冬瓜猪肝能一起吃吗,猪肝和冬瓜可以一起吃吗

冬瓜作者：文淑君 2022-12-31 16:58:02

今天给各位分享冬瓜猪肝能一起吃吗的知识，其中也会对猪肝和冬瓜可以一起吃吗进行讲解，请看下面内容！

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猪肝和冬瓜可以一起吃吗

您好，猪肝和冬瓜相克，不可以一起吃。谢谢！

食物相克表

猪肝+冬瓜：会降低营养

冬瓜猪肝能一起吃吗,猪肝和冬瓜可以一起吃吗

冬瓜可以和猪肝一起吃，具体做法如下：

食材：冬瓜、猪肝、鸡蛋、盐、油、黑木耳、胡椒。

1、准备好食材，将准备好的猪肝切片，放入凉水泡1~2个小时。

2、将泡好的猪肝加入碗中，加入淀粉，用淀粉拌一下。

3、把准备好的冬瓜切片后与黑木耳一起下锅煮，煮到冬瓜半熟的时候，打入鸡蛋。

4、待冬瓜全熟后，将猪肝倒入锅中，放入胡椒去腥。

5、煮沸后，完成。

可以，猪肝和冬瓜可以一起吃，以下是冬瓜猪肝汤的做法。

主料：冬瓜400g、猪肝200g、平菇100g

辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、小芹菜适量

步骤：

1、猪肝买回来用盐水浸泡半小时，用清水冲洗几遍，把血水挤出，切小块后泡在水里

2、冬瓜去皮去囊，切小块

3、平菇摘洗干净

4、切好葱白、姜、蒜

5、小芹菜取梗切小段，菜叶撕小张，切好葱花

6、锅里加水，放入姜、蒜、葱白烧开

7、水开放入冬瓜，盖盖子煮开

8、猪肝加生抽。料酒、淀粉抓一下，一两分钟后用清水洗干净，加少许料酒

9、水再次烧开后放入平菇一起煮

10、冬瓜快熟时，加入猪肝，芹菜梗，加盐、生抽调味

11、装碗后撒葱花和芹菜叶

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