冬瓜和,冬瓜和什么做汤最好喝

冬瓜作者：戎思涵 2023-01-02 12:14:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冬瓜和，以及冬瓜和什么做汤最好喝的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、冬瓜和什么相克?冬瓜和什么不能一起吃
2、冬瓜不能和什么一起吃
3、冬瓜和什么菜搭配好吃
4、冬瓜和什么相克不能一起吃冬瓜和什么相克
5、冬瓜与哪些食物相克冬瓜与哪些食物相宜？
6、冬瓜和什么相克不能一起吃

冬瓜和什么相克?冬瓜和什么不能一起吃

冬瓜清热去火，还有美容功效，但是也不是任何情况下都可以吃的，它还和有些食物相克不能一起吃，今天就来为大家详细介绍一下，有兴趣的可以来了解下！

冬瓜和什么相克

1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。

3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。

和什么搭配好

冬瓜+平菇：利湿

冬瓜+赤小豆：消除全身水肿

冬瓜+口蘑：利湿

冬瓜+豇豆：豇豆和冬瓜一起吃，具有补肾消肿的作用，并且对于肾炎、腰痛和浮肿患者有一定的治疗功效。

冬瓜+椰子：泻肺火

冬瓜+甲鱼：润肤明目减肥

冬瓜+猪小排：祛湿

冬瓜+鸡肉：消肿清热利尿

冬瓜+青蟹：养精益气

注意事项

冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，可以降胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化，并且它利水排湿，十分受欢迎。但冬瓜性寒凉，冬季不宜常吃多吃，否则容易积寒，对脾胃不利。

为避免寒性在体内沉积，每周吃冬瓜不宜超过三次。如果是做成冬瓜汤，也不宜多喝，每次200克以内即可。同时为中和寒性，烹饪时要注意搭配。炒着吃时可以配温性的牛肉，或加蒜、姜、洋葱、豆豉等偏温配料同炒；炖汤可以加入骨头和性热的生姜、葱白；煮粥时和性温的红薯一起煮，都能起到暖胃作用。

买冬瓜时，选瓜身周正、外皮坚挺并且有白霜、无疤、肉厚的为宜。

营养价值

1、冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低。

2、冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。

3、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。

4、冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤、蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2 、烟酸以及葫芦巴碱等成分。

冬瓜和,冬瓜和什么做汤最好喝

冬瓜不能和什么一起吃

1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。

3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。

扩展资料：

每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.3毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克，为番茄的1.2倍。

冬瓜几乎不含脂肪（0.2%），碳水化合物含量少（1.9%），故热值低，属于清淡性食物；冬瓜含水量最高的蔬菜（96%以上）。由于冬瓜性凉，能清热解暑，利尿通便，有助于人体的清废排毒，且适用于治疗水肿、胀满、痰喘、痈疽、痔疮等症。

参考资料来源：

人民网-冬瓜不能和什么一起吃：细数吃冬瓜的禁忌

冬瓜和什么菜搭配好吃

冬瓜当然是跟排骨更配，冬瓜炖排骨，营养美味，喜欢喝汤可以经常做。

冬瓜炖排骨的做法如下：

主料：排骨300克、冬瓜200克。

辅料：干山楂2片、料酒适量、盐1茶勺、胡椒粉1克。

步骤：

1、冬瓜洗净切成片，排骨切块。

2、先将排骨焯水，冷水下锅。

3、水煮开后撇去浮沫。

4、捞出焯过水的排骨，装盘待用。

5、电饭锅里倒入适量开水，放进排骨加入料酒，再放两片干山楂，启动炖肉模式（水要一次加足）。

6、炖40分钟后，放进冬瓜片，再炖20分钟至冬瓜熟透排骨软烂，出锅前加入适量盐和胡椒粉调味即可。

冬瓜和什么相克不能一起吃冬瓜和什么相克

1、冬瓜+山竹：冬瓜和山竹属于相克的食材，一起食用会严重影响到身体健康，出现腹痛、恶心呕吐的现象。

2、冬瓜+海螺：冬瓜和海螺都是属于性寒凉的食材，一起食用会加重食材的寒气，也会直接导致人体的寒气上升，严重的会引起腹泻腹痛，更有甚者可能会出现中毒的现象。

3、冬瓜+鲫鱼：冬瓜和鲫鱼一起食用会产生一些很难被身体吸收的物质，会直接影响人体对冬瓜和鲫鱼营养物质的吸收，因此不建议两者一起食用。

4、冬瓜+红小豆：冬瓜和红小豆一起吃会导致尿量增加，严重的可能会出现身体脱水的现象。

5、冬瓜+食醋：食醋会破坏掉冬瓜中的营养物质，导致冬瓜的功效降低。

冬瓜与哪些食物相克冬瓜与哪些食物相宜？

冬瓜与哪些食物相克?

