冬瓜鸡蛋饼,冬瓜鸡蛋饼怎么做最下饭

冬瓜作者：己吉玉 2023-01-03 13:49:01

本篇文章给大家聊聊冬瓜鸡蛋饼，以及冬瓜鸡蛋饼怎么做最下饭对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、冬瓜花怎样煎鸡蛋蛋饼好吃冬瓜花可以煎鸡蛋饼吃吗？
2、冬瓜饼怎么做好吃
3、哪些食物怎么也吃不够，香味浓，简单易学，道道堪称下饭神器呢？
4、冬瓜饼怎么做？
5、入秋后少吃肉鱼多吃南瓜，哪几种面食的做法，香甜松软，比熬粥美味呢？
6、闽南漳浦的冬瓜饼的做法

冬瓜花怎样煎鸡蛋蛋饼好吃冬瓜花可以煎鸡蛋饼吃吗？

你好。可以。将冬瓜花吸干净待用，准备面粉，打入一个鸡蛋，一点食用盐，加水搅打均匀成面糊状，再把冬瓜花倒进面粉里。锅里倒油，根据你烙饼的大小，把面糊倒进锅里，煎至两面金黄，鸡蛋饼成熟了即可出锅。

冬瓜饼怎么做好吃

冬瓜鸡蛋饼是比较常见的一道菜品，它的主要原料有冬瓜，洋葱，面粉，鸡蛋等一些食材，营养功效还是不错的，我们知道冬瓜具有很好的利水利尿的作用，具有很好的消暑效果，对于身体的健康是比较有好处的，有很好的清热解毒的作用，要想把冬瓜鸡蛋饼做的好吃，要把冬瓜切成丁加入面粉就可以制作了。

冬瓜鸡蛋饼怎么做好吃

1.冬瓜洋葱取皮洗净。

2.切小丁备用、

3.面粉中打鸡蛋加水搅拌。

4.加入切好的冬瓜洋葱丁，盐，十三香。

5.调成糊装。

6.锅中倒少许油倒入调好的面糊用铲铺匀。

7.煎成金黄色翻过去煎另一面。

8.两面都煎成金黄色出锅切好装盘。

做法二

主料：冬瓜500克(左右)、鸡蛋一颗

辅料：小葱、大蒜

1.先打蛋，打均匀就好，然后再放小葱，葱要剪小一点(不知道大家是怎样的，我是用剪刀剪葱的。)，然后在搅拌一下，在里面放点盐，(我口味淡所以我只放了几颗而已)

2.再来就是切冬瓜，冬瓜切小点，比较容易入味。

3.锅中倒油，多倒点(要保证你的鸡蛋可以炸软泡泡的还可以剩余点油炒冬瓜。)，然后把先前打好的鸡蛋到进去，炸至明黄色(也可以焦一点，看个人口味，我觉得嫩嫩挺好的。)

冬瓜鸡蛋的做法图解44.在倒进冬瓜~一起炒。撒点大蒜沫(很香)，炒一会儿就加盐，加水(我这个地方又加了一点盐，因为本来我给的盐就少，味道很淡结果水加多了点。)收汁以后就可以出盘了！很香。

冬瓜的功效与作用

1、清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

2、降血压，利尿消肿：由于冬瓜含维生素C较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

3、保护肾脏：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显着减少血清肌酐含量的作用。

4、减肥降脂：经研究发现，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。

5、美容养颜：冬瓜籽中的油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分氨基酸。冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。

6、降血糖：冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改

冬瓜鸡蛋饼,冬瓜鸡蛋饼怎么做最下饭

哪些食物怎么也吃不够，香味浓，简单易学，道道堪称下饭神器呢？

全麦口袋饼

【食物】：普通面粉100克，全麦面粉30克，酵母菌2克，盐2克，食用油5克，35多度温开水80克。1、首先把酵母菌添加35多度温开水融化，搅拌溶化之后，停止5min。2、在碗里加入小麦面粉、全麦面粉和盐翻拌。将酵母水一点点地倒进，合成面糊，盖紧保鲜膜醒20min。3、20多分钟之后添加食用油到面糊中，和面至油吸收，盖紧保鲜膜再次发醇40min，至面糊为原先的1.5~2倍大上下最合适。4、在控制面板撒少量粉剂，取下面糊轻轻地轻按伸缩，排出来面糊中空气。

5、将面包分为尺寸均匀包子皮，盖紧湿抹布松驰20min。6、将包子皮按扁，用擀面杖摊成适合大小的小混沌皮，盖紧湿抹布再次松驰15min。7、菜锅热，不用油，将饼胚放进在其中，文火烙制，待表面是汽泡时，把它翻过来再次烙至，反复流程，直至饼皮表层发黄，像汽球一样凸起来就可以吃了。我们能提前准备一些蔬菜、肉类食品加入进来，再搭配上些牛乳、水果之类的，一顿完美早饭就出现了。

