今天给各位分享冬瓜咸蛋黄的做法大全的知识，其中也会对蛋黄冬瓜的家常做法进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、咸蛋黄煮冬瓜很多人喜欢吃，咸蛋黄煮冬瓜该怎么去做？2、咸蛋黄冬瓜的烧法3、冬瓜咸蛋滚瘦肉的做法4、咸蛋冬瓜汤怎么做5、咸蛋黄的吃法大全咸蛋黄煮冬瓜很多人喜欢吃，咸蛋黄煮冬瓜该怎么去做？随着科技的进步和社会的发展，人们现在关注的不仅仅只是吃得饱，还要吃得好。所以很多人都会旅游各地，...
2022-12-31 127 冬瓜咸蛋黄的做法大全,蛋黄冬瓜的家常做法
冬瓜咸蛋黄的做法大全,蛋黄冬瓜的家常做法
冬瓜
作者：肥良策
2022-12-31 05:46:03
今天给各位分享冬瓜咸蛋黄的做法大全的知识，其中也会对蛋黄冬瓜的家常做法进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
咸蛋黄煮冬瓜很多人喜欢吃，咸蛋黄煮冬瓜该怎么去做？
随着科技的进步和社会的发展，人们现在关注的不仅仅只是吃得饱，还要吃得好。所以很多人都会旅游各地，吃每个地方的特色。也有一些年轻人工作比较忙，就经常点外卖。确实对于点外卖小编个人建议在家做着吃，虽然说比较耗时间，但是吃着自己做的美食会让自己有一种成就感，而且特别的舒心。咸蛋黄煮冬瓜就是一种非常好吃的美食，那么咸蛋黄煮冬瓜应该怎么做呢？
一、咸蛋黄煮冬瓜的做法
其实这道美食的做法是非常简单的，首先先把买来的鸡蛋煮熟，然后把咸蛋黄给舀出来放在碗里。喜欢吃鸡蛋的可以多放一些咸蛋黄，不喜欢吃的就可以放一两个就行。接下来就是处理冬瓜了，就买来的冬瓜削皮，然后切成大块儿，因为小块儿吃起来口感不是很好。所以把处理好的冬瓜进行腌制，放盐，鸡精，料酒，酱油进行调味。最后把腌制好的冬瓜和咸蛋黄放在高压锅里压四五十分钟就可以了，这样做出来的咸蛋黄煮冬瓜不仅美味而且健康。
二、美食的味道
咸蛋黄煮冬瓜的味道是非常鲜美的，不管是老人还是小孩都可以吃。而且冬瓜的营养价值非常的高，可以降血压，所以建议老人应该多吃一点。上班族也可以在自己下班后为自己做上一份美美的食物，也是对自己一天辛苦的犒劳。大家也可以尝试一下这道美食的做法，做完之后相信味道都是令大家惊艳的。
三、与朋友分享
当自己掌握了咸蛋黄煮冬瓜的小技巧之后，也可以积极的与朋友分享，告诉他们怎么做。或者可以把他们请到自己家里面来，吃上自己做的美食，聊着一天的趣事，也是非常快乐的。
咸蛋黄冬瓜的烧法
1、冬瓜去皮，切成长条型。隔水蒸8分钟，取出，沥干水分，放盘中待用。
2、烧一锅水，烧开，放入熟的咸鸭蛋煮十分钟左右。取出晾凉后一切二（无需剥壳），挖出蛋黄，用勺子碾碎。
3、热锅，开小火（大火咸蛋黄很容易焦），放入咸蛋黄煸炒。煸至出泡沫，闻得到香味即可。
4、放入冬瓜，将咸蛋黄焗于冬瓜表面，尝下味道（因为各人买的咸鸭蛋咸淡不一）如不够咸加入适量盐，咸度够了的话直接关火，出锅，这道菜就完成啦！
冬瓜咸蛋滚瘦肉的做法
前言
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。
材料
主料：冬瓜600g、瘦肉100g、咸蛋1只、姜4片；
辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、豉油适量、生粉适量
冬瓜咸蛋滚瘦肉
1
冬瓜去皮洗干净切厚片。
2
瘦肉洗干净切片，加入盐、白砂糖、豉油、生粉、油和姜片拌匀。
3
咸蛋打入碗内。
4
锅内烧水，水沸下入冬瓜和咸蛋黄。
5
滚至冬瓜快熟时下入瘦肉。
6
滚至瘦肉熟，下入咸蛋白滚熟即可关火。
小贴士
冬瓜切得薄点会快熟些。
咸蛋冬瓜汤怎么做
主料
冬瓜
300克
辅料
咸蛋
1个
姜片
2片
葱花
适量
步骤
1.冬瓜、咸蛋、姜片
2.冬瓜皮撒上一点盐搓洗干净，再用清水冲洗干净
3.冬瓜切去皮
4.汤锅下适量的水加入瓜皮和姜片煮开
5.另用炒锅下少许油烧热炒冬瓜
6.冬瓜皮煮约5分钟
7.捞起冬瓜皮
8.下炒过的冬瓜煮开
9.最后下咸蛋黄
10.煮到冬瓜8成熟后
11.下咸蛋清
12.搅拌均匀，可以尝尝味道，不够咸再下盐调味，关火即可，最后撒上葱花
咸蛋黄的吃法大全
咸蛋黄茶树菇
请点击输入图片描述
用料
主料；茶树菇300克、咸鸭蛋2个
辅料；鸡蛋1个、淀粉4大勺
调料；食盐1茶勺、鸡精1茶勺、植物油适量、白糖半茶勺
做法
1.茶树菇剪去根部洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分
2.咸蛋黄碾碎加少许清水调匀
3.将茶树菇放入盆中，加鸡蛋液拌匀，再加入干淀粉拌匀
4.炒锅倒入植物油，油温7成热时下茶树菇，炸至金黄捞出沥油
5.炒锅留少许植物油，下咸蛋黄炒散，加入盐、糖、鸡精炒匀，最后下炸好的茶树菇与咸蛋黄拌炒均匀即可
咸蛋黄豆腐蒸嫩蛋
请点击输入图片描述
用料
主料；鸡蛋2个、北豆腐300克、咸鸭蛋黄1个、香葱1根、清水200克、盐适量
辅料；生抽适量、香油适量
做法
1.准备好食材，豆腐一块大概300g，香葱洗干净
2.生咸鸭蛋黄用微波炉叮30秒，碾碎
3.鸡蛋打散，加适量盐，加入清水搅拌均匀，用网筛过滤两遍
4.豆腐切片整齐排列放置在耐高温的碗中，倒入蛋液
5.豆腐上撒上碾碎的熟咸鸭蛋黄碎
6.用保鲜膜包起来防止蒸的过程水汽进去，大火烧开水后盖上盖子，中火蒸15分钟
7.出锅，撒上香葱段，淋上生抽和香油
冬瓜咸蛋黄的做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蛋黄冬瓜的家常做法、冬瓜咸蛋黄的做法大全的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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