今天给各位分享怎么腌冬瓜好吃的知识，其中也会对怎么腌冬瓜好吃?进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、盐腌冬瓜怎么做2、腌冬瓜怎么腌制3、冬瓜怎么腌制好吃盐腌冬瓜怎么做咸冬瓜的腌制方法如下：1、冬瓜去皮去籽切6CM的方块，放进高压锅里。锅里的水不用盖过冬瓜。烧一下，直到高压锅有出气声了。就关火好了。也可以用普通的锅子烧开，煮熟。就是费点时间和煤气。2、...
2022-12-31 121 怎么腌冬瓜好吃,怎么腌冬瓜好吃?
怎么腌冬瓜好吃,怎么腌冬瓜好吃?
冬瓜
作者：那拉仲
2022-12-31 02:47:17
今天给各位分享怎么腌冬瓜好吃的知识，其中也会对怎么腌冬瓜好吃?进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
盐腌冬瓜怎么做
咸冬瓜的腌制方法如下：
1、冬瓜去皮去籽切6CM的方块，放进高压锅里。锅里的水不用盖过冬瓜。烧一下，直到高压锅有出气声了。就关火好了。也可以用普通的锅子烧开，煮熟。就是费点时间和煤气。2、温水放进一个750ML乐扣的盒子里。水量一半不到。盐放到盒子里温水化开，具体也不知道是放了几克的盐。尝下咸了就好，别太淡了，冬瓜容易坏。也别像海水这么咸。3、把煮好的冬瓜夹到乐扣的盒子里。一块块排好，凉了之后放进冰箱里冷藏。过24个小时就能吃了。夹冬瓜出来放在碟子里，用西餐的叉子在上面划2下，撒点鸡精或者味精，淋上麻油。就可以吃了。
腌冬瓜怎么腌制
腌冬瓜腌制方法如下：
1、冬瓜去皮后切成方块，隔水蒸15分钟。
2、蒜头和干辣椒切碎。
3、蒸熟后加入食盐，蒜头，干辣椒，可以根据自己的口味来放干辣椒和盐。
4、材料加完后轻轻摇晃盆，让冬瓜可以均匀入味。
5、瓶子提前用开水烫过，晾干。
6、等冬瓜凉后装入瓶中，放入冰箱冷藏，用的时候取出来就可以。
冬瓜怎么腌制好吃
生腌冬瓜腌制好吃的方法如下：
第一步：买一圈厚度约4-6公分，直径约30公分的冬瓜切片。
第二步：洗下冬瓜及表皮，去瓤。
第三步：沿着冬瓜中心，切与冬瓜厚度大小的段。
第四步：切好的冬瓜放入锅中，水几乎沿过冬瓜，盖上锅盖，大火将水烧开，转到中小火煮约10分钟，将冬瓜煮熟。煮熟后，开盖，晾到常温。
第五步：将冬瓜装入陶瓷罐或玻璃容器，将大蒜切片，放在冬瓜中间，洒上盐。
第六步：将锅里的煮冬瓜水倒入罐中，以没到冬瓜为宜。冬瓜凉至常温时，盖上盖子，放入冰箱冷藏室。24小时后可以随时取用。
第七步：吃的时候，从罐中取出，可以加点蒜泥和麻油调味。
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