今天给各位分享冬瓜子的功效与作用的知识,其中也会对冬瓜子的功效与作用进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、冬瓜籽有什么功效2、冬瓜子的营养价值及功效与作用3、冬瓜子的功效4、冬瓜子的功效与作用是什么?茼蒿的营养价值高,吃的时候要注意什么5、冬瓜子的功效与作用冬瓜籽有什么功效冬瓜籽能够清热化痰,内含的植物油与不饱和脂肪酸可以润肤美容,丰富的维生素B1与矿物质...
2022-12-29 95 冬瓜子的功效与作用,冬瓜子的功效与作用
今天给各位分享冬瓜子的功效与作用的知识,其中也会对冬瓜子的功效与作用进行讲解,请看下面内容!
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冬瓜籽能够清热化痰,内含的植物油与不饱和脂肪酸可以润肤美容,丰富的维生素B1与矿物质硒则有防癌抗癌的效果。另外,将冬瓜籽捣碎后加入适量红糖,以开水冲服也能治咳。
冬瓜子味甘,性微寒,《本草经疏》认为瓜子“能开胃醒脾”,说明冬瓜子具有健脾益气、清热润肺、美容的功效。若糖尿病患者伴有口渴,小便多等症状的人群,可以用冬瓜子与麦冬、黄连一起煎水服用。
若是妇女白带量多,则可以用冬瓜子熬粥喝,具有健脾利湿止带的功效。若用于美容,则冬瓜子可以与桃花、陈皮等一起研末服用或者熬粥服用。
扩展资料:
冬瓜子的药理作用:
1、冬瓜子的免疫促进作用
冬瓜子热水提取后,经透析得透析内液,此液对小鼠淋巴细胞的致丝裂活性呈浓度依赖性。透析内液为B细胞致丝裂剂,有PBA(无性系B细胞激活剂)活性及佐剂活性,使PFC(宽斑形成细胞)数显着增高,呈现免疫促进作用。
2、冬瓜子对胰蛋白酶的抑制作用
从冬瓜子中分离纯化出胰蛋白酶抑制剂,得到4个具有抑制胰蛋白酶活力的组分,其中两个组分属小分子胰蛋白酶抑制剂。
3、保健、抗衰老。
冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。
4、利湿
冬瓜子性凉,味甘。具有清肺化痰,消痛排脓,利湿的功效,中医临床用来治疗痰热咳嗽、肺痈、肠痈、白浊、带下、水肿、脚气等症。
参考资料来源:人民网-冬瓜能美白又祛斑 皮籽营养价值胜过瓜肉
参考资料来源:人民网-很多人不知道的冬瓜作用 冬瓜皮中药功效及食疗方
参考资料来源:百度百科-冬瓜子
一、冬瓜子营养价值
冬瓜子含油14%,其中酰甘油的含量在72%-96%之间,所含主要脂肪酸为亚油酸,油酸,硬脂酸,棕榈酸,以及十八碳二烯酸,十八碳三烯酸等。又含脂类,内有磷脂酰胆碱,磷脂酰已醇胺,磷脂酰丝氨酸,磷脂酰肌醇,神经鞘磷脂,脑苷脂。还含甾醇类化合物:β谷甾醇,菜油甾醇,豆甾醇,24-已基胆甾-7,25-二烯醇,24-已基胆甾,25-三烯醇,24-已基胆甾-7-烯醇,24-已基胆甾-7,22-二烯醇,24α-已基α-胆甾-8,22-二烯醇。又含三萜类化合物;粘霉烯醇,西米杜鹃醇,5,24-葫芦二烯醇。去脂肪后的种子中含蛋白酷活力的组分以及硒、铬等无机元素。
1.不饱和脂肪酸:冬瓜子中含有一定油脂成分,主要是亚油酸,油酸,硬脂酸,棕榈酸,以及十八碳二烯酸,十八碳三烯酸等,都是属于不饱和脂肪酸,有一定的抗氧化作用,能减低血液中低密度脂蛋白的浓度,有效预防脑血栓、动脉粥样硬化等心脑血管疾病。
2.蛋白质:冬瓜子和南瓜子一样也是比较常见的种子类食物,含有大量的优质蛋白质,食用可补充大量的氨基酸,促进自身蛋白质的合成,有强身健体、增强免疫力的功效。
二、冬瓜子的功效与作用
冬瓜仁,在全国大部地区均产,以四川、浙江、江苏、河南、河北、安徽等地,产量较大,是生活中常食用的冬瓜的种子,可食用,可入药,有润肺,化痰,消痈,利水的功效。适合痰热咳嗽,肺痈,肠痈,淋病,水肿,脚气,痔疮,鼻面酒皶等患者。
1.清热止咳
冬瓜子属于凉性的药食材,有清热之效,适合内火上炎患者食用,而冬瓜子油脂成分也比较高,还有润滑上消化道,缓解咽喉干涩等引起的咳嗽,适合风热感冒引起的咳嗽不止的患者使用。
2.保护心血管
冬瓜子含有很多的油脂成分,主要是不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸对血管中的低密度脂蛋白有逆向分解的作用,可降低血液的粘度,预防脑血栓、动脉粥样硬化等心脑血管疾病。
