银耳冬瓜汤的做法,银耳冬瓜汤的做法视频

冬瓜作者：牛凯捷 2022-12-30 14:02:03

本篇文章给大家聊聊银耳冬瓜汤的做法，以及银耳冬瓜汤的做法视频对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、银耳冬瓜汤的做法
2、冬瓜银耳糖水的做法，冬瓜银耳糖水怎么做好吃
3、做法，怎么做，如何做，家常银耳冬瓜汤的做法大全视频
4、破壁机怎样做冬瓜银耳汤破壁机做冬瓜银耳汤的做法

银耳冬瓜汤的做法

材料：银耳30 克，冬瓜250 克，海米10克；

佐料：细盐2 克，鲜汤500 克，黄酒5克，花生油5克。

花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

烹饪方法

1.将银耳洗净，泡发待用。

2.冬瓜去皮、子，切成宽2.5 厘米、厚1 厘米的瓜片，洗净待用。

3.将锅烧热，用油滑锅后，放生油10 克，将冬瓜倒入煸炒，倒入黄酒，两分钟后加汤、海米，烧至快烂时，加银耳、，略煮后即可起锅，装碗即成。

注意事项：油、盐一定要少放，不然就没有冬瓜的清香了，如果喜欢吃入口即化的，可以小火多熬一会即可。

冬瓜银耳糖水的做法，冬瓜银耳糖水怎么做好吃

1.冬瓜去皮后切成大块。

2.1莲子提前浸泡半个小时。

3.2银耳提前泡发，然后清洗干净后把后部的蒂去掉撕成小块。

4.1把撕成小块的银耳倒入锅中继续煮。

5.2锅中倒入适量热水把莲子倒入锅中煮半个小时。

6.大火煮开后改小火慢慢炖煮20分钟。

7.加入切块的冬瓜。

8.加入适量冰糖，盖上锅盖继续煮至冬瓜软烂即可。

9.喝之前加入适量蜂蜜。

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银耳冬瓜汤

主料

银耳30克 ? ?冬瓜250克 ?

辅料

细盐2克 ? ?味精1克 ? ?黄酒5克 ? ?鲜汤500克 ? ?花生油5克 ?

银耳冬瓜汤的做法步骤

1.?将银耳洗净，泡发待用。

2.?冬瓜去皮、子，切成宽2.5 厘米、厚1 厘米的瓜片，洗净待用。

3.?将锅烧热，用油滑锅后，放生油10 克，将冬瓜倒入煸炒，使变色后，加汤、盐，烧至快烂时，加银耳、味精，略煮后即可起锅，加黄酒，装碗即成。

破壁机怎样做冬瓜银耳汤破壁机做冬瓜银耳汤的做法

1、食材：枸杞适量、百合适量、泡发的银耳适量、鹰嘴豆适量、冬瓜适量。

2、我们把准备好的枸杞、鹰嘴豆、百合、冬瓜先放进去，然后再把银耳放进破壁机。

3、全部食材都放好后，然后放1000ML的清水进去。

4、将盖子扣紧，选择智能按键里的豆浆选项。

5、最后可以根据自己的口味放适量的冰糖就可以了。

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