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2022-12-27 144 冬瓜滑肉汤的做法,滑肉丝瓜汤的做法
冬瓜滑肉汤的做法,滑肉丝瓜汤的做法
冬瓜
作者：宗政英
2022-12-27 16:08:02
今天给各位分享冬瓜滑肉汤的做法的知识，其中也会对滑肉丝瓜汤的做法进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
滑肉汤的家常做法大全怎么做好吃视频
滑肉汤的做法步骤
滑肉汤的做法图解11.
今天肥肉有点多
不喜欢吃肥肉的可以不要肥肉
切成大片或者小坨坨都可以
滑肉汤的做法图解22.
加红薯粉
尽量多点
（肉1比1粉）（今天没拍全
把肉用盐一点点料酒腌制几分钟在放粉
这样肉会入味些）
滑肉汤的做法图解33.
这个是红薯粉
有点黑
不是雪白那种(注意
有的红薯粉不正宗
煮出来的东西就有点怪味
我觉得是水臭味
滑肉汤的做法图解44.
锅里水开后加番茄
下番茄水再次开后就把肉一坨一坨弄下去
（记得肉下锅时候不要动它
不然会散
要煮一会儿再搅拌
先下番茄可以煮的更入味）
滑肉汤的做法图解55.
水一定要比平时煮汤的水多
不然汤会很浓
(可以把番茄换成自己喜欢吃的菜
各种适合煮汤的青菜
冬瓜
丝瓜
。。。)
滑肉汤的做法图解66.
放点盐汤才有味道
装盆里放些葱花就好了
(吃的鲜的可以加豌豆点鸡精味精)
冬瓜滑肉汤做法与步骤
冬瓜肉片汤
所需材料
紫菜100克、冬瓜300克、瘦肉80克、鸡蛋1个、姜1片、盐5克
紫菜冬瓜肉片汤的做法
1、先将紫菜浸软洗净;冬瓜去皮去籽洗净，切成小块备用;瘦肉切片。
2、再注入适量清水如果烧沸，下姜片及冬瓜块，烧开后加瘦肉，再开后，下紫菜煮10分钟左右。
3、将鸡蛋打匀，倒入汤内，加盐调味，再淋上油即可。
紫菜冬瓜肉片汤的功效与作用
紫菜含有丰富的微量元素，能起到消水肿的作用，有利于保护肝脏，其碘能使头发润泽。冬瓜能利水消肿，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者有良好的治疗作用。猪肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，对于促进食欲促进肠胃消化有好处，还可以起到清热解毒利尿的作用，对于增强人体的免疫力来说有好处，还可以有减肥的功效，是不错的促进食欲，预防疾病的食谱，适合多种人群。
紫菜冬瓜肉片汤是一道家常菜，日常生活中可以经常吃，可以有促进食欲的作用，还能利尿，含有的水分多，能量和热量是比较少的，所以可以放心食用，而且也可以有降糖降压的作用，适合三高人群食用，对于中老年人来说是不错的食谱选择，大家可以试试。
滑肉汤怎么做 滑肉汤的做法
1、原料：猪颈肉、油、盐、鸡精、高汤、葱花、红薯粉、小苏打、蛋。
2、新鲜的猪颈肉，切5毫米厚的薄片。
3、用手抓揉打水3次使肉吸足水份。
4、加入盐、鸡精、小苏打、白糖、蛋清、生抽、红薯粉、油抓匀腌制备用。
5、取40克左右的红薯粉，用滚水边冲边用筷子搅匀成偏硬一点糊。
6、把糊放入腌好的猪肉里抓匀，使每块猪肉均匀挂上糊，静待20分钟左右。
7、锅放适量水烧开，把猪肉一块一块下锅里，煮定型后打起过凉。
8、想吃的时候，锅里放入高汤煮开，下滑肉煮熟调味盛起，洒点葱花就可以了。
冬瓜滑肉汤的做法步骤图，冬瓜滑肉汤怎么做
冬瓜滑肉汤的做法步骤
冬瓜滑肉汤的做法图解11. 先把鸡胸肉切片，用刀拍一下，看起来松松散散的。
冬瓜滑肉汤的做法图解22. 放入容器中，放少许盐，抓匀，腌制20分钟，这时间准备其他食材。
冬瓜滑肉汤的做法图解33. 把鸡蛋磕入碗里，打散，用不粘锅（不用放油）摊成鸡蛋饼，凉了后，切成菱形块状，把火腿肠切片，备用。
冬瓜滑肉汤的做法图解44. 葱姜洗净，葱切段，姜切片，冬瓜去皮，洗净切丁，备用。
冬瓜滑肉汤的做法图解55. 锅中倒入植物油，放入葱姜炸香，放入冬瓜翻炒两下加入热水，锅开后稍煮片刻。把腌制好的鸡胸肉片加淀粉抓匀，让每一片肉都粘上淀粉，如果很干的话，可有加一点水，把肉片一片一片的下入锅中。煮3分钟。
冬瓜滑肉汤的做法图解66. 放入切好的鸡蛋饼，火腿肠，熟鹌鹑蛋，放盐，味精调味，香喷喷的汤就好了。
冬瓜滑肉汤的做法图解77. 儿子迫不及待的伸出筷子
冬瓜番茄滑肉汤怎么做
用料
猪肉
冬瓜
番茄
酱油
盐
胡椒粉
红薯粉
料酒
鸡精
味精
冬瓜番茄滑肉汤的做法
猪瘦肉切成小片
酱油1小勺，盐1/2小勺，胡椒粉1小勺，红薯粉2大勺，水1大勺，鸡精少许，料酒1勺。用腌肉料腌制30分钟。
冬瓜、番茄切好。
炒锅加少许油，蒜爆香，加水，煮沸。
加入肉和冬瓜、番茄。少许姜片，盐。
冬瓜熟就可出郭，加少许味精。
滑肉汤的做法
你好！
滑肉汤是一种著名的传统小吃。
特点是味道鲜美，并具有补肾养血、滋阴润燥的功效。
【滑肉汤】
食材：猪瘦肉、淀粉、香菇、鸡蛋、小青菜等。
做法：
1、猪瘦肉切成小片。
2、将肉片与淀粉搅拌均匀，加入腌肉料腌制10分钟。
3、香菇和小青菜择好洗净，鸡蛋打碎放入碗中搅拌。
4、炒锅放适量水或肉汤（大概500毫升），烧开，将火调到最小，将肉片一片一片放入。
5、肉片浮起后，将鸡蛋液均匀倒入。
6、将香菇和小青菜放入，放1大勺食用油，这样青菜就不会被煮黄。
7、青菜断生即可出锅，临出锅前加少许盐和鸡精调味即可。
冬瓜滑肉汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于滑肉丝瓜汤的做法、冬瓜滑肉汤的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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