橙汁冬瓜条,橙汁冬瓜条的做法大全窍门

冬瓜作者：梁丘炎彬 2023-01-02 11:54:07

本篇文章给大家聊聊橙汁冬瓜条，以及橙汁冬瓜条的做法大全窍门对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、橙汁瓜条的正宗做法
2、橙汁瓜条是怎么做的？
3、橙汁冬瓜的做法橙汁冬瓜如何做
4、橙汁冬瓜条怎么做好吃

橙汁瓜条的正宗做法

橙汁丝瓜条是一道美食，制作材料有丝瓜等。

中文名橙汁丝瓜条主料丝瓜辅料白糖口味甜味

用料：

1、丝瓜四两。

2、橙子两个。

3、橙汁一杯（以淹过冬瓜条为准）。

4、白糖一大匙（需要瘦身的mm可用以蛋白糖）。

做法：

1、丝瓜洗净切成近一厘米粗的条，放极少量盐拌匀腌约十分钟（盐千万不能放多，腌的时间也绝不能长，不然吃上去会有咸味）。

2、取一个橙子，去皮后切成薄片待用。

3、将腌好的瓜条用冷开水或纯净水彻底洗净，沥干水分码碗里。

4、另取一个碗，放入白糖或蛋白糖，倒入橙汁，用勺搅到白糖完全溶解。

5、将橙汁倒进装瓜条的碗里。

6、在瓜条上铺满橙子片，将瓜条全部盖住，再盖上保鲜膜，放冰箱冷藏两小时以上。

7、取出后装盘即成。

橙汁冬瓜条，是一道用橙汁、冬瓜制作的菜肴。

中文名橙汁冬瓜条外文名无原料冬瓜、橙汁辅料蜂蜜或白糖、柠檬汁

1 配料

2 做法

3 营养价值

配料编辑

原料：冬瓜、橙汁。

辅料：蜂蜜或白糖、柠檬汁少许、凉白开一碗。 [1]

做法编辑

1.冬瓜去皮去内瓤，切成条状（手指粗细，4-5CM长），柠檬去皮，切成薄片（怕酸也可不用柠檬，用新鲜橙子口感更好哦）；

2.锅中加水，烧开后下冬瓜条，水再度沸起时立刻捞起（这里千万要注意不要把冬瓜煮烂掉），将焯水后的冬瓜条浸入凉白开中，冷却后捞起放入橙汁中，加蜂蜜2勺（或白糖），柠檬汁少许（我喜欢酸酸甜甜的口感，所以柠檬多放了一点，不爱酸的朋友可不加柠檬汁，这样成品则是甜甜的），蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏4—5小时即可。 [1]

营养价值编辑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，夏天吃最适宜了。而且冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

《神农本草经》里记载，冬瓜能“令人悦泽好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”，正是因为冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质，有美白护肤之效，且冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，再加上冬瓜本身不含脂肪，热量不高，所以有减脂瘦身之效。

1、苦瓜洗净，切段，用勺子挖去瓤。

2、橙子用刀削去外皮。

3、切成和苦瓜挖去瓤的内孔一样大小的长条。

4、把橙子条塞入苦瓜内。

5、用刀快速把塞有橙子条的苦瓜，切成厚薄一直的片。

6、把切好的苦瓜片码入盘中，把蜂蜜和橙汁挤到苦瓜上即可。

7、用苦瓜和橙子做一道超级简单的凉拌香橙苦瓜，就能让你去除火气，美容祛痘，让你在初夏精神一震。

橙汁瓜条是怎么做的？

果汁中我无疑最喜欢两种，一个是橙汁，一个就是西瓜汁，但是说实话，我家的榨汁机基本不太用，只有在夏天，西瓜疯狂便宜的时候，才会榨西瓜汁。但是至于我最喜欢的橙汁，很少才会自己榨汁，因为橙子太贵了，一想到成本那么高，而且还要洗榨汁机，就觉得还是在超市买味全就好了，毕竟味全也那么贵。

或者还有一种方式那就是喝美年达来达成对于橙汁的执念，现在市场上的橙子实在是太贵了，我决定用美年达来给大家做道菜。我简直就是中华小当家啊！表扬自己的心已经越飞越高了。

这是一道超级美味的凉菜，酸甜可口，开胃神器！

准备原料：很简单，冬瓜，浓缩橙汁，白糖，白醋，盐。

不要焯水?酒店版本，都是生腌，焯水后软啦吧唧，影响口感又卖相不好！

冬瓜切成均匀的长条，放小盆里，撒盐开始腌它！

话说世界好神奇，水能稀释盐，这个是放盐把水腌出来?

腌出水分后，洗掉盐分。把水沥干，沥干哦?

要怎么样才能达到最佳呢？

浓度！这个非常重要，所以，看比例：

瓜条与糖的比例为五比一，与浓缩橙汁的比例为你买的橙汁质量有关，好的也是五比一，次的不限（有几块钱一瓶的）与白醋的比例为十比一。

大家都知道：盐是百味之主，即使酸甜菜，也要放一点盐，这是突出味道的根本。

好了，把冬瓜条与味汁搅拌均匀，放盆里用手铺平，保证每一根瓜条，都能充分入味。

这样，这道橙汁冬瓜条就做好了。希望你们喜欢，希望你们都是超有钱的小仙女小可爱小厨娘，然后咱用真的橙汁来做这道菜！！

你对冬瓜有多少认识？除了煮汤，炒菜，其实冬瓜还可以浸渍制作各种糖果，去年我们做的素月饼还用冬瓜作为抹茶月饼的基底哦！

橙汁冬瓜的做法橙汁冬瓜如何做

1、冬瓜适量、橙1、柠檬1个、橙汁适量、白糖适量。

2、做法：冬瓜洗净去皮去瓤，切成1cm左右粗细的条状。锅中加水，水烧沸后下入切好的冬瓜条，再次煮开后出锅过凉。浸入加了冰块的凉白开中。

3、取一个大碗，倒入橙汁，加白糖，充分搅拌至白糖全部溶化，把瓜条捞出沥干水份，泡在调好的橙汁里。1个甜橙切片，另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可。

橙汁冬瓜条,橙汁冬瓜条的做法大全窍门

橙汁冬瓜条怎么做好吃

主料

冬瓜

500g

辅料

凉开水

150g

浓缩橙汁

150g

步骤

1.冬瓜清洗干净

2.去皮切条

3.开水中放2克的盐，煮至断生，但不要煮的太熟

4.捞出晾凉

5.放入保鲜盒中

6.浓缩橙汁中兑入凉开水搅拌均匀

7.倒入放冬瓜的盒子里，要没过冬瓜

8.盖盖，冰箱冷藏腌制10小时左右即可

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