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2022-12-31 135 山药冬瓜,山药冬瓜汤的功效
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可以一起炖的。冬瓜和山药可以一起吃,二者并不相克。冬瓜性凉,能利尿消肿,清热解毒;山药能滋阴补气,含有丰富的维生素和游离氨基酸,冬瓜和山药一起炖排骨汤,可以降低脂肪的摄入,减少油腻感,还能补充丰富的蛋白质,是一道不错的汤品哦。
1.能够同食
东瓜和淮山药能够一起吃,二者并不相冲。东瓜性凉,能有利排尿消肿,清热去火;淮山药能补阴补气血,带有丰富多彩的维他命和分散碳水化合物,东瓜和淮山药一起炖排骨汤,能够减少人体脂肪的摄取,降低油腻之感,还能补充丰富多彩的蛋白,是一道非常好的滋补汤哦。
冬瓜和山药可以一起炖汤吗?
2.东瓜山药排骨汤
东瓜山药排骨汤的作法非常简单,最先将猪排骨倒进凉水中,直到烧开,焯流血水。随后将猪排骨放进炖锅,倒进适当冷水,并放进姜片,一同烧煮。汤炖的类似的情况下添加淮山药,10分钟添加东瓜,还能够添加适量红枣和枸杞子,最终加盐和胡椒粉调料就可以。
冬瓜和山药可以一起炖汤吗?
3.温馨提醒
淮山药要挑选横剖面是雪白色的,假如展现淡黄色样的锈迹则不必买。淮山药表层不可以有出现异常黑斑、黏液或是出芽。切完的淮山药需要泡在食盐水中,避免 空气氧化发黑。
具体方法:
1、把买回来时剁好的骨骼清洗,在冷水中侵泡2钟头。
2、生姜切成片、葱剁碎预留。
3、东瓜清洗削皮去籽切片、淮山药清洗削皮切片放进醋水里。
4、锅中放水放生姜片、米酒、把洗完的骨骼放进锅中烧开。
5、捞起来清洗预留。
6、锅里加充足的水放进骨骼火灾烧开转低火炖至60分钟。
7、放进淮山药再炖15分钟,再放进东瓜炖至东瓜全透明,熄火。
8、添加适量的盐,盛出撒进葱段。
9、淮山药东瓜骨头汤搞好了。
冬瓜和山药可以一起吃,二者并不相克。冬瓜性凉,能利尿消肿,清热解毒;山药能滋阴补气,含有丰富的维生素和游离氨基酸,冬瓜和山药一起炖排骨汤,可以降低脂肪的摄入,减少油腻感,还能补充丰富的蛋白质,是一道不错的汤品.
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能分解蛋白蛋和糖,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补健脾胃的药食两用之品。食用山药一般无明显禁忌,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者,实邪者忌用。
食材:
山药50克,冬瓜150克,
制作方法:
1、山药;
2、冬瓜;
3、洗净切片;
4、放入汤煲;
4、慢火煲30分钟,调味后即可饮用。
扩展资料:
痰湿质
体形肥胖,易出汗,且多黏腻。常感肢体酸困沉重。面常出油,嘴里常有黏或甜腻的感觉,嗓子老有痰,舌苔较厚。
养生法:饮食应以清淡为主,少食肥肉及甜、黏、油腻的食物。衣着应透气散湿,经常晒太阳或进行日光浴。可长期坚持锻炼,如散步、慢跑、游泳等。
适宜药膳:山药冬瓜汤。
参考资料:人民网-个人体质分9种 中医养生各有法
山药、冬瓜可以一起吃,山药富含维生素,有很好的滋补效果,冬瓜也有清热、利尿的效果,它们一起食用很好。山药、冬瓜可以用来炖大骨汤,只需要把它们去皮、切块再和骨头一起炖煮即可。
山药和冬瓜是可以一起吃的,同时食用它们不会造成什么不良反应。山药含有非常丰富的维生素,还有很不错的滋补效果,而冬瓜也有清热、利尿的效果,它们一起食用对身体是很好的。
我们可以用山药、冬瓜来熬制大骨汤,只需要先把它们都洗净、去皮、切块,再把准备好的骨头剁成块状并放入清水中浸泡,接着把葱、姜切好备用。
然后我们就可以先把泡好的骨头和葱、姜、料酒和适量的清水一起倒入锅中煮开,再把骨头和处理好的山药、冬瓜依次放入锅中炖煮就可以了。冬瓜、山药可以一起吃。山药有滋阴补肾、补气润肺的功效,冬瓜具有清热利尿、生津止渴的功效,两者同时服用能够止咳平喘、滋阴降燥。除此之外,山药、冬瓜中都含有大量纤维素,能够促进胃肠蠕动,帮助胃肠消化,有助于体内毒素排出。
用料
主料冬瓜150克山药100克
辅料橄榄油盐味精胡萝卜洋葱
冬瓜烧山药的做法
1.
冬瓜去皮去瓤洗干净,山药去皮洗干净。
2.
冬瓜、山药切成片。
3.
胡萝卜洗干净切成片。
4.
炒锅加油,加热,冬瓜入锅过油。
5.
胡萝卜入锅 过油后盛出。
6.
起油锅,洋葱入锅煸香。
7.
山药入锅炒。
8.
冬瓜、胡萝卜入锅炒。
9.
加盐、味精炒。
炒均匀即可出锅装盘。
冬瓜和山药是可以一起吃的。山药具有滋阴补肾、益气润肺的作用。冬瓜具有清热利尿、活血止渴的作用。两者都能减轻咳嗽和哮喘,滋阴和减少干燥。此外,山药和冬瓜含有大量纤维素,可促进胃肠蠕动,帮助消化,帮助身体排出毒素。
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