓜豆腐汤就完成了，清凉爽口，美味解毒。

冬瓜排骨豆腐汤,冬瓜排骨豆腐汤的功效

冬瓜能和排骨豆腐一块吃吗

冬瓜可以和排骨一起吃的，冬瓜味甘，性微寒。故对湿热有一定的效果，但这个去湿热作用不是很大。要治疗湿热不妨参考四神汤，加上红豆绿豆做粥吃。

冬瓜海带豆腐排骨可以一起炖汤。

用料：冬瓜100克，海带50克，豆腐100克，排骨300克，精盐、味精、姜葱各3克，胡椒粉2克，醋1勺，香油3毫升。

做法：

1、将冬瓜去皮，去籽，洗净切片；海带泡洗干净，切细丝；豆腐切小块。

2、排骨冼去血水再焯水去味，飞过水的排骨捞起放进砂锅中，加入姜片。

3、一次加入足够的清水，再倒点醋后开始煲汤。

4、待一个小时后打开加入海带，再加入冬瓜，继续煲30分钟。

5、放入豆腐、葱丝、精盐、胡椒粉、味精，用文火煨10分钟，滴入香油即可。

冬瓜豆腐排骨汤怎么做好吃

用料

排骨约300克

冬瓜 1块

豆腐 1块

紫菜若干

蒜薹 2根

葱半根

姜 1块

盐适量

糖少许

料酒适量

冬瓜豆腐排骨汤的做法

排骨冷水下锅，烧开后撇掉浮沫

放入姜片、葱段、料酒，开小火炖排骨大约30分钟。

冬瓜、豆腐切成厚薄适中的长方形块状，蒜薹切小段

排骨炖30分钟后放入豆腐、冬瓜、蒜薹、紫菜，再炖20分钟左右。

出锅前放盐，少许糖，一点虾皮磨的粉调味提鲜。盖上盖子再焖一会入味一下再喝。喝时可根据口味加胡椒粉。

小贴士

1、浮沫一定要撇干净，这样最后的汤才清亮。

2、盐要最后放，如果先放盐排骨不容易炖烂。

3、蒜薹可放可不放，这是我老公的神来之笔，趁我不注意就放了，所幸吃起来还好。个人建议不放。

4、没有虾皮粉可用鸡精代替。

豆腐排骨汤怎么做冬瓜豆腐排骨汤的家常做法买购网

冬瓜豆腐排骨汤的做法：

【主料】排骨(一斤)、冬瓜(一块)、豆腐(一块)

【辅料】姜片(适量)、葱段(适量)

步骤：

1.准备好材料，排骨辗成小段，冬瓜、豆腐切块；

2.葱切段、姜切片；

3.水中倒入一勺料酒、两片姜片，煮开后放入排骨，焯去血沫；

4.焯好的排骨洗干净，放入锅内，加凉水、葱段、姜片；

5.大火煮开后改中小火1个小时，然后放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐；

6.再煮20分钟，放入一勺料酒，一勺盐，少许白胡椒粉，少许香油即可。

冬瓜豆腐汤好吃又营养的做法

冬瓜豆腐汤是夏天首选的一道汤。这道汤的功效是清热利尿消暑降温，很适合夏天喝的一道靓汤。想要了解更多冬瓜豆腐汤的做法，那就和我一起来看看吧!

制作冬瓜豆腐汤需要的食材

好吃又营养冬瓜豆腐汤的步骤

1.冬瓜去皮、去子，备用;

2.豆腐洗净切小块，备用;

3.意米洗净，咸蛋黄切小粒，备用;

4.全部食材;

5.将锅里的水烧开;

6.放冬瓜、豆腐、姜、下锅里烧10分钟;

7.烧至冬瓜、豆腐变软，下咸蛋，再烧2分钟，即可出锅。

夏季消暑瘦身冬瓜汤

第一道：冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。此汤最适于夏日食用，有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

原料：排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱适量。

做法：锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用;冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用;汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时;加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入;加适量盐、鸡精调味;将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。

第二道：冬瓜玉米汤

冬瓜和玉米有去脂肪、去水肿作用，这是一道最佳瘦脸汤。这款汤的做法也非常的简单，MM们赶紧尝试吧，坚持喝一至两个月才会有效果。

原料：冬瓜、瘦肉、胡萝卜、玉米、姜片。

做法：瘦肉切片，放入热水中汆烫一下，冬瓜与胡萝卜去皮洗净，与玉米一切切块。锅内烧开水，放入胡萝卜块、冬瓜块、玉米块、瘦肉片和姜片，煲至水沸转小火煲半小时，加入少许盐调味即可。

第三道：老冬瓜荷叶汤

三伏天经常吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。久食可保持皮肤洁白如玉，并可保持形体健美。用冬瓜与鲜荷叶一起添水煮炖，还可制成沁人心脾、消署解渴的减肥汤。老冬瓜荷叶汤，消凉解暑、止渴生津、治泻痢，解火热。

原料：新鲜荷叶2块，老冬瓜500克，炒扁豆、苡仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克，灯芯花5扎，食盐少量。

做法：老冬瓜洗净，连皮、仁切成块，其他材料洗净备用;把材料全放入煲内加足量清水，大火煲沸改用小火煲3小时;加入食盐适量即可服用。

第四道：冬瓜鲫鱼汤

这个季节冬瓜和鲫鱼一起煲汤，不但鱼肉鲜甜、汤汁醇美，还可清热泻火。鲫鱼可以防治动脉硬化、高血压和冠心病，冬瓜清热解毒、利尿消肿，合而为汤，适用于内有积热、胃气不佳者饮用。

原料：鲫鱼、冬瓜、姜。

做法：鲫鱼洗净，刮净腹内黑膜，滤干水;冬瓜去瓤留皮，洗净，切厚片。拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下白鲫，两面煎至微黄;将6碗水倒入宽口瓦煲煮沸，放入煎好的鲫鱼和姜片，再次烧开，滚10分钟，下冬瓜片，转中小火煲30分钟，下盐调味即可饮用。

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排骨冬瓜豆腐汤怎么做

排骨冬瓜豆腐汤的做法步骤

1. 排骨洗净，开水烧开，倒入排骨烫一下倒掉，把洗净的豆腐，香菇，红枣，果皮与排骨加入适量的水小火熬30分钟，再放入冬瓜熬20-30分钟即可，然后加入适量的盐，花生油调味，再放点鸡精调鲜！即可

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