平菇冬瓜汤,冬瓜冬菇汤

冬瓜作者：歧寒梅 2023-01-02 13:45:02

本篇文章给大家聊聊平菇冬瓜汤，以及冬瓜冬菇汤对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

如何做冬瓜平菇排骨汤

前言

在炎炎夏日，冬瓜系解暑佳，价格平且方便处理。

小朋友应该都爱此汤，冬瓜煮到半透明，入口即化；平菇嫩滑，口感极佳；

材料

主料：冬瓜半斤、平菇3两、排骨3段；

辅料：蜜枣1颗

冬瓜平菇排骨汤

先将平菇和排骨飞水

放油先爆炒生姜，再加入小量水

加入沥水後的平菇，蜜枣，排骨和冬瓜粒，翻滚至冬瓜透明，加入盐调味即可

小贴士

排骨，平菇都要记得飞水哟！

加一颗蜜枣，汤会更加鲜甜

*^_^*

冬瓜和平菇当然可以一起煮汤喝。因为他们都属于菜系一类。营养有佳多喝这些汤对身体。大有好处。冬瓜和平菇一起熬汤。熬的时间越长越好。

平菇冬瓜汤,冬瓜冬菇汤

材料

冬瓜300克，平菇100克，虾100克，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。

做法

1、平菇撕条焯水，冬瓜去皮去瓤切片，虾冲洗干净，葱姜切末。

2、起锅热油爆香葱姜放虾炒至变色。

3、放1汤勺料酒和2碗水，再放冬瓜、平菇。

4、大火烧开后，中火烧约15分钟。

5、冬瓜可用筷子戳通时，可放盐和鸡精调味即可出锅。

材料

排骨，冬瓜，口蘑，蟹味菇，辅料：盐，胡椒粉，香油，香菜碎

做法

1. 口蘑和蟹味菇洗净，口蘑切片，蟹味菇去根部．冬瓜洗净去皮，切片．

2. 取出部分排骨和原汤，一起倒入砂锅中，大火烧开，将口蘑和蟹味菇一起倒入，小火炖煮20分钟．

3. 加入冬瓜片，再煮约10分钟至冬瓜片透明，调入盐，少许胡椒粉，拌匀后关火．

4. 点少许香油，撒适量香菜碎即可出锅．

平菇冬瓜汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜冬菇汤、平菇冬瓜汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。