今天给各位分享乌鸡炖冬瓜的知识,其中也会对乌鸡炖冬瓜还是山药进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、冬瓜乌鸡汤的做法2、炖乌鸡汤里放冬瓜可以吗?炖乌鸡汤里可以放冬瓜吗3、乌鸡冬瓜汤的做法冬瓜乌鸡汤的做法冬瓜乌鸡汤冬瓜乌鸡汤的做法1、冬瓜去瓤,洗净,连皮...
2022-12-31 149 乌鸡炖冬瓜,乌鸡炖冬瓜还是山药
今天给各位分享乌鸡炖冬瓜的知识,其中也会对乌鸡炖冬瓜还是山药进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
冬瓜乌鸡汤
冬瓜乌鸡汤的做法
1、冬瓜去瓤,洗净,连皮切成大块:绿豆洗净,浸泡1小时:陈皮浸软,洗净。
2、乌鸡洗净,斩成大块:瘦肉洗净,切成块。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
冬瓜乌鸡汤
特别提示:乌鸡连骨熬汤滋补效果最佳,可将其骨头砸碎,与肉、内脏一起熬炖,宜用沙锅熬炖,吃起来更有别具一格的美味。
冬瓜的营养价值
冬瓜,又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分
1、可以放冬瓜。
2、乌鸡冬瓜汤能滋养人类的五脏,乌鸡是一种滋补功效特别出色的食材,它里面不但有大量的蛋白质,还有多种微量元素,更有一些天然维生素的活性成分存在,人们食以后可以让内脏把这些营养成份快速吸收,起到明显的滋补功效。
3、乌鸡冬瓜汤对人类的血压有很好的调节作用,这种汤品中几乎没有钠的存在,而且还含有一定数量的钾,而钠是升高血压的重要因素,钾则是降血压的重要因素,因此人们食用乌鸡冬瓜汤可以起到不错的降压功效,另外乌鸡冬瓜汤,是低热量低脂肪的汤品,有一定的减肥功效。
乌鸡冬瓜汤的做法:
1.冬瓜去皮洗净切片,乌鸡剁成块状,生姜切片。
2.冷锅下油,将冬瓜,乌鸡,生姜一同翻炒。
3.倒入纯净水,盖过食材即可。
4.大火煮开,边用锅铲盛出浮油泡沫,盖上锅盖转中火。
5.十五分钟后,加入食用盐即可。
简单美味好吃的乌鸡冬瓜汤就做好了。
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