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2022-12-28 94 猪肝能和冬瓜一起吃吗,冬瓜可以跟猪肝一起吃吗
猪肝能和冬瓜一起吃吗,冬瓜可以跟猪肝一起吃吗
冬瓜
作者：巫马易
2022-12-28 16:04:03
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本文目录一览：
猪肝冬瓜汤 猪肝和冬瓜能一起吃吗
;?????可以，以下是猪肝冬瓜汤的具体做法。
??????主料：猪肝175g、冬瓜385g、青菜140g
??????辅料：油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、味精适量
??????步骤：
??????1、食材：猪肝(切片漂洗)、冬瓜(去皮去籽清洗切片)、青菜(清洗切开)
??????2、将漂洗好的猪肝，加适量的料酒。
??????3、加适量的淀粉。
??????4、拌匀。
??????5、随后，将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。
??????6、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和青菜翻炒翻炒。
??????7、接着，加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。
??????8、然后，合入焯好的猪肝翻动一下煮开。
??????9、最后，加适量的盐。
??????10、加适量的味精。
??????11、调味翻匀，即成。
猪肝可以配冬瓜炒菜吗
可以，猪肝和冬瓜可以一起吃，以下是冬瓜猪肝汤的做法。
主料：冬瓜400g、猪肝200g、平菇100g
辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、小芹菜适量
步骤：
1、猪肝买回来用盐水浸泡半小时，用清水冲洗几遍，把血水挤出，切小块后泡在水里
2、冬瓜去皮去囊，切小块
3、平菇摘洗干净
4、切好葱白、姜、蒜
5、小芹菜取梗切小段，菜叶撕小张，切好葱花
6、锅里加水，放入姜、蒜、葱白烧开
7、水开放入冬瓜，盖盖子煮开
8、猪肝加生抽。料酒、淀粉抓一下，一两分钟后用清水洗干净，加少许料酒
9、水再次烧开后放入平菇一起煮
10、冬瓜快熟时，加入猪肝，芹菜梗，加盐、生抽调味
11、装碗后撒葱花和芹菜叶
猪肝和冬瓜能一起煮吗？
猪肝可以和冬瓜一起做汤。
主料：冬瓜150g，猪肝300g，鸡蛋200g。
调料：食盐3g，黑木耳10g，胡椒适量，调和油适量，淀粉适量。
做法
1.猪肝切片，用凉水泡1~2个小时。
2.猪肝泡好后用淀粉拌一下。
3.冬瓜切片与黑木耳一起下锅煮，煮到冬瓜半熟的时候，打入鸡蛋。
4.等冬瓜全熟了再下猪肝，放入胡椒去腥。
5.等到汤再一次煮沸猪肝也就好了。
猪肝和冬瓜能不能同时吃
您好，猪肝和冬瓜相克，不能同时吃。 谢谢！
猪肝+冬瓜：会降低营养
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