今天给各位分享番茄烧冬瓜的知识,其中也会对番茄酱烧冬瓜进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、西红柿能烧冬瓜吗2、冬瓜炒西红柿的做法3、西红柿炖冬瓜怎么做4、一道番茄烧冬瓜的常见做法?5、西红柿炒冬瓜最正宗的做法6、西红柿炒冬瓜的家常做法西红柿能烧冬...
2023-01-03 104 番茄烧冬瓜,番茄酱烧冬瓜
今天给各位分享番茄烧冬瓜的知识,其中也会对番茄酱烧冬瓜进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
可以的
主料
冬瓜600g
西红柿两个
辅料
姜3片
盐适量
胡椒粉少许
蒜半颗
西红柿烧冬瓜的做法步骤
1
准备好食材,冬瓜切丝,西红柿切碎,姜三片,蒜切末
2
热锅加油,将蒜末和姜放入,待烧出香味加入切好的西红柿随翻炒,大约3分钟,西红柿差不多融化时,加入半碗水
3
加入冬瓜,小火慢炖,待汤汁浓稠,冬瓜变软
4
出锅装盘,用汤拌面条很好吃哦
小窍门
西红柿一定要切碎,才能出番茄汤的感觉,冬瓜也会比较入味
冬瓜炒西红柿的做法如下:
1、两个西红柿洗干净。
2、把西红柿切条。
3、把冬瓜去皮。
4、把冬瓜切片。
5、锅中放入油加热,放入冬瓜片
6、把西红柿放入锅中,加入适量盐翻炒几下,加入鸡精即可出锅了。
用料
主料
西红柿适量
冬瓜适量
调料
食盐
适量
鸡精
少许
葱
适量
蒜
适量
白砂糖
少许
西红柿烧冬瓜的做法
1.西红柿洗净切块,东瓜去皮切块
2.锅中烧油,炒香葱蒜,将冬瓜下锅
3.炒至冬瓜变色,将西红柿下锅
4.加汤烧,水开后加盐、糖、鸡精调味
4.烧至东瓜软烂即可
健康小常识
1、西红柿性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经;具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量丰富,对心血管具有保护作用。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可保持血管壁的弹性和保护皮肤。
2、冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美
主料
西红柿适量
冬瓜适量
调料
食盐
适量
鸡精
少许
葱
适量
蒜
适量
白砂糖
少许
西红柿烧冬瓜的做法
1.西红柿洗净切块,东瓜去皮切块
2.锅中烧油,炒香葱蒜,将冬瓜下锅
3.炒至冬瓜变色,将西红柿下锅
4.加汤烧,水开后加盐、糖、鸡精调味
4.烧至东瓜软烂即可
前言
西红柿是夏天吃的最多的菜品之一。它VC含量很高,预热后经高温可得到番茄红素,番茄红素的广泛用处于人类而使人类的肌体受益。之所以这样,它才出现在各个菜谱中。
材料
主料:西红柿100g、冬瓜200g;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、蚝油适量
西红柿炒冬瓜
1
西红柿。
2
冬瓜。
3
冬瓜切片。
4
上油锅,爆葱蒜。
5
下冬瓜片翻炒。放入鸡精。
6
放入西红柿翻炒。
7
放入蚝油、盐翻炒。
8
出锅。
小贴士
西红柿宜熟可最后放入。
西红柿具有营养心肌,清热解毒,利尿通便之功效,口感酸中带甜。冬瓜有消热,利水,消肿之功效,口感清淡,清香。二者同炒,营养味道相互吸收,清淡爽口,营养味美。下面介绍一下西红柿炒冬瓜的家常做法。
工具/材料
西红柿 1个 ,冬瓜 150克 ,虾皮 适量 。
葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,蚝油,油 。
01
冬瓜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成0.3公分左右厚的片。
02
西红柿用水清洗干净,控干水分,切成块。
03
虾皮用水冲洗一下,控干水分(虾皮主要是用来提鲜,根据个人喜好,也可以不放)。
04
切好葱,姜,蒜,备用。
05
锅内放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜,蒜,爆锅。然后放入虾皮,炒出香味。
06
放入冬瓜翻炒,冬瓜翻炒至稍变软,放入西红柿翻炒,放入少许耗油,放入盐。
07
炒至西红柿变软稍下汤汁即可,放入味精,关火出勺。
番茄烧冬瓜的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于番茄酱烧冬瓜、番茄烧冬瓜的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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