3.强身健体
冬瓜子中蛋白质的含量很高,并且都属于优质的植物蛋白,使用可在胃肠内分解大量的氨基酸,促进自身免疫蛋白的合成,增强个人免疫力。
4.美容养颜
冬瓜子中抗氧化性的物质含量很高,包括不饱和脂肪酸和维生素C,使用后可帮助机体清除自由基,减少其对身体内细胞的损伤,缓解皮肤、脏器的衰老,美容养颜。
冬瓜仁,在全国大部地区均产,以四川、浙江、江苏、河南、河北、安徽等地,产量较大,是生活中常食用的冬瓜的种子,可食用,可入药,有润肺,化痰,消痈,利水的功效。适合痰热咳嗽,肺痈,肠痈,淋病,水肿,脚气,痔疮,鼻面酒皶等患者。
1.清热止咳
冬瓜子属于凉性的药食材,有清热之效,适合内火上炎患者食用,而冬瓜子油脂成分也比较高,还有润滑上消化道,缓解咽喉干涩等引起的咳嗽,适合风热感冒引起的咳嗽不止的患者使用。
2.保护心血管
冬瓜子含有很多的油脂成分,主要是不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸对血管中的低密度脂蛋白有逆向分解的作用,可降低血液的粘度,预防脑血栓、动脉粥样硬化等心脑血管疾病。
3.强身健体
冬瓜子中蛋白质的含量很高,并且都属于优质的植物蛋白,使用可在胃肠内分解大量的氨基酸,促进自身免疫蛋白的合成,增强个人免疫力。
4.美容养颜
冬瓜子中抗氧化性的物质含量很高,包括不饱和脂肪酸和维生素C,使用后可帮助机体清除自由基,减少其对身体内细胞的损伤,缓解皮肤、脏器的衰老,美容养颜。
营养价值
冬瓜子含油14%,其中酰甘油的含量在72%-96%之间,所含主要脂肪酸为亚油酸,油酸,硬脂酸,棕榈酸,以及十八碳二烯酸,十八碳三烯酸等。又含脂类,内有磷脂酰胆碱,磷脂酰已醇胺,磷脂酰丝氨酸,磷脂酰肌醇,神经鞘磷脂,脑苷脂。还含甾醇类化合物:β谷甾醇,菜油甾醇,豆甾醇,24-已基胆甾-7,25-二烯醇,24-已基胆甾,25-三烯醇,24-已基胆甾-7-烯醇,24-已基胆甾-7,22-二烯醇,24α-已基α-胆甾-8,22-二烯醇。又含三萜类化合物;粘霉烯醇,西米杜鹃醇,5,24-葫芦二烯醇。去脂肪后的种子中含蛋白酷活力的组分以及硒、铬等无机元素。
冬瓜子性凉,味甘,归脾经,小肠经。具有利尿消肿、预防冠心病、美容养颜。对体虚浮肿、减肥等有辅助治疗作用。
1、利尿消肿
冬瓜子含有丰富的氨基酸,在瓜子和果皮中含量较高。这种物质可以清除体内的氨气,还具有排泄、消肿的作用。冬瓜含有丰富的粗纤维,可以促进肠道蠕动,促进体内的致癌物质排出体外。
2、预防冠心病
冬瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、皂苷 b族维生素等,其中不饱和脂肪酸主要是由不饱和脂肪酸组成,能有效的减少血液中的胆固醇、甘油三酯,对预防冠心病有很大的作用。
3、美容养颜
冬瓜子富含油酸,对人体产生的黑色素有一定的抑制作用,对皮肤有很好的美容作用。
冬瓜子就是冬瓜的种子,它是冬瓜种子晒干后而形成的。呈现形状是扁平的长椭圆形,外壳是白色的,剥开外壳里面是绿色的果实。属于油性,吃起来比较香甜。
01
冬瓜子本身具有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等等元素。而且它所含脂肪主要为不饱和脂肪酸为主,其中它的成分大部分是亚油酸,这种元素它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,对于防治冠心病有非常好的作用。
02
冬瓜子它具有的植物油中的亚油酸等物质,这种物质就是皮肤湿润的美容剂。而且它包含的不饱和脂肪酸可以使我们的脸庞更加红润光泽,对于我们的皮肤也具有滋润作用,针对头发方面,可以使得我们头发乌黑光亮。
03
根据科学研究和现代营养研究的发现,冬瓜子中具有大量的皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等好的成分,并且这些成分可以有效地降低人体血液中的脂肪和胆固醇的含量,不仅如此,这种元素对于防治心血管疾病也有非常好的效果。
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