蛋烘饼

【食物】：马铃薯1个，生鸡蛋2个，芝士碎适当，腊肠少量，黑胡椒碎适当，盐适量。1、马铃薯清洗削皮切成片，越薄更好。2、炒菜锅涂油，将马铃薯入锅，中火将马铃薯煎煮完善，取下放凉预留。3、鸡蛋打散添加土豆块，加一点黑胡椒、盐拌匀。4、炒菜锅加温，倒少许植物油，将一半的土豆鸡蛋液倒进，放入些腊肠片，上洒芝士碎，再放入另外一半土豆鸡蛋液。5、等土豆鸡蛋液表层凝结时，翻过来再次小火煎制数分钟，至土豆鸡蛋完善就可以出锅了，饮用的情况下切片儿摆盘就可以。

南瓜鸡蛋饼

【食物】：冬瓜1块，青红辣椒适当，香莱少量，小麦面粉适当，生鸡蛋2个，芝麻少量，盐适量，五香粉少量，植物油适当。1、冬瓜清洗削皮，用擦子擦成细丝儿，抓入一些盐，腌渍一下，攥干水份预留。青红辣椒也切成细丝，香葱切断预留。2、在碗中打进鸡蛋液，添加南瓜丝和青红椒丝、香莱，再倒入适量小麦面粉、醋和五香粉拌匀。3、锅里倒少量油，将南瓜鸡蛋面浆倒进，小火煎至，在表面上撒些芝麻，等饼摊成双面金黄色就可以出锅了，切片服用。

冬瓜饼怎么做？

冬瓜饼的制作方法如下：

主料：冬瓜300g

辅料：食用油适量、食用盐适量、五香粉适量、糥米粉适量

步骤一、冬瓜清水洗净去皮后切成丝备用。

步骤二、加少许食用盐腌制一下，倒去腌出的水分。

步骤三、加入适量的糯米粉和五香粉。

步骤四、把面糊搅拌均匀。

步骤五、把面糊放到油锅中小火慢煎。

步骤六、煎至两面金黄。

步骤七、起锅装盘。制作完成。

入秋后少吃肉鱼多吃南瓜，哪几种面食的做法，香甜松软，比熬粥美味呢？

第一种：南瓜红枣发糕

步骤一：冬瓜去皮，挖去种籽和瓤，清洗干净切片，摆入锅内蒸好，盛出来放进破壁机中，弄成胡萝卜泥，撒到碗里放凉成湿热，撒入一点白砂糖和酵母菌搅拌溶化。步骤二：随后倒入小麦面粉，搅拌成不是很结团的面，磨具刷一层植物油，倒入搞好面团，震两下，盖一层塑料薄膜，放到一旁醒面成原来的二倍大。步骤三：大枣清洗干净晾晒水份，对半切开除掉枣胡，随后切成一小块，直到醒面好，把大枣碎摆放在上边。步骤四：锅中添凉水，把磨具摆入笼屉内，火烧开，再次蒸25-30分钟，随后熄火焖5min便去取下出模切片吃完。

第二种：芝麻南瓜小饼

步骤一：冬瓜削去表皮，挖去种籽和瓤，清洗干净切片，摆入笼屉内煮熟，取下放到碗里，拿勺子轻按成胡萝卜泥，尽可能细致一点哦。步骤二：随后撒入适量的白砂糖拌匀，再次倒入适量的粘米粉，一边倒一边搅匀，直至搅拌成絮状物，搓成光洁面团。步骤三：揉成才条，切成小一点面块，团成环形，轻按成小饼的形态，之后在双面上洒适量的芝麻或者黑芝麻粉。步骤四：小烤箱，把处理好的小饼摆入烤盘内，上下火180度烤25min，变熟之后就可以取下食用了。

第三种：南瓜鸡蛋饼

步骤一：冬瓜解决好之后，脱水水份切成片状细条，小葱去皮剁碎末，将它们放到碗里，撒入适量的食用盐拌匀。步骤二：随后打进好多个生鸡蛋搅打匀称，倒入适量的冷水搅拌，能够过虑一遍上边的汽泡，那样会更加细致爽口。步骤三：随后倒入适量的面粉，搅拌成粘稠适当的面浆，电饼铛或是炒菜锅刷一点油热，倒入面浆摊整平，烙到双面展现金黄，就能取下食用了。

第四种：南瓜馒头

步骤一：冬瓜解决好之后切成片，摆入锅内蒸好，取下放到洗脸盆内，捣烂成细腻胡萝卜泥，不用放水哦，随后撒入一点白砂糖和酵母菌，搅拌溶化。步骤二：随后倒入适量的面粉，搅拌成絮状物，搓成光洁面团，盖上盖，直到面团醒发成原来的二倍大。步骤三：撒到板上，排尽气体揉紧致，再次揉成才条，切成小一点面块，各自搓成馒头的样子，放到一旁醒面15min。步骤四：锅中添凉水，把馍馍摆入笼屉内，烧开后再次蒸25min，熄火焖5min能够取下服用。