冬瓜肉圆汤,冬瓜肉圆汤图片

冬瓜作者：雷忆安 2023-01-03 16:12:02

今天给各位分享冬瓜肉圆汤的知识，其中也会对冬瓜肉圆汤图片进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、冬瓜肉圆汤的做法，冬瓜肉圆汤怎么做
2、谁知道肉圆冬瓜汤怎样做好吃呢？
3、冬瓜肉圆汤怎么做
4、怎么做冬瓜肉圆汤好喝

冬瓜肉圆汤的做法，冬瓜肉圆汤怎么做

主料

冬瓜

200克

肉末

150克

辅料

盐

半茶匙

鸡粉

三分之一茶匙

生抽

一茶匙

老抽

少许

姜末

适量

胡椒粉

适量

生粉

一茶匙

葱花

适量

咸鲜

口味

煮

工艺

廿分钟

耗时

普通

难度

冬瓜肉圆汤的做法步骤

冬瓜肉圆汤的做法步骤：1 1准备食材

冬瓜肉圆汤的做法步骤：2 2肉末加入胡椒粉，一茶匙料酒，姜末，一茶匙生抽，少许老抽，三分之一茶匙盐和少许鸡粉

冬瓜肉圆汤的做法步骤：3 3加入小半碗清水朝一个方向拌匀上劲

冬瓜肉圆汤的做法步骤：4 4加入一茶匙生粉，葱花

冬瓜肉圆汤的做法步骤：5 5再次朝一个方向拌匀上劲

冬瓜肉圆汤的做法步骤：6 6冬瓜切片备用

冬瓜肉圆汤的做法步骤：7 7锅里倒入800毫升左右的清水，大火烧开把肉馅捏成肉圆下锅煮制

冬瓜肉圆汤的做法步骤：8 8大火烧开撇去浮沫煮五分钟，加入冬瓜

冬瓜肉圆汤的做法步骤：9 9加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉煮五分钟即可出锅

冬瓜肉圆汤的做法步骤：10 10出锅撒上葱花即可

谁知道肉圆冬瓜汤怎样做好吃呢？

丸子冬瓜汤，一款家常汤品，香而不腻，祛湿润燥。冬瓜性味甘，淡，有利尿，清热，化痰，解渴等功效，其中的糖，维生素含量均较高，却不含脂肪

准备原料：猪肉、冬瓜、鸡蛋、料酒、盐、油、葱、五香粉、姜粉

操作步骤：

第1步、所需食材准备就绪。

第2步、肉剁成泥状，加盐，鸡蛋，五香粉，姜粉，料酒一个方向搅拌上劲

第3步、冬瓜改刀备用

第4步、锅中入油爆香葱，倒入冬瓜块翻炒

第5步、加入适量的水煮沸

第6步、用挖球勺将肉泥依次加入锅中

第7步、肉丸不易太大，尽量和冬瓜一起煮熟，撇去浮沫

第8步、出锅加盐调味，葱花即可

冬瓜肉圆汤,冬瓜肉圆汤图片

冬瓜肉圆汤怎么做

冬瓜肉圆汤

难度：配菜(中级)?时间：15分钟

－准备食材－

冬瓜500g肉末200g-250g盐适量猪油（可不要）1勺山芋粉或玉米淀粉2勺料酒、生抽少量葱花少许

－步骤－

1.冬瓜洗净去皮，切成薄片。

2.瘦肉末加少许盐、料酒、生抽和两勺山芋粉拌匀。

3.炉子上烧800ml左右开水。

4.水开后放入冬瓜，加两勺盐，再次煮开。

5.将肉末搓成一个个小圆子放入汤中。大火煮两分钟。

6.加入一勺猪油，待猪油全部化开。

7.撒上葱花。大功告成。

－小贴士－

简单美味

－

怎么做冬瓜肉圆汤好喝

冬瓜肉圆汤

主料

猪肉300克、冬瓜500克

辅料

油适量、盐适量、葱适量切未、姜适量切未

步骤

1.准备冬瓜、肉未(肉未搅碎，放入盐、淀粉、葱未顺一个方向搅拌)，姜未、葱。

2.油烧热，姜未爆香，冬瓜下锅进行翻炒，放入适量盐。

3.锅内放入开水进行炖煮。

4.冬瓜炖煮微透明状下入肉圆。

5.肉圆漂起时放入香葱，可以食用了。

小贴士

冬瓜一定要炖成微透明状才能下肉圆。

冬瓜肉圆汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜肉圆汤图片、冬瓜肉圆汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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