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2022-12-27 51 烩冬瓜的做法大全家常,烩冬瓜的做法大全家常窍门
烩冬瓜的做法大全家常,烩冬瓜的做法大全家常窍门
冬瓜
作者：云思宸
2022-12-27 02:59:02
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本文目录一览：
虾皮烩冬瓜怎么做 虾皮烩冬瓜简单做法
1、食材：冬瓜2斤、虾皮20克、枸杞子10克、香葱1棵、胡椒粉3克、食盐2克、鸡精3克、高汤300毫升、水淀粉20毫升。
2、冬瓜切块、香葱切末。
3、色拉油小火烧至7成热，下虾皮小火煸香，冬瓜下锅迅速翻炒。
4、加入高汤和枸杞大火烧开，烧开后放入食盐、白糖和胡椒粉大火收汁。
5、冬瓜烧好收汁后，放入少量水淀粉，起锅前放入香葱和鸡精即可。
冬瓜烩菜的家常做法有哪些
冬瓜烩菜的做法步骤
冬瓜烩菜的做法图解11. 准备食材：冬瓜去皮去籽切小块 ，豆腐切小块，五花肉切片，葱切滚刀片
冬瓜烩菜的做法图解22. 锅内热油，炒五花肉，肉炒至微黄出油，将肉捞出备用，锅内留油
冬瓜烩菜的做法图解33. 将豆腐倒入，炒至微黄，再将豆腐捞出，锅内倒入炒好的五花肉 翻炒几下
冬瓜烩菜的做法图解44. 炒至肉热 ，倒入冬瓜块
冬瓜烩菜的做法图解55. 翻炒至冬瓜块均匀受热 放入调料粉 盐 继续翻炒
冬瓜烩菜的做法图解66. 冬瓜块刚出水 倒入适量酱油
冬瓜烩菜的做法图解77. 翻炒均匀后倒入葱片
冬瓜烩菜的做法图解88. 炒至葱片微软 倒入豆腐 翻搅均匀
冬瓜烩菜的做法图解99. 倒入开水，水要没过菜
冬瓜烩菜的做法图解1010. 放入粉条 把粉条压入水里
冬瓜烩菜的做法图解1111. 放虾皮
冬瓜烩菜的做法图解1212. 可以再放笼屉热几个馒头
冬瓜烩菜的做法图解1313. 完成 配米饭
茄汁烩冬瓜 茄汁烩冬瓜的做法
1、主料：西红柿150g、冬瓜300g。
2、冬瓜洗净去皮切小块，要切均匀的小块。
3、锅中入水，把整个番茄放进去煮，水开后番茄上也列开，这个时候把番茄皮去掉。
4、去皮的番茄放碗里，碎成酱。
5、热锅里放适量油，油热后倒入姜蒜末和豆瓣酱，炒香。
6、锅内倒剁好的番茄。
7、将切好的冬瓜块倒入锅内，翻炒片刻，再加适量水，加盖让其焖煮（冬瓜煮软更好吃），待水快干时起锅装盘，撤葱花。
腊肉烩冬瓜的家常做法大全怎么做好吃
食材
冬瓜240g
腊肉60g
油适量
竹盐适量
味精适量
水淀粉适量
香葱适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、腊肉（已切片）、香葱、水淀粉
2
烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
3
随后，合入切好的冬瓜翻炒一下。
4
接着，加适量的清水。
5
煮开、煮至冬瓜熟软。
6
然后，加适量的竹盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀。
9
最后，加入水淀粉。
10
勾芡翻匀。
11
出锅装盘、搁入香葱，即成。
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