冬瓜汤怎么做清淡好喝,冬瓜汤清淡的做法

冬瓜作者：海月桃 2023-01-02 12:20:07

本篇文章给大家聊聊冬瓜汤怎么做清淡好喝，以及冬瓜汤清淡的做法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、冬瓜汤怎么做清淡好喝的汤
2、冬瓜汤怎么做清淡好喝
3、家常怎么做冬瓜汤好喝
4、清炖冬瓜汤怎么做好喝

冬瓜汤怎么做清淡好喝的汤

冬瓜汤清淡做法推荐如下啊：

主料

冬瓜 200g

鲜贝 50g

辅料

葱10g

姜 10g

香菜10g

油 8ml

盐 5g

胡椒粉 5g

白酒10ml

鲜贝冬瓜汤的做法步骤

1. 冬瓜洗净一切为二，用挖球器挖出一个个冬瓜球，

2. 贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制

3. 锅里烧水，水中放半勺盐，水沸腾后，将冬瓜球放入，焯水2分钟，

4. 然后迅速捞出，放凉水中浸泡，然后捞出沥干水

5. 锅里放少许油，油热后将葱姜下锅爆香，然后将焯好的冬瓜球放入翻炒，

6. 加入半锅开水，依个人口味加少许盐或是不加

7. 等冬瓜炖至完全成熟呈半透明时，加入腌制好的贝丁，一分钟后即可关火，

8. 加入少许胡椒粉，撒入切段的香菜

冬瓜汤怎么做清淡好喝

冬瓜汤怎么做清淡好喝，冬瓜是一种常见的蔬菜，冬瓜汤是百姓日常食用的一种汤羹，冬瓜汤是以冬瓜为主要食材，而且这种汤品味道清香，营养丰富，以下冬瓜汤怎么做清淡好喝

冬瓜汤怎么做清淡好喝1

冬瓜去皮切块，玉米切块

锅中倒入少许油，下冬瓜小火煎两分钟，

加水

和玉米煮开，继续煮15分钟，

加入一小勺盐

和适量鸡精，出锅撒上葱花即可！

好喝不胖！

冬瓜汤怎么做清淡好喝2

冬瓜洗净，皮也要洗得干干净净的，瓤留着，然后切块备用

薏米和茨实洗净，小火炒出香味备用

猪展肉洗净，锅里加入清水，把猪展肉放进清水锅里，开大火煮沸，煮出浮沫后倒掉，把猪展肉洗净备用

切姜片备用

干瑶柱洗净备用

荷叶洗净备用

锅里加入清水，除冬瓜和荷叶外，其它材料一并加入清水锅里，开大火煮沸，这里持续用大火煲10分钟，转小火煲40分钟

40分钟后，薏米茨实都煲开花了

这时加入冬瓜和荷叶，转大火煮沸，煮沸后转小火继续煲40分钟

煲够40分钟后熄火，加入适量盐调味

可以开喝啦，一起来消消暑吧

冬瓜汤怎么做清淡好喝3

虾皮放在温水中加料酒，葱，姜，再放入蒸锅蒸十分钟

拣去佐料，滤干水分备用（去腥第一步）

冬瓜切菱形块

裙带菜泡发

锅热放油，加葱段，姜片

放入虾皮煸炒，加入黄酒继续炒（去腥第二步）

加开水，撇掉浮沫（去腥第三步）

加冬瓜

加裙带菜，煮十分钟，加盐，鸡精关火

盛入碗中加香菜，香油。

家常怎么做冬瓜汤好喝

1.做冬瓜汤有一定的方法和技巧。想要做好冬瓜汤，不仅要准备新鲜的冬瓜，还要准备木耳、黄豆、扁豆等各种食材。将准备好的扁豆、黄豆提前洗净，木耳用水浸泡，撕成小朵，用清水洗净。

2.在汤锅中放入适量的水，加入鸡精，然后将处理好的扁豆、黄豆加热煮沸，再加入切好的冬瓜片、黑木耳、姜片，最后大火烧开，然后关小火，加入适量的食用盐，中小火煮两个小时后出锅，加入香油调味。

冬瓜汤的功效与作用

1.保护肾脏

保护肾脏，改善人体肾功能是冬瓜汤最重要的功效，因为人们喝冬瓜汤后，可以加快体内多余水分的排出，减轻肾脏负担，增加尿量，清洁尿道，消除人体尿道炎症。对人体肾炎、尿路感染、排尿困难有特别好的调理作用。

清炖冬瓜汤怎么做好喝

如下：

冬瓜汤可以加入虾仁、蛏干、黑木耳，一起做出来清淡营养又好喝，味道非常的鲜美，下面为你介绍一道冬瓜虾仁蛏干木耳汤做法。

食材：冬瓜一斤、活冻大虾十只、水发蛏干十只、水发木耳一碗、冬菜一勺、芹菜一根、食用油半勺、清水适量。

方法：

1、先把蛏干泡发，把内脏挤出来后洗干净，把大虾解冻，去掉虾壳虾头和虾线，洗干净备用。

2、把黑木耳泡发洗净切小块，把冬瓜去皮洗净切小块。

3、然后在锅里加水，一次性加够，把水烧开后放入蛏干和虾肉。

4、继续煮开后放入冬瓜、黑木耳，加盖转中小火煮15分钟。

5、之后下冬菜，继续煮约5分钟，冬菜代替食盐味道更鲜美。

6、最后加入食用油，撒上小芹菜关火。

冬瓜汤怎么做清淡好喝,冬瓜汤清淡的做法

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