今天给各位分享瑶柱焖冬瓜的知识，其中也会对瑶柱焖冬瓜的做法大全窍门进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、瑶柱虾米焖冬瓜怎么做虾米瑶柱焖冬瓜家常做法分享2、瑶柱焖冬瓜的做法，瑶柱焖冬瓜怎么做好吃，瑶柱3、冬瓜焖瑶柱的做法瑶柱应该如何处理4、瑶柱虾米焖冬瓜怎么做瑶柱虾米焖冬瓜怎么做虾米瑶柱焖冬瓜家常做法分享1、材料：冬瓜1斤，瑶柱适量，虾米适量，蒜末适量，干贝...
2023-01-02 67 瑶柱焖冬瓜,瑶柱焖冬瓜的做法大全窍门
瑶柱焖冬瓜,瑶柱焖冬瓜的做法大全窍门
冬瓜
作者：沐心慈
2023-01-02 11:46:07
今天给各位分享瑶柱焖冬瓜的知识，其中也会对瑶柱焖冬瓜的做法大全窍门进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
瑶柱虾米焖冬瓜怎么做 虾米瑶柱焖冬瓜家常做法分享
1、材料：
冬瓜1斤，瑶柱适量，虾米适量，蒜末适量，干贝汁适量，蚝油适量。
2、做法：
（1）冬瓜去皮洗净后切块；瑶柱及虾米洗净后用清水浸软。
（2）锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入瑶柱和虾米炒香后加入冬瓜。
（3）炒香后加入适量水、干贝汁、蚝油，然后盖上锅盖焖到冬瓜烂熟即可。
瑶柱焖冬瓜的做法，瑶柱焖冬瓜怎么做好吃，瑶柱
做法
编辑
1.瑶柱洗干净，装碗里加清水浸泡2-3小时。因为个大，浸泡的时间越穿越好。瑶柱撕碎。
2.烧开锅下少量油，跟着下冬瓜，稍微翻炒，倒入瑶柱和浸泡瑶柱的水，翻动均匀。
3.盖上锅盖，大火烧开关小火焖煮，小火焖煮至冬瓜软烂，开大火，分次加入调料，煮滚至收汁。装盘。
冬瓜焖瑶柱的做法 瑶柱应该如何处理
1、主料：冬瓜300克、瑶柱1把；
2、辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、浓汤宝适量、鸡粉适量、酱油适量、大蒜2片、葱适量、枸杞数颗、瘦肉50克；
3、做法：
（1）瑶柱提前用水浸泡，去掉一些黑色的肠线；
（2）瘦肉切成末，蒜拍碎剁细；
（3）冬瓜去皮去籽，切成自已想要的大小；
（4）瑶柱拍碎，撕成细丝；
（5）锅烧热，倒入适量的油，油稍热，倒入蒜，爆香；
（6）加入瑶柱，翻炒，至微黄；
（7）加入瘦肉翻炒，加盐，酱油少许翻炒；
（8）倒入冬瓜翻炒，加盐，炒至微干；
（9）加水适量，刚没过冬瓜为宜；
（10）加适量的浓汤宝，搅匀；
（11）倒入适量的蚝油，搅匀；
（12）加热焖至汤汁变浓稠即可；
（13）最后撒少量的葱花和凉白开泡过的枸杞装饰即可。
瑶柱虾米焖冬瓜怎么做
前言
冬瓜没什么味道，做菜就需要其他食材来配合，我比较喜欢放瑶柱
虾米来煮冬瓜
提升鲜味，冬瓜吸收了海鲜的精华，味道会非常好。
材料
主料：冬瓜400g；
辅料：油适量、盐适量、瑶柱适量、虾米适量
瑶柱虾米焖冬瓜
1
冬瓜，瑶柱，虾米
油盐
2
瑶柱，虾米洗净，用干净水浸泡
泡瑶柱虾米的水不要倒掉
一会用来焖冬瓜
3
因为瑶柱比较大粒
没那么容易泡软，所以煲饭时
放进饭锅蒸过
小粒的瑶柱容易煮软
可以不用蒸。
4
瑶柱撕成丝
或小块
5
冬瓜切小块
6
热油锅炒下冬瓜
7
放入虾米，瑶柱
8
加适量水焖煮
由于瑶柱和虾米都海产品
本身带点咸味，所以可视情况再确定是否需放盐调味
9
焖至收汁
冬瓜软绵即可起锅
留多点汤汁
拌饭更佳
小贴士
瑶柱和虾米非常鲜
除了放盐之外
无需多过的调味
已经非常不错
瑶柱焖冬瓜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于瑶柱焖冬瓜的做法大全窍门、瑶柱焖冬瓜的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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