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2022-12-29 59 豆腐冬瓜汤,豆腐冬瓜汤热量高吗
本篇文章给大家聊聊豆腐冬瓜汤,以及豆腐冬瓜汤热量高吗对应的知识,希望对各位有所帮助。
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冬瓜豆腐汤是夏天首选的一道汤。这道汤的功效是清热利尿消暑降温,很适合夏天喝的.一道靓汤。冬瓜豆腐汤怎么做好吃呢?一起看看吧~
步骤
1.冬瓜去皮、去子,备用;
2.豆腐洗净切小块,备用;
3.意米洗净,咸蛋黄切小粒,备用;
4.全部食材;
5.将锅里的水烧开;
6.放冬瓜、豆腐、姜、下锅里烧10分钟;
7.烧至冬瓜、豆腐变软,下咸蛋,再烧2分钟,即可出锅。
小贴士
咸蛋本来就有咸味的,看个人口味而定,觉得有咸了,就可以不放盐调味。
冬瓜豆腐汤的做法:
主料:毛豆腐300g、冬瓜300g、牛肉50g。
辅料:食盐适量、鸡精适量、姜适量、调和油适量、萝卜干适量。
步骤:
1、冬瓜,豆腐,牛肉,萝卜干准备好。
2、热锅放油,放入牛肉丝炒香。
3、放入豆腐片,加入适量的清水。
4、加入姜片,萝卜干。
5、加入冬瓜片,煮20分钟,加入盐,鸡精,出锅。
6、成品来了。
冬瓜和豆腐可以一起做汤。
冬瓜豆腐汤的制作方法:
材料:草菇10朵,冬瓜900克,豆腐2块,瘦肉150克,姜2片,盐适量。
1、草菇、冬瓜洗干净,切片。
2、豆腐冲洗干净。
3、瘦肉洗干净,汆烫再冲洗干净。
4、煲滚适量水,下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片,滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。
5、适量加糖(根据个人口味决定加或不加),慢火煲10分钟,最后萨长葱花或者香菜即可。
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