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2022-12-31 117 冬瓜玉米汤怎么做,玉米冬瓜汤的做法大全家常菜
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本文目录一览:
冬瓜玉米汤的做法菜系及功效:家常菜谱
水肿食谱
利尿食谱
老人食谱
防癌抗癌食谱
工艺:原炖冬瓜玉米汤的制作材料:主料:冬瓜600克
辅料:胡萝卜375克,玉米(鲜)300克,香菇(干)25克
调料:姜5克,盐5克
冬瓜玉米汤的做法:
1.
胡萝卜去皮洗干净,切块;
2.
冬瓜洗干净,切厚块;
3.
玉米洗干净,切块;
4.
冬菇浸软后,去蒂洗干净;
5.
瘦肉洗干净,汆烫后再洗干净;
6.
煲滚适量水,下胡萝卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲2小时,下盐调味即可。食物相克玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
(其实如果你不喜欢冬菇可以不放呀,但是不要玉米……那还叫什么冬瓜玉米烫呢?)
冬瓜玉米汤清爽好喝,美味又减脂,是现在很多年轻人喜欢的食物,但是对于其制作方法,想必很多人不清楚,那么我就给大家分享冬瓜玉米汤的两个做法。
方法一
准备主要材料:冬瓜适量,瘦肉适量,苞米适量,胡萝卜适量。辅料:盐适量。
制作过程:先把瘦肉切片,放进沸水中汆烫一下。东瓜削皮和瓤,洗净,切块。红萝卜洗净切块。苞米切块。电炖锅烧开水,放进红萝卜块,东瓜块,苞米块,瘦肉片和生姜片,煲至水滚沸转小火煲三十分钟,放入盐调料就可以出锅,便可享受美味。
方法二
准备主要材料:苞米1/2根、东瓜150g、香菇干1个、鸡肉肉糜80g、姜片少量、盐少量、生抽1勺子。
制作过程:先把苞米去皮后,横着切成1cm宽。东瓜用汤勺去籽,除掉薄薄的一层皮后,切成非常容易进口的尺寸。将香菇干浸在温开水中20-30分钟,随后取下切成丝。将平菇水保存。姜片不去皮,切成末。
在平菇水里添加一些水,随后取二杯的量倒进锅中。添加1中的材质和搅拌的鸡肉肉糜,随后开走红。烧开后将火关小,随后取下飘浮着的残渣,再煮10-15分钟,等全部的原料都变松后就可以。最后放盐、生抽调料。
营养价值
冬瓜玉米汤能够减肥,有消水肿功效。有利排尿退肿,且无机盐含量高,醋酸盐含量较低,血压高,慢性肾脏病,浮肿病等病人食之有益,可做到退肿而不伤浩然正气的功效。
许多人不太喜欢冬瓜的皮,喜爱在煮汤以前将皮除掉,提示各位:冬瓜是一种退热有利排尿较为满意的日常食材,连皮一起煮汤实际效果会更显著,对于冬瓜玉米汤,大家有更好推荐的做法,可以在评论区留言分享哦。
因为带芯煮其营养成分要比老玉米高很多。而且玉米可调中健脾,利尿消肿,是秋季的上佳补品。鲜玉米除了煮熟吃外,做菜煲汤都很不错,今天的这道冬瓜玉米汤,非常适合女性秋季喝,是一款消脂护肤养颜汤。
1 冬瓜去皮切片洗净
2 甜玉米和虾干
3 熬制好的高汤。
4 甜玉米洗净切段
5 砂锅倒入高汤先把玉米和虾干倒入,先不要加盐,虾干是咸的,等煮出虾干的咸味再试试调味。
6 盖上大火烧开
7 烧开后加适量的料酒。
8 然后保持大火撇去浮起的沫,撇干净为止。
9 然后试试汤的咸淡,如果不够再加盐。再用大火烧开2分钟就好了
10 加鸡精调味,撒入葱花。
