今天给各位分享意米冬瓜汤的做法大全的知识,其中也会对冬瓜意米煲鸡汤进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、薏米冬瓜排骨汤的做法2、冬瓜薏米祛湿汤的做法3、冬瓜薏米汤的做法大全,冬瓜薏米汤怎么做好4、薏米与冬瓜怎么做好吃5、冬瓜薏米祛湿汤怎么做薏米冬瓜排骨汤的做法1.冬瓜洗净后去皮、去籽、切块;排骨洗净,切块;薏苡仁清洗干净。2....
2022-12-27 127 意米冬瓜汤的做法大全,冬瓜意米煲鸡汤
今天给各位分享意米冬瓜汤的做法大全的知识,其中也会对冬瓜意米煲鸡汤进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
1.冬瓜洗净后去皮、去籽、切块;排骨洗净,切块;薏苡仁清洗干净。
2.排骨用开水焯水,焯水后洗净血渍,放入锅中,加水烧开,撇去浮沫,加入黄酒,加盖焖20分钟左右,再加入薏米、冬瓜,煮至排骨熟透,加盐、鸡精调味。
食品
佐料
排骨750克,冬瓜300克。
佐料
百合40g,薏苡仁80g,生姜。
步骤
1.薏苡仁、百合提前泡2小时。
2.将排骨放入冷水锅中焯一下,去除血沫。
3.去除、冲洗和控制水。
4.冬瓜切块,准备姜片。
5.将所有材料放入电饭锅。
6.加入足够的水、料酒、一勺酱油和盐,按下煲汤键。
7.煮熟后撒上葱花。
冬瓜薏米祛湿汤的做法:
主料:冬瓜400克、薏米30克。
辅料:香葱一根、盐一撮。
步骤:
1、薏米洗净放入碗中,加入足量清水浸泡2小时,冬瓜洗净去皮,切成1里面厚的小块。
2、锅中放入适量清水,放入浸泡好的薏米,大火将水煮开,转小火煮20分钟左右。
3、.放入冬瓜块,继续小火煮10分钟。
4、最后撒入盐,撒上葱末即可。
5、成品。
冬瓜薏米排骨汤的做法
1.排骨焯水,薏米洗净,冬瓜洗净切成宽条(不要去皮)
2.将排骨和薏米一起放入炖锅中,1个半小时时间
3.加入冬瓜再次炖上10分钟左右即可,食用时加点盐和鸡精就可以了
主料
骨头
400g
冬瓜
500g
干贝
2个
辅料
盐
适量
薏米
适量
步骤
1.将猪骨头飞水,备用。
2.准备干贝、薏米。将熟薏米浸泡,洗干净。
3.汤锅里加水,随冷水放入猪骨头。
4.放入干贝、薏米,大火烧开。
5.煲至沸腾后转小火煲1小时左右。
6.将冬瓜洗干净。
7.切块。
8.将冬瓜放进锅里,煲半小时就可以了。
9.出锅前加盐调味即可。
小贴士
1、煲汤前,猪骨头先飞下水,洗干净,这样煲出来的汤不会有肉臊味。
2、这道汤可以先煲好骨头汤,再放冬瓜,这样可以防止把冬瓜煲烂了。
1、首先把薏米洗干净、然后锅中入水,倒入薏米一起煮开
2、冬瓜去皮切块、随便你切什么形状,不要太小
3、再把切好的冬瓜倒入已经煮开的薏米里,搅一搅再开大火煮开
4、放少许的油、煮的差不多之后,放入少许的盐进行调味,再熬个2-3分钟就可以啦
1、首先把薏米洗干净、然后锅中入水,倒入薏米一起煮开
2、冬瓜去皮切块、随便你切什么形状,不要太小
3、再把切好的冬瓜倒入已经煮开的薏米里,搅一搅再开大火煮开
4、放少许的油、煮的差不多之后,放入少许的盐进行调味,再熬个2-3分钟就可以啦
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