绿豆冬瓜排骨汤的做法,绿豆冬瓜排骨汤的做法视频

冬瓜作者：中凡波 2022-12-26 02:08:03

本篇文章给大家聊聊绿豆冬瓜排骨汤的做法，以及绿豆冬瓜排骨汤的做法视频对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、绿豆冬瓜排骨汤的做法
2、绿豆东瓜排骨汤的做法是怎样的，孕妇适合喝吗
3、绿豆冬瓜排骨汤怎么炖
4、绿豆冬瓜排骨汤要多长时间绿豆冬瓜排骨汤的做法与时间

绿豆冬瓜排骨汤的做法

冬瓜绿豆排骨汤原料：

猪排骨一斤，斩块、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片、葱半两，挽结、老姜一块，用刀拍破、花椒约二十粒、黄酒两匙、盐适量。

调料：料酒盐

1.绿豆提前清水浸泡3小时

2.冬瓜去皮切片，姜切片待用

3.排骨清水冲洗干净，冷水下锅焯水。水中放入姜片，中间时间撇去浮沫

4.换清水，下焯过水的排骨。滴加少许料酒，大火煮沸

5.再倒入浸泡过的绿豆，煮开后转小火焖煮40分钟

6.倒入切好的冬瓜片，盐调味，大火煮5分钟，焖5分钟即可

小唠叨：

1.排骨焯水，冷水比开水好。冷水下锅，慢慢加热，更能清除排骨中的血水

2.绿豆提前浸泡，便于煮熟

3.冬瓜适当切得薄一点，这样容易熟。不必把冬瓜煮得太熟透再关火，中途关火利用余温焖熟即可。太熟的冬瓜，个人感觉口感不好

4.冬瓜和绿豆，都能清热。加了绿豆的排骨汤有着另外一番味道，汤鲜而一点都不腻，收口很清爽

绿豆冬瓜排骨汤的做法,绿豆冬瓜排骨汤的做法视频

绿豆东瓜排骨汤的做法是怎样的，孕妇适合喝吗

原料:冬瓜200g 绿豆100g 肋排骨120g 葱姜适量料酒10ml 盐7g

做法：

1-把排骨洗干净，放到锅里，倒入冷水淹没排骨。

2-加入两勺料酒、三四片生姜

3-用大火煮开，撇去浮沫后留底汤。

4-绿豆洗净后用清水泡1小时。

5-将排骨，绿豆倒入大碗中，撒入葱姜，三分之一的盐调味。

6-蒸箱调节到过温蒸模式，110度，设置30分钟。

7-冬瓜洗净切成小块，放入排骨汤中，撒入剩下的盐。

8-蒸箱调节到过温蒸模式，110度，继续蒸15分钟即可。

喝是可以喝，但是冬瓜和绿豆性寒，也不要多喝

绿豆冬瓜排骨汤怎么炖

主料

猪大排500克

冬瓜250克

调料

食盐

适量

料酒

适量

绿豆

少许

冬瓜绿豆排骨汤的做法

1.绿豆提前清水浸泡3小时

2.冬瓜去皮切片，姜切片待用

3.排骨清水冲洗干净，冷水下锅焯水。水中放入姜片，中间时间撇去浮沫

4.换清水，下焯过水的排骨。滴加少许料酒，大火煮沸

5.再倒入浸泡过的绿豆，煮开后转小火焖煮40分钟

6.倒入切好的冬瓜片，盐调味，大火煮5分钟，焖5分钟即可

绿豆冬瓜排骨汤要多长时间绿豆冬瓜排骨汤的做法与时间

1、绿豆冬瓜排骨汤大概需要的时间是1个半钟左右，慢火小炖。

2、食材：排骨400g、冬瓜250g、绿豆50g、姜几片、料酒适量、盐适量、葱少许。

3、排骨用水清洗干净；

4、冬瓜去皮去籽切片备用；

5、排骨洗干净后冷水下锅，放入料酒，姜片，大火烧开；

6、把表面的浮沫撇去；

7、然后把冬瓜、绿豆一起放入锅里，中火烧开后转小火，慢炖1小时；

8、最后加入适量食盐调味，这样美味又消暑的绿豆冬瓜排骨汤就完成了。

绿豆冬瓜排骨汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于绿豆冬瓜排骨汤的做法视频、绿豆冬瓜排骨汤的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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