高压锅炖排骨冬瓜汤,高压锅炖冬瓜排骨汤的做法

冬瓜作者：浮媛女 2023-01-03 03:33:02

今天给各位分享高压锅炖排骨冬瓜汤的知识，其中也会对高压锅炖冬瓜排骨汤的做法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、用高压锅做冬瓜排骨汤，请问要怎样做？简单做法，详细点。急急急！！！在线等！
2、用电压力锅做冬瓜炖排骨什么时候放冬瓜，怎么操作
3、用压力锅煮冬瓜排骨汤需要多久才能煮熟？

用高压锅做冬瓜排骨汤，请问要怎样做？简单做法，详细点。急急急！！！在线等！

主料：冬瓜300g、排骨180g

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、大料适量

步骤一：排骨飞水去掉血沫。

步骤二：冬瓜洗净去皮切块。

步骤三：锅中放水加入排骨煮两分钟加入冬瓜。

步骤四：倒入生抽。

步骤五：加盐。

步骤六：加入花椒大料。

步骤七：倒入电压力锅。

步骤八：上汽后煮二十分钟，待泄压后即可食用。

步骤九：成品。

高压锅炖排骨冬瓜汤,高压锅炖冬瓜排骨汤的做法

用电压力锅做冬瓜炖排骨什么时候放冬瓜，怎么操作

用料：排骨；冬瓜；枸杞；姜；葱；香叶可不加；盐；香菜；酱油

冬瓜排骨汤（电压力锅）的做法

1、冬瓜切块，因为是高压锅所以可以切厚一些。

2、排骨放冷水中加热，待沸腾后1-2分钟关火，捞出。注意，不要用热水焯排骨。

3、捞出的排骨用清水洗净。

4、葱，姜，枸杞，香叶备用。根据自己的口味配量。推荐，香叶1-2叶便可。

5、放入电压力锅，加热水没过排骨。想多喝汤可以加的多一些，不过相应味道会变淡。

6、选择排骨功能。

7、香菜，葱花切好备用，炖好后可加入调味。

8、完成，开锅!

用压力锅煮冬瓜排骨汤需要多久才能煮熟？

很多人在炖肉的时候喜欢用高压锅来炖，因为高压锅来炖肉的速度比较快，高压锅炖肉的话还比较方便，选择高压锅来炖肉也更香，更好吃，高压锅炖排骨也是最好不过了，在用高压锅炖排骨的时候很多人想要在里面放入冬瓜，但是冬瓜和排骨毕竟不是同一种食物，冬瓜如果跟排骨一起放下的话冬瓜是很容易坏的，那么高压锅炖排骨冬瓜的做法有哪些?

先用高压锅把排骨姜放到里面压12-15分钟，然后冷却放气，再放入冬瓜不加高压锅盖，可以放普通的盖，小火煮10分钟。。

排骨放入水中泡120分，捞出后控水，姜片，葱段，花椒，白酒腌制20分，温水洗排骨，水清澈后，排骨入锅炖5分，加冬瓜，姜片，红枣，纯奶一勺，绝对好喝。

冬瓜如果和排骨一起放进高压锅，会被压力压的很软很烂，口感就不好了，在压力锅把排骨压好后，再加入冬瓜炖5-8分钟就可以了，不软不硬口感正好。

冬瓜的作用：

减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。

护肾

调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

清热化痰

有清热化痰，消肿利湿的作用。

防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。