炒冬瓜做法大全家常,家常炒冬瓜的做法大全

冬瓜作者：弭季同 2023-01-02 19:30:03

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本文目录一览：

1、炒冬瓜的家常做法
2、冬瓜素炒的做法大全家常
3、炒冬瓜片的做法大全

炒冬瓜的家常做法

炒冬瓜的家常做法如下：

一、辣炒冬瓜

食材：冬瓜、油、盐、蒜蓉辣椒酱、味精。

做法：

1、冬瓜去皮去籽洗净切块。

2、起油锅加热，放入冬瓜煸炒。

3、放入适量的水和盐炒匀煮开煮5分钟。

4、放入适量的蒜蓉辣椒酱煸炒炒透。

5、最后放入适量的味精炒匀即可。

二、豌豆炒冬瓜

食材：冬瓜、豌豆、玉米、红椒、盐、白糖、鸡精、生抽。

做法：

1、锅中入水烧开，下豌豆煮熟，捞出备用。

2、锅内放油，下冬瓜粒跟红椒。

3、放入豌豆粒，翻炒。

4、放入玉米粒。

5、加盐、白糖、鸡精、生抽，翻炒均匀即可出锅。

三、豆瓣酱炒冬瓜

食材：冬瓜、姜丝、香葱、油、清汤、豆瓣酱、糖、麻油、胡椒粉。

做法：

1、冬瓜去皮去籽；姜切丝；葱选葱绿切碎。

2、热锅温油，爆香姜丝、豆瓣酱。

3、倒入冬瓜片，炒匀。

4、加入调料麻油，加入料理胡椒粉。

5、倒入清汤（平于冬瓜），加盐、糖适量大火烧开，转小火焖至冬瓜熟透。

6、装碟后放上香葱即可。

冬瓜素炒的做法大全家常

冬瓜的营养价值不错，而且它有利尿消肿的作用，所以很多人都喜欢吃素炒冬瓜，那么素炒冬瓜的做法大全是怎样的?下面的内容就详细介绍了素炒冬瓜的做法，为了你能尽快的学会，可以对下面介绍的内容全面的了解，让自己尽快的学会这道菜。

素炒冬瓜的做法

食材

主料：冬瓜香菜

配料：葱段酱油高汤(或清水)盐糖

1、冬瓜洗净去皮、切小块;冬瓜不要切的过大，两张麻将牌的大小就可以，否则不容易煮熟;

2、锅热后，倒比平时炒菜多一点的油，放入葱段;把冬瓜先过下油会更好吃，考虑到健康因素的话，那就稍微多放一点油，把冬瓜表面都裹上油;

3、把冬瓜放入，翻炒至表面都裹上油，翻炒两分钟;

4、加入高汤，没有高汤就加入没过材料的清水，同时加块浓汤宝，放两至三勺酱油，半小勺糖，煮至冬瓜绵软，大约需要15分钟;

5、冬瓜变得透明时，放点盐调味，撒上点香菜，关火出锅，汤与菜俱出!

注意事项

自己习惯把瘦身素冬瓜做成了冬瓜羹，用筷子是夹不起来的，必需用勺子才行，吃起来软软的，感觉特别的好。你也来试试吧。

以上就详细介绍了素炒冬瓜的做法步骤，在全面了解了做法步骤以后，为了自己能尽快的学会素炒冬瓜，一定要对以上全面的了解，只有了解了它的做法和步骤，才能尽快的让自己也能学会塑造冬瓜的做法，让自己在平时也能吃上自己做的素炒冬瓜。

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炒冬瓜片的做法大全

清炒冬瓜片的做法

1.冬瓜去皮洗净，切片；

2.红椒和葱切末；

3.锅烧热，放少许油；

4.放冬瓜翻炒；

5.翻炒变色，放盐翻炒；

6.放味精翻炒；

7.放生抽豉油翻炒；

8.翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了。

炒冬瓜做法大全家常的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于家常炒冬瓜的做法大全、炒冬瓜做法大全家常的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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