今天给各位分享牛排炖冬瓜可以吃吗的知识,其中也会对牛排炖冬瓜可以吃吗宝宝进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、牛排骨炖汤配什么好吃2、牛排加香菇冬瓜熬汤行吗3、牛排冬瓜汤怎么做4、牛排骨可以红烧冬瓜吗5、牛排骨可以炖冬瓜吗可以一起炖牛排骨和冬瓜吗6、冬瓜炖牛排的保健作用。牛排骨炖汤配什么好吃牛排骨炖汤配什么好吃你知道牛排骨炖汤配什么好吃吗?生活中很多人会用牛排骨来炖...
2023-01-03 149 牛排炖冬瓜可以吃吗,牛排炖冬瓜可以吃吗宝宝
今天给各位分享牛排炖冬瓜可以吃吗的知识,其中也会对牛排炖冬瓜可以吃吗宝宝进行讲解,请看下面内容!
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牛排骨炖汤配什么好吃
你知道牛排骨炖汤配什么好吃吗?生活中很多人会用牛排骨来炖汤,营养价值高且非常美味,还有会用其他食材与牛排骨一起炖制,下面我就在这里跟大家分享一些牛排骨炖汤配什么好吃的窍门,希望对你们有一定的启发。
牛排骨炖汤配什么好吃1
牛蒡淮山排骨汤
食材配方
主料:
牛蒡500g
猪大排450g
淮山300g
辅料:
盐适量
枸杞适量
陈皮半块
干香菇4朵
香菜2棵
白萝卜半个
做法:
1、主要的材料有淮山,排骨,牛蒡,秋天吃白萝卜犹如人参补,所以今天用了白萝卜一起煲
2、排骨用洗干净,剁成小块。锅中放水烧开后下排骨汆烫片刻,捞出用水冲洗干净嘌呤
3、牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,取四个干香菇泡发备用
4、白萝卜去皮切块,枸杞洗干净备用、(也可以换红萝卜煲,两种萝卜不能放一起煲,会破坏并分解彼此营养)
5、将汆过水的.排骨、牛蒡、山药、香菇干一同放入汤煲中,加足量清水没过食材
6、加入姜片和小半块陈皮进去,中小火煲1、5个小时左右
7、期间加入萝卜和枸杞
8、汤煲好后加入香菜稍微煮一下,最后加盐调味就好了
牛排骨炖汤配什么好吃2
主料
牛排骨 535克
冬瓜 460克
辅料
料酒 适量
盐 适量
方法:
1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、牛排骨(已清洗焯水)
2、将已焯好的牛排骨下入高压锅中,加入一些清水。
3、加适量的料酒。
4、接着,盖上盖用中小火烧煮40分钟后关火。
5、焖至没气后开盖。
6、然后,合入冬瓜翻动一下煮开煮上2——3分钟。
7、最后,加适量的盐。
8、调味翻匀即成。
建议你不要放在一起,因为香菇的味道是偏重的,而冬瓜是清淡的,冬瓜你可以跟玉米或是竹笋还可以放一点枸杞,但是香菇的话我不是很建议你用它熬汤。
用料
牛排骨 1kg
冬瓜 1kg
大葱 少许
西红柿 一个
青椒 俩
洋葱 一个
生姜 7-8片
花椒 20-30粒
香菜 少许
牛排冬瓜汤的做法
冷水放入牛排骨,焯水,煮沸后倒掉血水
再加冷水烧开后放入大葱,生姜片,花椒,盐,青椒,干辣皮,用高压锅20分钟
高压后放入冬瓜片和少许香菜,冬瓜炖熟即可。
主料冬瓜250g 辅料油适量盐适量老抽适量糖适量味精适量
步骤
红烧冬瓜的做法步骤11.冬瓜削皮,切成方块,并在皮面切花刀
红烧冬瓜的做法步骤22.锅内放点油炒糖色,小心火候小一些哦,不然很容易焦
红烧冬瓜的做法步骤33.糖色炒好后将冬瓜倒进锅内翻炒一下裹上糖色,加入一小碗开水。
红烧冬瓜的做法步骤44.加一点老抽
红烧冬瓜的做法步骤55.盐一勺,盖上盖子小火焖煮5分钟
红烧冬瓜的做法步骤66.然后再加糖一勺
红烧冬瓜的做法步骤77.味精一勺翻炒一下即可出锅
1、牛排骨可以炖冬瓜。
2、主料:牛排骨七两、冬瓜一斤、盐10克、白醋两滴、鸡精2克。排骨切件洗净焯去血水,冬瓜带皮洗净切方块把排骨加5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟;冷却后开盖,再倒入冬瓜炖25分钟即可。喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可。
冬瓜炖牛排:具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
牛排富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛排有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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