冬瓜熟地煲龙骨汤,冬瓜生地煲龙骨

冬瓜作者：班新筠 2023-01-02 13:26:02

今天给各位分享冬瓜熟地煲龙骨汤的知识，其中也会对冬瓜生地煲龙骨进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、熟地龙骨汤做法大全
2、冬瓜熟地汤怎么做
3、生熟地褒龙骨做法
4、熟地煲汤的做法

熟地龙骨汤做法大全

生熟地龙骨汤

生熟地龙骨汤具有清热凉血，生津润燥，滋阴养血的功效。用生熟地和龙骨煮汤避免了直接煮生地熟地的苦涩味，会有些微苦但回甘的味道。皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可以多饮用哦。

工艺：炖

口味：家常味

时间：60分钟

热量：较低热量

配料：

烹饪步骤：

1.生地和熟地都是在药房买的，可以让他们直接配好。多人或者少人喝可以适量加减分量

2.把生熟地和3粒蜜枣放进汤锅里加水烧开后转小火炖40分钟

3.将龙骨飞水捞起备用

4.将飞过水的龙骨放入炖了40分钟的生熟地汤里

5.因为我买的龙骨斩得比较小块，所以大火烧开再炖20分钟就可以啦。大块骨头的可以适当增加炖的时间.

生熟地不要过多，过多会比较苦涩。没有时间的朋友们可以用材料全部放进高压锅里炖

清热解毒 --- 生熟地扇骨汤

生地，又名生地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根；性寒味甘、苦；归心、肝肺经，具有清热凉血的功效。

熟地，又名熟地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根；性微温，味甘；归肝、肾经，具有补血生津、滋肾养肝等功效。

喝了这个汤，不但能清热解毒，而且长痘痘的人更可多饮用哟。

食材明细

生地、熟地、扇骨、蜜枣、生姜。

1、生地熟地洗干净，注意：生地比较多泥巴，浸泡数分钟后可用新牙刷将泥刷干净。

2、将生地熟地切成小块。

3、生姜连皮洗干净，拍扁。

4、汤煲里放2/3满的水，将生地熟地及姜片倒入。

5、扇骨洗干净，在开水中氽烫一下，去掉血腥，然后夹入汤煲中。

6、由于生地熟地汤药材味较浓，故加入两颗蜜枣。

7、大火烧开后，转小火煲2小时即可。

冬瓜熟地煲龙骨汤,冬瓜生地煲龙骨

冬瓜熟地汤怎么做

用料

冬瓜一斤（个人需求）

生地 20g（个人需求）

熟地 20q（个人需求）

猪筒骨（或排骨）筒骨半节（个人需求）

薏米 100克（个人需求）

冬瓜熟地汤的做法

首先将冬瓜洗干净，一定要带皮，而且皮要用刷子刷干净，切四方块待用。

将骨头洗干净和薏米。

将猪骨、薏米、生地、熟地，一起放进汤锅里加水，用大火煮开十分钟。煮开后改为小火加入冬瓜炖1小时即可。

生熟地褒龙骨做法

生地煲龙骨汤

材料：生地10克，猪龙骨1斤，蜜枣1个，姜片两

片；

操作程序：

1、取煲汤锅一只，中火烧水，水开后放猪龙骨，水再开后把龙骨捞起备用。汤

锅洗净备用。这样做的目的是去掉猪龙骨的脏末子，也称“飞水”。

2、汤锅放冷水（水的多少要适量，一般八至十碗），中火烧开后放猪龙骨、放

姜片，生地，水再开后放密枣，放盐（无需放油和酱油）。水又开后改小

火煲，如此上述材料最小火煲约2小时。汤熟。

熟地煲汤的做法

熟地在日常生活中是较为普遍的，熟地具备一定的功效与作用，也有些人将熟地用以烹制。很多人会用熟地来煮汤，熟地汤的营养成分是比较丰富的，作法也是非常简单而多种多样的。不一样的食物还可以展现出不一样的饮食疗法实际效果，熟地汤还能够用于医治处理许多病症问题。

1.熟地龙骨汤

棒骨砍两截（买骨骼的情况下让老师傅砍开，要不然家中的菜刀就废了，经验分享）在热好的锅中不加点油，煸炒一下棒骨，好除掉鲜血，火锅添加3／5的水并开火灾烧开，把棒骨、生熟地、姜片、小枣放进火锅，烧开后转文火再煲两个小时。

2.东瓜熟地汤

最先将东瓜洗干净，一定要带皮，并且皮要用软毛刷刷干净，切四方块备用。将骨骼洗干净和薏仁米。将猪骨头、薏仁米、生地黄、熟地，一起放入火锅里放水，用火灾烧开十分钟。烧开后改成文火添加东瓜炖1钟头就可以。

3.别的

生地黄做成熟地后，药效由寒变微温，其作用也产生变化，变成补血药。熟地配川芎、赤芍、羌活便是赫赫有名的“四物汤”，常见于医治血寒症。熟地配赤芍能护肝，配柏子仁可养神，配桂圆肉能养脾，配乌药则通血脉。但熟地生湿滞脾，妨碍消化吸收，故脾虚少食、腹满大便糖稀者不适合服食。生地黄与熟地药用价值是不一样的，不能将两药相互之间替用。二者均能补阴生津止渴，治肾阴虚津亏诸症。生地黄善于散血，熟地善于补血补气。生地熟地一起煲的汤，一边在给你散血祛痘热，一边在给你补血补气。

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