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2022-12-31 144 小虾米炒冬瓜,冬瓜炒虾米怎么炒
小虾米炒冬瓜,冬瓜炒虾米怎么炒
冬瓜
作者：裔丽
2022-12-31 21:33:02
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本文目录一览：
冬瓜虾米怎么炒 冬瓜炒虾米的做法
1、食材：冬瓜适量，虾米适量，生抽适量，小葱适量。
2、冬瓜去皮，切片备用，可以切成薄片。易熟、入味。口感好。
3、热锅下油，入小葱头爆香，加入虾米翻炒一下。不需要放盐，虾米挺咸的。
4、将虾米铲到锅的一边，加入冬瓜、盐翻炒一会。再和虾米一起炒。
5、翻炒到5成熟的样子，加入少量的水，盖上锅盖煮一下。
6、熟了之后，加入生抽、再加点小葱叶子，鸡精就可以出锅了。
冬瓜炒虾米的做法 冬瓜炒虾米怎么做
1、主料：冬瓜300克、虾米20克。
2、辅料：香葱1颗、大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、食盐少许、食用油适量、香葱切段、大蒜切片。
3、虾米洗净，浸泡8分钟，捞出沥干水分备用。
4、冬瓜去皮，去瓤，洗净。
5、切片。
6、锅里倒入适量的油烧热后，放入虾米爆香。
7、放入香葱和大蒜翻炒片刻。
8、倒入冬瓜翻炒均匀。
9、倒入适量的水焖煮至冬瓜软烂。
10、加入生抽，蚝油，鸡精和食盐调味即可。
冬瓜炒虾米的做法
主料：虾米100克、冬瓜350克
辅料：蒜4克、姜5克、葱3克
1、虾仁开背去虾线，冬瓜去皮切条。
2、冬瓜条开水下锅，焯水一分钟。
3、虾仁开水入锅，焯水10秒。
4、锅中放油，倒入葱末，姜片，蒜片，冬瓜，虾仁，鸡粉，盐，生抽，搅拌均匀。
5、加入水淀粉，大火收汁完成。
清炒冬瓜虾米的做法
1.食材:冬瓜适量、虾仁适量、酱油适量、小葱适量。
2.冬瓜去皮切片备用。你可以把它切成薄片。易于烹饪，味道鲜美。品味不错。
3.热锅热油，爆香葱，放入虾翻炒。你不需要盐。虾相当咸。
4.将虾铲到锅的一边，加入冬瓜和盐翻炒片刻。虾仁炒。
5.翻炒至5成熟，加入少量水，盖上锅盖煮。
6.等它熟了之后，加入酱油，再加入一些香葱叶，鸡精就可以熟了。
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