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2023-01-02 146 猪骨冬瓜黄豆汤的功效,冬瓜红豆猪骨汤的功效
今天给各位分享猪骨冬瓜黄豆汤的功效的知识,其中也会对冬瓜红豆猪骨汤的功效进行讲解,请看下面内容!
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冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜,夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。
冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。
冬瓜核中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。
冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克,现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化,冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
冬瓜同时还具有很好的美容功能,用它洗脸,洗身,可除肤褐斑,令肤色柔软光洁、白皙。利用中药当归、冬瓜子并联合使用,还能起到护肝的作用。
冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。
冬瓜的功效远不止这些,但值得提醒的是,朋友们在吃冬瓜的时候应该适量,因为冬瓜具有利尿的功效,如果食入过多,可能会造成虚脱的现象。
催奶不能用冬瓜呀!冬瓜性微寒,产后一般情况豆脾胃虚寒阳气不足,吃冬瓜不利于产后恢复。猪排骨和冬瓜、黄豆在一起炖汤是可以的,能很好地补充蛋白质和水份又能利尿除湿(冬瓜的作用)。荤素搭配合理。
萝卜干黄豆猪骨汤
材料:猪骨400克,黄豆100克,蜜枣2粒,萝卜干80克。水2500毫升。
做法:
1、萝卜干,黄豆用水浸泡,泡软了萝卜干容易洗去沙尘。以及过多的咸味。
2、猪骨放锅里煮开灼过。
3、灼过的猪骨冲洗干净骨碎杂质。
4、全部材料放进汤锅加水2500毫升,开大火煲开,改小火煲2小时。
海带黄豆棒骨汤
材料:棒骨 黄豆 海带 葱 盐
做法:
1 棒骨洗净焯水洗净,黄豆头晚洗净泡发,海带泡发洗净切丝,葱切花。
2 棒骨、黄豆、海带放电饭锅里,加姜、花椒、料酒。
3 加足够的水,炖1:30小时所有食材熟透、汤雪白即可。
土猪排骨黄豆冬瓜汤
材料:排骨500克,黄豆1小碗,(提前泡发)冬瓜200克
配料:盐,鸡精,少许
做法:
1、排骨洗净,黄豆泡发,冬瓜去皮切1厘米厚左右的块
2、锅中烧开水把排骨放进去焯一分钟去血沫
3、把排骨捞出冷水入锅加黄豆开煲,水加到腌过材料的三分之二就好
4、煲了大概1个多钟,把黄豆彻底的煮熟加入冬瓜在煲15分钟,最好在加盐和鸡精即可
好呀
主料
龙骨
100g
冬瓜
150g
辅料
盐
适量
黄豆
适量
步骤
1.先将龙骨飞水处理
2.黄豆适量先用水浸泡
3.将冬瓜皮洗净,带皮切成块状
4.电饭锅放入适量清水,把所有材料放入电饭锅
5.放入适量盐
6.盖上锅盖,按下汤键即可
7.大约40分钟后,再根据实际味道进行最后调味即可食用
小贴士
龙骨要先飞水处理,这样煲好后汤表面不会有很多泡沫
煲汤的冬瓜要选老的,且不要去皮。
冬瓜有清热化痰.除烦止渴。还有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用,并可解酒。
这个汤也是夏天比较常做的家常汤,煲汤时冬瓜一般不去皮,不管多老都不用去掉,瓜皮其实也含有丰富的粗纤维素,有利于通便。
猪脚黄豆冬瓜汤的功效的话,主要就是下奶的呀,这个对孕妇是非常的好的,可以多喝一点的呀
有利尿降血压等等
做冬瓜黄豆汤的材料
主料:冬瓜600克
辅料:胡萝卜375克 玉米(鲜)300克 香菇(干)25克
调料:姜5克 盐5克
冬瓜黄豆汤做法
1. 胡萝卜去皮洗干净,切块
2. 冬瓜洗干净,切厚块
3. 玉米洗干净,切块
4. 冬菇浸软后,去蒂洗干净
5. 瘦肉洗干净,汆烫后再洗干净
6. 煲滚适量水,下胡萝卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲2小时,下盐调味即可.
冬瓜黄豆排骨汤功效
1、冬瓜黄豆排骨汤能除湿利尿
冬瓜黄豆排骨汤是一种性凉的汤品,它能去除人体内部湿气,消除水肿,让人体内积存的多余水分很快排出体外,起到除湿和利尿等多种功效。
2、冬瓜黄豆排骨汤能补充营养
冬瓜黄豆排骨汤是一种滋补功效出色的汤品,它含有蛋白质、脂肪以及大量的天然钙质,另外还有一些维生素和矿物质,这些物质是人类身体的必须营养,吸收以后能起到不错的滋补功效。冬瓜黄豆排骨汤中的钙质特别多,易于吸收,人们食用它能起到良好的补钙功效。
3、冬瓜黄豆排骨汤能滋养皮肤
冬瓜黄豆排滑汤中有大量的胶原蛋白,这种物质能延缓皮肤衰老,保持皮肤弹性,预防皱纹生成,冬瓜黄豆排滑汤还可以排除体内多种毒素,让它们随大小便排出体外,减少色斑和皮肤暗黄的生成,经常食用对滋养皮肤功效明显。
冬瓜黄豆排骨汤的做法
主料:
排骨400g 黄豆12g 黄豆提前浸泡。 冬瓜150g
辅料水适量 盐适量 鸡精适量 葱适量
1.排骨浸泡,去掉血水。
2.冬瓜洗净,去皮切块。
3.锅里加适量水和排骨。
4.加入切好的冬瓜块。
5.加入提前浸泡过的黄豆,煲煮1-2小时。
6.最后加入葱段提味,适量盐和鸡精调味。
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