本篇文章给大家聊聊冬瓜仁的功效,以及桃花和冬瓜仁的功效对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、冬瓜子的功效2、冬瓜的功效与作用禁忌3、冬瓜子的功效与作用是什么?茼蒿的营养价值高,吃的时候要注意什么?4、冬瓜仁的作用与功效与作用冬瓜子的功效冬瓜仁,在全国大部地区均产,以四川、浙江、江苏、河南、河北、安徽等地,产量较大,是生活中常食用的冬瓜的种子,可食用,可入药,有润肺,化...
2023-01-02 142 冬瓜仁的功效,桃花和冬瓜仁的功效
本篇文章给大家聊聊冬瓜仁的功效,以及桃花和冬瓜仁的功效对应的知识,希望对各位有所帮助。
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冬瓜仁,在全国大部地区均产,以四川、浙江、江苏、河南、河北、安徽等地,产量较大,是生活中常食用的冬瓜的种子,可食用,可入药,有润肺,化痰,消痈,利水的功效。适合痰热咳嗽,肺痈,肠痈,淋病,水肿,脚气,痔疮,鼻面酒皶等患者。
1.清热止咳
冬瓜子属于凉性的药食材,有清热之效,适合内火上炎患者食用,而冬瓜子油脂成分也比较高,还有润滑上消化道,缓解咽喉干涩等引起的咳嗽,适合风热感冒引起的咳嗽不止的患者使用。
2.保护心血管
冬瓜子含有很多的油脂成分,主要是不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸对血管中的低密度脂蛋白有逆向分解的作用,可降低血液的粘度,预防脑血栓、动脉粥样硬化等心脑血管疾病。
3.强身健体
冬瓜子中蛋白质的含量很高,并且都属于优质的植物蛋白,使用可在胃肠内分解大量的氨基酸,促进自身免疫蛋白的合成,增强个人免疫力。
4.美容养颜
冬瓜子中抗氧化性的物质含量很高,包括不饱和脂肪酸和维生素C,使用后可帮助机体清除自由基,减少其对身体内细胞的损伤,缓解皮肤、脏器的衰老,美容养颜。
营养价值
冬瓜子含油14%,其中酰甘油的含量在72%-96%之间,所含主要脂肪酸为亚油酸,油酸,硬脂酸,棕榈酸,以及十八碳二烯酸,十八碳三烯酸等。又含脂类,内有磷脂酰胆碱,磷脂酰已醇胺,磷脂酰丝氨酸,磷脂酰肌醇,神经鞘磷脂,脑苷脂。还含甾醇类化合物:β谷甾醇,菜油甾醇,豆甾醇,24-已基胆甾-7,25-二烯醇,24-已基胆甾,25-三烯醇,24-已基胆甾-7-烯醇,24-已基胆甾-7,22-二烯醇,24α-已基α-胆甾-8,22-二烯醇。又含三萜类化合物;粘霉烯醇,西米杜鹃醇,5,24-葫芦二烯醇。去脂肪后的种子中含蛋白酷活力的组分以及硒、铬等无机元素。
冬瓜的功效与作用禁忌
冬瓜的功效与作用禁忌,冬瓜是比较常见的一种食物,其实冬瓜不仅可以作为蔬菜食用,还有很多药用价值,当然也有需要注意一些禁忌。下面来看看冬瓜的功效与作用禁忌吧。
冬瓜的功效与作用禁忌1
功效作用
1、清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
2、护肾利尿
冬瓜汁及冬瓜提取物能促进动物排尿,增加排尿量,并且冬瓜中总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤都有保护和阻断作用。
3、降脂减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
4、美容养颜
冬瓜核含有油酸,有抑制体内黑色素沉积的功效,是很好的润肤美容成分。且冬瓜也有抗衰老的作用,久食可保皮肤光滑细腻、洁白如玉。
5、预防高血脂、高血压
冬瓜中膳食纤维含量很丰富,每100g中约含膳食纤维0、9g,膳食纤维食用之后会在胃内吸水膨胀,这个过程中会吸收大量食物中的油脂成分,减少油脂的摄入,能间接性的降血脂、预防血液中胆固醇的沉淀、防止动脉粥样硬化。
6、防癌抗癌
冬瓜中的粗纤维能很好的刺激肠蠕动,使肠道中的致癌物质尽快排出体外。 再有冬瓜中含有丰富的VB2和硒,这两种成分具有增强人体免疫力的.功效,尤其是体液免疫,能起到很好的防癌抗癌作用。
冬瓜食用宜忌
1、冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
3、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
4、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
5、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
冬瓜的功效与作用禁忌2
药用功效
冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》: “若孕妇常食,泽胎儿毒,令儿无病。”冬瓜还有解鱼毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于 防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。冬瓜的种子和皮也可入药,冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等 症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。
冬瓜子(又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀)是冬瓜的种子,有清肺化痰的功效。冬瓜藤水煎液对于脱肛症有独到之效。冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡,可增白皮肤,使皮肤有光泽,是廉价的天然美容剂。
食用注意与禁忌人群
1、冬瓜性寒,故久病的人与阴虚火盛者应少食。
2、冬瓜属损精伤阳,不利于性功能的食物,男性不宜过量食用。
3、冬瓜如用于解暑清热、止渴利尿,就需要连皮煮汤服食,但体弱病患者食之会引起腰酸痛。
4、形体消瘦者不宜多食,因消瘦者食用,则渗利伤阴。躁动浮火,不但使形体消瘦,而且会出现阴虚火旺的病变。
5、服用维生素K时不宜食用,因冬瓜相对含维生素C高,食用后可使维生素K的治疗作用降低。
6、脾胃虚寒易泄泻者应少食冬瓜,以免病情加重。
7、服滋补药品期间应忌食冬瓜。
冬瓜的功效与作用禁忌3
营养价值
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质 元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异,以中国广东产冬瓜为例,每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g,碳水化合物1.8g克,膳食纤维 0.9g,钾65mg,钠0.2mg,磷14mg,镁5mg,铁0.1mg,抗坏血酸27mg,维生素总E0.02mg,核黄素0.01mg,硫胺素 0.01mg,尼克酸0.2mg。
研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1, 在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾 脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能;含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和 Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。
适用人群
一般人群均可食用。
1、适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;
2、冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
冬瓜子的功效是清肺化痰,消痈排脓,除湿利水。主治痰热咳嗽,肺痈肠痈,白浊带下,淋病,水肿,脚气。若有适应症可以服用,具体禁忌还要根据病情病因而定,一般患病期间不要吃辛辣的食物,不要吃热性发物,不要喝酒,要清淡饮食。最好到医院中医科就诊进行辨证,在医生指导下进行药物治疗,自己不要盲目服用药物。
冬瓜仁也叫冬瓜子、白瓜子,是由冬瓜种子晒干而成的,冬瓜子在中国的各地都有生产。冬瓜仁功能和主治根据记载主要是润肺化痰、消痈、利水,有些用药禁忌,比如久服寒中或者中寒者禁用。冬瓜仁如果是用于保健,比如食疗,可以少量短期服用,当做食品没有问题,但是凡事过犹不及,所以过多的食用会造成一定的肠胃负担,也是不好的。如果有相应的症状需要药物治疗需要冬瓜子的药用,就需要在专业中医师或者中药师的指导下才能够选择和使用,切忌大量自己服用丹剂的中草药。
具体功效:
第一,冬瓜仁儿是能够清热止咳,冬瓜仁儿入药以后,能够对人出现的肺热和高热不退,还有咳嗽的症状,有明显的作用。可以每天应用冬瓜仁儿。
第二,就是有利水消肿的作用,冬瓜仁儿主要治疗肾炎或者是尿道炎,还有小便不利以及水肿。
第三,冬瓜仁儿能够润肠通便,冬瓜仁儿不但性质寒凉,它还含有大量的油脂,所以对大便干燥是有一定的缓解作用。
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