海南小吃冬瓜薏怎么做,海南冬瓜薏怎么弄的

冬瓜作者：巩绮 2023-01-01 03:47:02

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本文目录一览：

1、冬瓜薏米糖水最美味的做法冬瓜薏米糖水怎么做
2、薏米冬瓜的做法一定要这样做才好吃
3、海南小吃冬瓜薏做法大全
4、冬瓜和薏米怎么做好吃

冬瓜薏米糖水最美味的做法冬瓜薏米糖水怎么做

主料

冬瓜

500克

薏米

250克

辅料

水

3000毫升

冰糖

400克

步骤

1.薏米洗净放入电饭锅里

2.加入水3000ML

3.放入电饭锅里，盖上锅盖，按下电饭锅煲汤按键，让它自动煲煮一小时

4.冬瓜去皮切小粒备用

5.枸杞洗净备用

6.将切好的冬瓜放入已经煲了一小时的薏米里

7.洗净的枸杞也放入

8.再继续煲半小时

9.打开盖子，加入适量的冰糖，再煲10分钟至冰糖完全溶化

10.搅匀即可

11.煮好的糖水放凉后放入冰箱冰三小时即可食用

小贴士

1、薏米不容易熟烂软，所以要提前先煲一小时。

2、电饭煲的煲汤功能火力很小的，你完全不用担心会煲干水这样的事哈！

3、冰糖的量按大家喜欢的甜度来加入。

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薏米冬瓜的做法一定要这样做才好吃

1、冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。

2、薏米一定要提前泡4-5小时，煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟，在用小火煮20分钟花就开了。

3、冬瓜和薏米的比例1:3最好，当然你也可以多放点冬瓜，我有时候会多放一点冬瓜。放入冬瓜开着锅不要盖盖子，口感会好。

4、冬瓜是一种解热利尿去湿热比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。因冬瓜性寒，故久病的人与阴虚火旺者应忌食。薏米虽好但是孕妇及津枯便秘者忌用；

5、薏米属于凉性的，滑精、小便多者、体寒者不可多吃。

海南小吃冬瓜薏做法大全

做法

2.锅里加适量冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火烧开，改文火煮10分钟，之后加入冬瓜块，再煮8分钟，调入精盐，鸡精和少许胡椒粉，并撒上葱花即可。

冬瓜和薏米怎么做好吃

主料冬瓜250g薏米50g肉丝20g 辅料芹菜一些

步骤

薏米炒冬瓜的做法步骤11.冬瓜一小段

薏米炒冬瓜的做法步骤22.芹菜一些

薏米炒冬瓜的做法步骤33.薏米用水泡1小时

薏米炒冬瓜的做法步骤44.将薏米先下锅炒，然后加肉和冬瓜炒，加盐后加水焖煮5分钟，开锅下盐和一点酱油，再焖2分钟，下芹菜。

薏米炒冬瓜的做法步骤55.当成这色就好了。

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