可以的,可以做成冬瓜玉米汤食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:玉米 200克、冬瓜 200克、胡萝卜 100克、红枣 10克、姜 10克、食油 10克、食盐 8克。
1、第一步把玉米,冬瓜,姜,红枣切好,放一旁备用。
2、锅中放入姜,红枣,水煲3分钟。
3、加入玉米和胡萝卜。
4、锅中放入冬瓜。
5、盖上盖子煲10分钟,放入食盐拌匀。
6、拌匀后盛出,这样冬瓜玉米汤就完成了。
冬瓜玉米汤:因为冬瓜和玉米有去脂肪、去水肿作用,而且这种汤的煮法也非常简单,持续喝一至两个月,一定能见效。
原料:
胡萝卜 375克、冬瓜 600克、玉米 2个、冬菇(浸软)5朵、瘦肉 150克、姜 2片、盐 适量
做法:
1.胡萝卜去皮洗干净,切块。
2.冬瓜洗干净,切厚块。
3.玉米洗干净,切块。
4.冬菇浸软后,去蒂洗干净。
5.瘦肉洗干净,氽烫后再洗干净。
6.煲滚适量水,下胡萝卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲2小时,下盐调味即成。
冬瓜和玉米是可以一起煲汤的,两者同时搭配可以帮助减肥瘦身,同时具有美容养颜的功效,另外还能够起到增强机体免疫力的作用。 1、减肥瘦身:冬瓜成分中含有丰富的丙醇二酸,可以帮助人体控制将糖类转化为脂肪。同时冬瓜成分中几乎不含脂肪,也没有太高的热量,因此适当食用可以帮助减肥瘦身。2、美容养颜:冬瓜成分中含有丰富的维生素c,这种物质可以作用于人体肌肤底层,帮助清除黑色素。同时适当饮用冬瓜玉米汤可以在一定程度上增加体内含水量,保证肌肤的细腻水嫩,具有一定的美白养颜的功效。3、增强机体免疫力:冬瓜成分中含有丰富的维生素、无机盐,铁元素等物质,可以帮助人体所需要的多种能量。玉米成分中含有丰富的天然维生素E,可以帮助促进细胞分裂,具有延缓衰老的功效,能够帮助降低血清胆固醇,也可以防止皮肤病变。同时煮汤可以在一定程度上增强机体免疫力。 不建议糖尿病者食用过多的玉米,因为玉米成分中含有较高的糖,食用玉米后可能会加重病情。
猪棒骨 2根
玉米 1根
胡萝卜 1根
冬瓜 1斤
香菇 5个
红枣 5个
姜片 5片
葱结 少许
盐 适量
胡椒粉 适量
做法步骤
1、准备两根猪棒骨浸泡最少一个小时去血水(中途换两次水)
2、准备好喜欢的蔬菜洗干净,冬瓜,红萝卜,香菇,玉米,姜片,葱结,红枣。
3、配菜全部切好备用。
4、砂锅加水下入大骨,红枣,香菇,葱结,姜片。(加入几点白醋可以防止大骨汤中钙流失,让肉不老)
5、大火煮开,捞出浮沫。
6、开始小火熬汤,半个小时后捞出煮变色的葱结(因为熬大骨头需要两三个小时这样葱结会煮烂)
7、熬两个小时后下入玉米和胡萝卜。
8、再煮半个小时下入冬瓜(冬瓜容易熟最后放)
9、最后出锅前放入葱花少许盐和胡椒粉调味(可根据个人口味适量调味,建议淡一点这样汤会原汁原味)
1.熬汤过程中不要加入凉水,要加也是加入开水。 2.猪棒骨一定要好好浸泡去除血水或者开水焯一下,建议直接泡水后熬汤,这样汤会浓郁一些。
冬瓜玉米汤怎么做的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于玉米冬瓜汤的做法大全家常菜、冬瓜玉米汤怎么做的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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