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2022-12-28 53 冬瓜要炖多久能熟,冬瓜得炖多久能熟
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1、冬瓜一般煮5-10分钟能熟。
2、具体时间主要根据切好的冬瓜的薄厚程度适当的增减时间,若是薄片冬瓜则炖煮的时间比较短;若是长时间的炖煮会使得冬瓜炖化在汤汁中,甚至不好夹取;若是炖煮的时间短了,冬瓜嚼起来就会偏硬。冬瓜可以炖汤使用,也可以炒制成菜肴食用。
冬瓜一般煮多久能熟
一般15分钟就好了。冬瓜不需要煮太久,冬瓜出现半透明的变化就可以了。
冬瓜属葫芦科,冬瓜可以拿来煮汤,又可以炒食,对于女性减肥又有帮助。冬瓜以老瓜耐贮运,食味佳,老冬瓜最好发育充分,老熟,肉质结实。
羊肉冬瓜汤的功效与作用
1、补气滋阴 羊肉性温味甘,含有丰富的蛋白质、糖类、无机盐、脂肪、核黄素、维生素A及维生素C等营养成分,经常适量食用,可以在一定程度上起到补气滋阴,养肝明目的作用,对人体身体健康有好处。
2、利尿排水 冬瓜凉性食物,水分含量丰富,进入人体后经过膀胱经,具有利尿排水的功效,对人体健康有一定帮助,所以喝羊肉冬瓜汤可以起到利尿排水的作用。
3、清热解毒 冬瓜性微寒味甘,具有很好的消暑除烦,清热生津的功效,其次,羊肉冬瓜汤具有丰富蛋白质、脂肪及多种矿物质元素等营养成分,它们有利于人体消化系统的正常运转,所以羊肉冬瓜汤具有清热解毒的作用。
冬瓜很容易熟的,切片薄的话滚五分钟,炖开半个小时到一个小时就可以了,我一般四十分钟
冬瓜煮10分钟能熟。
准备原料:冬瓜400克、高汤1000毫升、香菜10克、盐2克、花椒1克、枸杞3克
步骤一:冬瓜切片。
步骤二:香菜切段。
步骤三:加入高汤1L,大火煮沸。
步骤四:倒入冬瓜,放盐、花椒、枸杞,搅拌均匀。
步骤五:大火煮沸,盛出即可。
步骤六:成品图。
冬瓜煮15分钟能熟。
一般15分钟就好了。如果大家怕自己煮的冬瓜不熟的话那么可以盛上来一块看一下冬瓜是不是出现了半透明的状态,如果出现了这种状态的话就说明已经熟了。
冬瓜属葫芦科,冬瓜可以拿来煮汤,又可以炒食,对于女性减肥又有帮助。冬瓜以老瓜耐贮运,食味佳,老冬瓜最好发育充分,老熟,肉质结实。
营养价值
冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。
矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜。
冬瓜的挑选方法
如果我们家里人比较少的话买一个那种大的冬瓜吃不完坏掉了就引起了不要的浪费,所以我们可以买那种切成一片一片的冬瓜,我们买的时候如果不放心的话可以挑选一下,我们买的时候要挑选那些摸起来硬硬的冬瓜去购买,还有相同大小的冬瓜我们要挑选比较重的那一个,因为这样的冬瓜才是比较新鲜的。
1、冬瓜片炖5分钟左右,冬瓜块8-10分钟。
2、时间的长短主要取决于冬瓜的厚度。煮冬瓜的时间需要控制好,时间过长会使得冬瓜炖化,消失在汤羹中,若是炖煮的时间太少,冬瓜可能没熟透。判断冬瓜是否可以食用时,可以用筷子戳一下,若是很容易就戳穿则已经熟了。
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