今天给各位分享冬瓜炒胡萝卜的知识，其中也会对进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、冬瓜和胡萝卜怎么炒好吃2、冬瓜胡萝卜的做法3、冬瓜，红罗卜，肉怎么做菜4、冬瓜加胡萝卜你知道怎么制作，美味又营养吗？5、胡萝卜冬瓜片的做法，胡萝卜冬瓜片怎么做好吃6、萝卜炒冬瓜怎么做好吃，胡萝卜炒...
2022-12-26 55 关于冬瓜炒胡萝卜的信息
关于冬瓜炒胡萝卜的信息
冬瓜
作者：范姜清绮
2022-12-26 02:03:02
今天给各位分享冬瓜炒胡萝卜的知识，其中也会对进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
- 1、冬瓜和胡萝卜怎么炒好吃
- 2、冬瓜胡萝卜的做法
- 3、冬瓜，红罗卜，肉怎么做菜
- 4、冬瓜加胡萝卜你知道怎么制作，美味又营养吗？
- 5、胡萝卜冬瓜片的做法，胡萝卜冬瓜片怎么做好吃
- 6、萝卜炒冬瓜怎么做好吃，胡萝卜炒冬瓜的家常做法
冬瓜和胡萝卜怎么炒好吃
没胃口，不妨试试这道冬瓜炒胡萝卜，清淡爽口，好吃又开胃。一起来看一看吧，一看就会。
食材
冬瓜 300g
胡萝卜 一根
蒜 适量
盐 适量
姜 适量
白胡椒粉 适量
方法/步骤
将冬瓜去皮、去瓤后，用刀将其切成粗细均匀的条状，然后在水中浸泡，备用。
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将胡萝卜清洗干净后，去掉表皮，然后同样切成粗细均匀的条状；接着蒜切成蒜末，姜切成姜末。
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锅中烧水，水开后放入少许盐和油，然后放入冬瓜和胡萝卜，焯水2分钟左右，捞出。水中加盐和油可以使冬瓜和胡萝卜的盐水更加鲜艳。
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锅中倒入少许油，油温烧至5成热左右，放入蒜末和姜末翻炒，炒出香味后即可。
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放入焯好水的冬瓜和胡萝卜，然后用铲子翻炒1分钟左右。
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6
加入蚝油、白胡椒粉、白糖和少许盐，将其翻炒均匀后就可以盛盘了。
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冬瓜胡萝卜的做法
冬瓜做法很多，可以炖、炒、红烧，还可以熬粥熬汤。今天分享一道冬瓜的做法，冬瓜别总煮汤喝，和这个食材是绝配，和虾仁放在一起搭配炒，冬瓜味道鲜美，特别入味，虾仁鲜嫩，是一道适合节日餐桌小炒，学会了，做给家人吃，营养又美味。下面分享下做法：
【冬瓜炒虾仁】所需材料：冬瓜1斤、大虾半斤、胡萝卜1段、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒半汤匙、白胡椒粉1茶匙、蚝油、水淀粉适量、
做法步骤：
1.准备好所需材料。选购冬瓜时，看冬瓜表面的白霜程度，白霜越多越完整，代表冬瓜质量越好。
2.把大虾去掉头部，再把虾身剥去外壳，取出虾仁，挑去虾线，再把虾仁的背部片一刀，放在盘内，加入少许盐，再加入白胡椒粉，料酒，少许淀粉，抓匀，腌制10分钟，把虾仁腌制一下，可以去除虾的腥味，加入淀粉，炒出的虾仁鲜嫩，肉质不老。
3.把冬瓜切去外皮，去除瓜瓤，再把冬瓜切成厚片。
4.胡萝卜切成片，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。
5.锅内加入水烧开，下入冬瓜焯水，把冬瓜焯水至变软变透明。将冬瓜捞出，沥净水分待用。
6.锅内加入油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，再下入虾仁翻炒，将虾仁炒至颜色变红。
7.下入冬瓜，蚝油，少许盐，大火翻炒均匀，淋入适量的水淀粉勾薄芡，大火加热至汤汁变得黏稠，包裹在食材上，关火，一盘色香味俱全的【冬瓜炒虾仁】就做好了。
小贴士：把大虾剥出虾仁后，腌制一下，可以去除虾的腥味，加入淀粉，炒出的虾仁鲜嫩，肉质不老。冬瓜焯水至变软就可以了，蚝油比较咸，盐要少放，或者不放，菜肴吃着清淡可口。
冬瓜，红罗卜，肉怎么做菜
胡萝卜炒肉片
材料
红萝卜，肉片，
调味料，盐，油，糖，生粉之类，生姜粒。。
做法
1- 红萝卜洗净，切成丝或片状。
2- 红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。
3- 放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。
4- 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
5- 把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
6- 炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。
7- 盛碟上菜。
红烧冬瓜
材料
冬瓜，白糖，生抽，老抽，盐，蚝油，鸡精
做法
1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。
2、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。
3、再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。
4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。
5、再加蚝油、鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可。
冬瓜加胡萝卜你知道怎么制作，美味又营养吗？
准备一个盘子将冬瓜切成扇面，然后摆放在盘子中，然后将胡萝卜顺着冬瓜的底部摆成扇形，香肠对半切开，然后摆放在冬瓜的上面，摆放好以后上锅蒸10分钟，然后放入自己喜欢的调料，蘸着吃就可以了。
胡萝卜冬瓜片的做法，胡萝卜冬瓜片怎么做好吃
主料
胡萝卜
半条
冬瓜
300克
辅料
青椒
3个
独蒜
1个
葱
适量
步骤
1.冬瓜和胡萝卜切薄片
2.青椒和蒜切好备用
3.油五层热，放入调料，炒出香味，放入切好的胡萝卜，冬瓜，翻炒至熟，中途可以不加水，因为冬瓜本来有很多水份。
4.起锅前放适量盐以及鸡精，装盘洒上葱花。
萝卜炒冬瓜怎么做好吃，胡萝卜炒冬瓜的家常做法
主料
冬瓜400
胡萝卜400
红椒适量
辅料
蒜苗适量
蒜适量
耗油适量
盐适量
姜适量
步骤一
1
皮去瓤，洗干净切成块。
步骤二
2
胡萝卜洗干净切成块。
步骤三
3
起油锅，葱姜入锅煸香后，加黄豆酱炒。
步骤四
4
冬瓜入锅炒。
步骤五
5
炖至8、9分熟时加盐、味精炒。炒至食材熟即可出锅装盘。
关于冬瓜炒胡萝卜和的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。
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