1、冬瓜+山竹：两者性质相克，一起吃会产生一些对人体健康不利的成分，会引发腹痛或者恶心呕吐。

2、冬瓜+鲫鱼：两者虽然并不相克，但是它们中含有的营养成分在相遇以后，会生成一些人体无法的吸收的物质，会让冬瓜与鲫鱼的营养成分出现明显流失，根本起不到应有的作用。

3、冬瓜+醋：冬瓜中的营养成分会被醋破坏，降低营养价值。建议煮冬瓜的时候不要放醋，菜肴口味清淡就好。

冬瓜与哪些食物相宜?

1、火腿+冬瓜：此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效。

2、口蘑+冬瓜：冬瓜有利尿、清热解毒的功效，含蛋白质、碳水化合物、植物纤维素等，营养丰富;口蘑有补脾益气、健身养胃、降压抗癌的作用;两者相配有利小便、降血压。

3、海带+冬瓜：冬瓜有益气强身、延年益寿、美容减肥的功能，海带有清热利尿、祛脂降压的功效;二者搭配食用能为人体提供比较丰富的营养物质。

从上述文章内容中大家可以看出来，冬瓜虽然营养丰富又美味，但是与它相克的食物也是有很多的，所以大家在烹饪的时候一定要当心，不能随便吃将什么菜与冬瓜搭配食用;要选择相宜的食物搭配烹饪，这样才能增加良好的功效。

冬瓜和什么相克不能一起吃

冬瓜和什么相克不能一起吃，世间万物都有着相生相克的规律，这个规律无人能将其打破，冬瓜是一种日常生活中常食用的食材之一，能够清热解毒下火，冬瓜也是有着相克的事物，接下来分享的是关于冬瓜和什么相克不能一起吃的相关内容。

冬瓜和什么相克不能一起吃1

冬瓜不能和什么一起吃

1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。

3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。

4、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。

冬瓜的功效与作用

1、降脂减肥

冬瓜含有丙醇二酸它可以防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。并且冬瓜含有膳食纤维，对血糖高的人有一定的改善作用。最重要的.是它可以降脂减肥。

冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪。

2、美容养颜

冬瓜籽含有丰富的油酸，它具有抑制体内黑色素沉积的功能，而且冬瓜籽含有丰富的蛋白质，具有润肤、抑制黑色素等功效。

3、利尿消肿

冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

4、冬瓜全身都是宝

冬瓜是可以入药的，冬瓜皮具有利水消肿、清热解暑，还可用于催乳，而且冬瓜肉可以清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等，清热、消痰、可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢还可解酒毒、鱼毒等。

冬瓜皮的功效与作用

水肿

本品味甘，药性平和，善于利水消肿。用于治水肿，如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服;若治体虚浮肿，如(《浙江药用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂，食豆服汤。

清热止咳

用于痰热内阻咳嗽，常与清热化痰药同用。

利湿排脓

用于肺痈，常与芦根、薏苡仁、黄芩等同用。

用于肠痈，常与大黄、丹皮、桃仁、冬葵子同用。

抗菌作用

利水渗湿药，特别是利尿通淋药，经体外抗菌试验，有不同程度的抗菌作用，茵陈对结核杆菌及球菌等有抑制作用。扁蓄浸出液对某些真菌有抑制作用，对细菌的抑制作用较弱，泽泻能抑制结核杆菌的生长，木通水煎剂及半边莲对多种致病真菌也有不同程度的抑制作用。地肤子水浸剂在试管内对许兰氏黄癣菌、粤杜盎氏小芽胞癣菌等皮肤真菌有抑制作用。

冬瓜和什么相克不能一起吃2

冬瓜+平菇：利湿

冬瓜+赤小豆：消除全身水肿

冬瓜+口蘑：利湿

冬瓜+豇豆：豇豆和冬瓜一起吃，具有补肾消肿的作用，并且对于肾炎、腰痛和浮肿患者有一定的治疗功效。

冬瓜+椰子：泻肺火

冬瓜+甲鱼：润肤明目减肥

冬瓜+猪小排：祛湿

冬瓜+鸡肉：消肿清热利尿

冬瓜+青蟹：养精益气

注意事项

买冬瓜时，选瓜身周正、外皮坚挺并且有白霜、无疤、肉厚的为宜。

营养价值

1、冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低。

2、冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。

3、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。

4、冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤、蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2 、烟酸以及葫芦巴碱等成分。

关于冬瓜和和冬瓜和什么做汤最好喝的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

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